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Re: [新聞] 又是米酵菌酸?彰化醫師麵攤吃粿條「全

看板Gossiping標題Re: [新聞] 又是米酵菌酸?彰化醫師麵攤吃粿條「全作者
fur
(台北國獨立倡議者)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:16

※ 引述《SEVENxELEVEN (原田都愛♥)》之銘言:
: 又是米酵菌酸?彰化醫師麵攤吃粿條「全身不舒服」 衛生局急採樣

這個是非常可怕的情況,
甚至比Covid-19還可怕。
何美鄉也說了:

「何美鄉今日於廣播節目會後受訪表示,米酵菌酸是從唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia
gladioli)產生,這種毒素比較少見,相關文獻也有限,只有在少數幾個國家發生過,中國大陸算是近幾年來發生案例最多的,研究也最多,至於第一次被發現則是印尼的椰果肉找到的菌種。

既然找到米酵菌酸的存在,一定要找到那個菌種!何美鄉指出,目前瞭解是在食物裡面吃到,不知道是粉、醬料還是哪一個食材,現在要確定的就是在寶林的廚房裡面的食物找到那個菌,並且逐步溯源。」

如果以後落地生根的話,那大家都不敢吃粿條了是吧!

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※ PTT 留言評論
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jameshcm 03/29 15:58菌本來就在,只是沒甦醒

woook 03/29 15:59不吃粿條改吃粄條或河粉

words2012 03/29 15:59唐菖蒲伯克氏菌 可以簡稱為唐伯虎菌

NaouZ 03/29 15:59麴毒素都不怕了,怕這個?

ssccg 03/29 15:59菌加熱就死了,但是有毒的原材料可能被加工

ssccg 03/29 15:59流向很多地方

h100733 03/29 16:00黃菊毒素都比這個多

Resheph 03/29 16:01以前都沒事,現在一有案例全台都有了。

Resheph 03/29 16:01蠻玄的

yamhome 03/29 16:01徐巧芯應該要求衛福部全國普篩

ssccg 03/29 16:04比較可能就是進口一批有毒的原料或某間工廠

pkpkc 03/29 16:04說那個菌很常見 但要讓牠產生酸很困難

pkpkc 03/29 16:06要有油有澱粉然後無鹽 溫度PH值都要固定

pkpkc 03/29 16:06如果食物酸掉PH<6反而生不出米酵菌酸

ssccg 03/29 16:10唐菖蒲伯克氏菌很常見,但是會產生毒素的只

ssccg 03/29 16:10有其中一種原生於椰子的型,並不常見

patentshit 03/29 16:11菌加熱會死,不等於它已經分泌的毒素

patentshit 03/29 16:12會被加熱破壞

pippen2002 03/29 16:15yamhome:徐巧芯應該要求衛福部全國普x

leterg 03/29 16:16椰果

dayend 03/29 16:24所以台灣並不少見嘛!如果誤診就不應該^^

AFROGUNSO 03/29 16:25黃麴毒素還真的沒這可怕

cmwdodo 03/29 16:28洋蔥