Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
一人超過3000餐廳我小咖只吃過不到50間
包含義法日燒肉火鍋鐵板燒連鎖集團都有
真的對得起價位的不到5間
很多Google評分都是4.7以上高分
尤其廚師一定要擺一個不知所云的姿勢上菜
那種店強烈建議不要花錢去吃,
這些店家就是不會玩滑板只會擺拍的人,
最擅長的動作就是抓板立板,拍照完就沒了
但是現在盤子經濟的狀況下,自卑轉自大
一堆美食部落客網美拍照寫得要多好有多好
營造一副你如果說不好吃就是不懂吃的感覺
有些人花錢吃了不好吃的東西
他也要說服自己說超好吃,不然錢就白花了
去吃高級餐廳如果我說不好吃那我就是盤子
為了不當盤子我一定要說好吃
結果現況就是
一堆比盤子不如的客人養出一堆垃圾餐廳
這種店裡面的服務員
碰到問題第一件事一定是先唬爛
「這個本來就是這樣」起手,
然後講一堆公司理念跟規定給你聽
我碰過一間只在百貨公司設點的日式料理
廚師留中長髮不戴帽子都看到頭皮屑的
問他怎麼不用戴廚師帽得到的回應是
「我們老闆有規定不戴廚師帽也可以,但是要抓髮蠟」
「害我現在每天出門都要用掉半罐髮蠟」
每天用半罐你一個月至少要花3000元買髮蠟
先生你要不要考慮換工作還是剪頭髮?
還是他媽的乖乖把帽子戴上?
諸如此類荒唐的事情太多了
誠心建議吃飯前Google評論從最低分開始看
一星評價比例超過總評價數的5-10%的
很高機率會踩雷
--
好想知道你覺得值得的是哪些
遲到5分鐘扣一天薪水 公司規定 你自
己不遵守
低調強店根本不需要搞這些就一堆人
台北一堆根本只是網紅寫手一條龍吹的
推八方雲集 品質穩定好吃 有球賽更夯
四海遊龍雖然經典但店比以前少不少
先分享一下好店家啊
二樓好棒 慣老闆愛死你了
八方一號牛肉麵超越三商巧福
想多了 大多都是花錢業配
八方一號要168元
麻辣的好像要178,但真的不錯吃,肉很
多
說到這個就很佩服鼎泰豐
能夠一直維持水準沒因為人潮變差
吃吃王品的藝奇就好了~至少覺得便宜
台北爛餐廳特多
價格屌打現在一堆盤子店
挖塞 我從沒吃過一人超過1500 只過一次
分享一下你推薦的
所以說去吃吃到飽就好,單點餐廳也不
見得東西好吃服務佳
300在阿堂還有海鮮粥 7600只能吃個閉門
羹 嘻嘻
現在真的一堆盤子店 還會有盤子護航
推啦 看美食yt就知道了 還有廚師戴戒指
突然覺得王品加上服務一千多也還好
黑全?
為了不當盤子我一定要說好吃 好認同這句
台灣燒肉真的吃平價吃到飽就好
跟日本的等級和價位差太多了
推寫的:有些人花錢吃了不好吃的東
西
他也要說服自己說超好吃
啊很潮妹妹喜歡 還能ig 打卡美美帥帥的
這段話把優越感跟自卑感完全體現
只要沒有給我鼎泰豐以上滿足感
一律視為騙錢店家
我鼎泰豐一個人700內吃撐死
我身高不到2米,見過超過2米的人不
到五位,請問我身高多少?
二樓可以離職了 沒做過遲到5分鐘扣一天薪
水的
吃不到50間都可以出來蝦BB了
同意 很多評價五星一堆的餐廳吃起來
真的都不知道在吃什麼
這麼盤的餐廳不能只有我吃到 XD
台灣一堆垃圾店家
拉麵店更好笑 明明就不好吃的一堆
沒人敢講真話 因為講了會被罵不懂 笑死
拉麵店真的超奇怪 超多普通的店在那邊排
隊
先分享一下啊 看看你的程度
其實現實是一堆人根本連東西好不好吃都吃
不出來 以為貴就是好吃 傻傻的在當盤子
我也覺得很多人就是貴=好吃
推這篇 50塊的蛋糕跟500塊差在哪 擺盤
女人就是要吃氣氛 去薩摩亞準備分手
嫌台灣國旅盤還去吃這種東西....
可不可以推個幾家你覺得水準真的有到的?
講一下哪幾家 給大家鑑賞一下你的品
味阿
我也都先看最低評論..
完全分析出台灣人的特性,貪財怕死愛
面子
薩利亞啦!去薩摩亞沖三小
你說的很實在 真的很多店沒那個價值
店家把裝潢費用攤在餐費裡
不甘當盤子寫下違心之論的真的很多
確實 很多名過其實 完全吃不出那價
推
一星評價比例怎麼算到的?
所以是哪些不到五間?
