[問卦] 先有油條還先有麵筋
乳提
原料都來自麵粉的加工食品
都經過油炸
油條能搭很多料理麵筋也能
因為油條比較長
所以我猜麵筋先有
有刈包嗎
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油條啊 麵筋不知道怎麼想出來的==
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要有麵筋 就要有好腦筋
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麵筋南朝梁武帝 油條宋朝油炸檜
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麵筋就是麵粉和水成團後再用水洗去澱粉
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剩下的團狀物經過油炸就是吃的麵筋
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[問卦] 欸！吉拿棒是不是屌打油條？同樣是麵粉為主，拿去油炸的棒狀物 油條 沒什麼味道，沒什麼口感，吃了嘴巴又一堆油 根本超級垃圾，完全不知道在吃三小 吉拿棒21
[閒聊] 不知道是不是疫情的關係 樂華夜市多了很晚上去樂華吃晚餐 看到至少三攤新攤子 1.小上海香香雞 我一直覺得小上海比繼光好吃 這家不負我所望 跟可愛開朗的小姐聊了一下9
[問卦] 麵筋到底是蛋白質還是澱粉為主？麵筋，到底是蛋白質為主還是澱粉為主？看有人吃素，然後說可以買麵筋罐頭補充蛋白質 ，我一直以為麵筋是澱粉耶？不是用麵粉做的嗎？ --7
[問卦] 麵筋界的霸主是誰?欸欸 辣個麵筋啊 歷史悠久 從小吃到大 比較有名的7
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[問卦] 便當配菜冬粉麵筋玉米便當店配菜給冬粉、麵筋、玉米 再加白飯 全部都是澱粉類 老闆是不是很用心在給配菜 怕客人碳水化合物吃太少? --![[問卦] 便當配菜冬粉麵筋玉米](https://i.imgur.com/6Rq4rQdb.jpg "[問卦] 便當配菜冬粉麵筋玉米")
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[閒聊] 奇怪的食物搭配大家有看過奇怪的食物搭配嗎？ 比如 土司 配 花生麵筋罐頭 怎麼想都不搭啊 花生麵筋罐頭 應該是配米飯啊 484 --4
[問卦] 油條算是中式吉拿棒嗎？吉拿棒跟油條都是油炸的麵粉 只是吉拿棒看起來比較紮實 然後還有調味 油條的話就沒什麼在調味了 頂多就是泡泡豆漿1
[心得] 桃園大廟在地60年油條批發店 新珉油條店好讀圖文版： 相傳，在中國南宋時期，秦檜殺害抗金將領岳飛，在都城臨安西湖的一所燒餅鋪內有一位 叫王小二的夥計深感不忿 於是就把秦檜和其妻王氏的樣子捏製到麵餅上，然後放在滾油鍋裏油炸，邊炸邊大叫：「 大家快來看『油炸檜』啦！」![[心得] 桃園大廟在地60年油條批發店 新珉油條店](https://pic.pimg.tw/dong1104/1649479500-2417444561-g_l.jpg?v=1649479640 "[心得] 桃園大廟在地60年油條批發店 新珉油條店")
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[食記] 在地60年油條批發店 新珉油條店好讀圖文版： 相傳，在中國南宋時期，秦檜殺害抗金將領岳飛，在都城臨安西湖的一所燒餅鋪內有一位 叫王小二的夥計深感不忿 於是就把秦檜和其妻王氏的樣子捏製到麵餅上，然後放在滾油鍋裏油炸，邊炸邊大叫：「 大家快來看『油炸檜』啦！」
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