Re: [問卦] 中國傳統魯菜也有在放MSG的嗎?
一些傳統菜如開水白菜，其實它吃的就是跟MSG一樣的鮮味。中國菜對鮮味的需求其實歷史悠久，當然古人不知道鮮味的來源，而直到現代才了解並做出MSG。
但是自古確實在中國菜就有對MSG一樣口感的追求，這是沒有問題的。
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連口感跟口味都分不清 你真的知道自
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己在說什麼嗎
鮮甜口感你沒聽過？
※ 編輯: remora (122.99.63.253 臺灣), 09/20/2023 14:03:27爆
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[閒聊] 阿星要是遇到MSG有勝算嗎？劉昴星是著名的中華分子料理漫畫的主角， 擅長各種中華分子料理， 展現菜品的豔麗跟奇特口感與香味， 如果阿星要是遇到一個模仿他的對手， 但對方有MSG，阿星能超越MSG嗎？會有勝算嗎？2
Re: [乃木] 配信中 美空打高爾夫大家還記得之前教美空打高爾夫的菅沼菜々嗎 稍早於『NEC軽井沢72ゴルフトーナメント』(NEC輕井澤72高爾夫錦標賽)獲得了優勝 詳細成績請參閱以下連結![Re: [乃木] 配信中 美空打高爾夫](https://i.imgur.com/zNBeeYvb.png "Re: [乃木] 配信中 美空打高爾夫")