薩摩亞快笑死
梵燒肉跟燒肉紳士個人都覺得滿讚的
可以分享一下對得起價位的是哪些嗎
薩摩亞笑了
我是真的去法國吃過當地餐廳,人家
都很親切
只有台灣一堆怪招,好像從日本拉麵
開始的
每次吃完這種都很後悔 爛的一堆
先看負評+1
那早上班5分鐘要不要給一天薪水 2樓笑死
只吃過50間的就別出來湊熱鬧了
X
南部人真的是化外之民 連一點法治的概念都沒有 先不說這什麼狗屁遲到五分鐘 你他媽根本是直接大遲到20分鐘 人家是給你寬限15分鐘 結果你他媽厚顏無恥用寬限時間當標準說自己只是遲到5分鐘爆
《訂位須知》 每日菜色均取決於當日取得的食材,為不限制取得好食材的可能性,餐費每人3800元起, 酒水另計。 我們提供的餐點「Il Miglior Menù del Giorno」, 呈現的理念來自於Chef Hans過往 累積的旅外經驗、味蕾的記憶及對味道和風味的堅持與詮釋。3
: 餐廳保有現場營運最終決定權,並因應實際狀況,將有權即時取消訂位,不予退款。 : 這是什麼怪店 餐廳要取消訂位不予退款還可以看他們心情喔?16
看起來這間店是全預約制啊 代表他不能接現場客人 而且有說不接受當日訂位 今天遲到 也不是不到 那應該一樣給客人進去爆
根據行政院公告的「 訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約應記載及不得記載事項 」,除雙方約定不收取定金外,定金不能超過總價20% -----以上為政府訂金規定---- -----以下為店家低消規定---- 《訂位須知》 每日菜色均取決於當日取得的食材,為不限制取得好食材的可能性,餐費每人3800元起,酒水另計。18
遲到取消訂位,這當然是OK的 但你上面取消的是「訂位」而不是「餐點」 你可以不給人家開放內用座位 但你至少得提供顧客餐點 對方要付近找個座位吃還是自己帶回家解決那是顧客自己的事情爆
-- 態度很差,連一顆星都不想給! 在規定的15分鐘內全員到齊,到齊後有一個人去停車,就說去停車的人算遲到,不能開餐 也不能退費,堅持說是「餐廳規定」。 餐廳規定「需全員到齊」,沒規定到齊後不能去停車或洗手間。20
我相信 吃過高級料理的鄉民應該多的跟山一樣 我說一下 肥宅的女兒兒子 上個月吃一家米其林1星級的餐廳34
小弟也覺得很汗顏。米其林星級餐廳沒吃過幾家,2家3星、兩家2星、5家1星而已。 菜式也沒多少變化,法式、日式和中式而已。 還沒機會在台灣體驗這麼高大上的義大利料理。 一般來說,星級餐廳除了料理要美味,擺盤、室內陳設到服務都要有高水準。 以其中一家海外的3星來說,每個月底開放下個月的訂位,都是秒殺。9
好餐廳也是有辣,要找 像我有個老外朋友,到一個海邊小鎮覺得海產什麼的很豐盛 就留在那邊開餐廳,一個人顧店 有一次兩個高中生下課來吃 沒有看他們是高中生就翹不起人
31
Re: [新聞] 給1星負評不行?咖啡廳爆氣「肉搜公審」我不知道為什麼很多店家很在意一星? 我在估狗地圖找餐廳的時候, 看到那種幾百個評論都是五星都覺得有鬼, 要嘛懷疑買評論,要嘛懷疑用送餐點換評論, 真正好吃的餐廳星等反而都落在4.2-4.6這個區間。28
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其別鬧了 真不知道是記者還是老闆愛偷換概念 一二三星的餐廳都吃過 還沒看過哪個主廚或服務生敢這種態度 最愛搞個性的都是這種邪門歪道9
[問卦] 廚師刺青包手真的會比較好吃嗎?大埔應該是包手廚師最多的鐵板燒了 還有其他一些餐廳內場 也是一堆廚師刺青 說真的 不知道是心理作用還是怎樣 好像刺青師傅炒的真的比較好吃8
[討論] 特級廚師要考嘴砲是不是其實蠻合理如題 小當家裡面特級廚師測驗 國士無雙 麵非麵 不光要做的好吃6
Re: [問卦] 為啥黃秋生突然一直數落台灣黃秋生沒有一直數落台灣吧,他也不過就講兩件事 一個是台灣沒什麼美食,一個是斯卡羅男女主角演技不夠好 先說斯卡羅的部分他也不過就是說技術性問題而已,又不是說題材不好 他後來也回應說斯卡羅獲得這麼多討論,表示這部戲是成功的 所以他也理解,斯卡羅對於台灣人對在地文化認同的一步重要作品5
[問卦] 是廚師要配合客人還是客人要配合廚師?最近在看拉麵王 裡面有提到 廚師就是要煮出讓客人覺得好吃、滿意的料理 從漫畫的表現來看 其實是客人的地位比廚師還高5
[問卦] 東西好吃的餐廳,會倒通常有哪些原因?這題的設定 就不要太複雜好了,至少一項固因確定:賣的東西是好吃的(客觀上) 例如:林森北有間拉麵店聽說要收掉惹,去吃過一次,是好吃的 就:貴/店面太大/缺人 等等 或是上面一題的那位兼做YTer的高手廚師,他的店好像也倒惹.. 東西好吃的餐廳,會倒通常有哪些原因? --2
Re: [問卦] 鼎泰豐做法都公開,為何至今沒人能超越??一間好的餐廳最重要的不是東西很好吃 東西好吃是基本中的基本 那是開餐廳本來就要做到的 而鼎泰豐做到的事情 其實是他不只有好吃2
Re: [閒聊] 餐廳因美食評論家的評價倒店的情況多嗎?除非是店家自己精神抗性不足,或者是嚴重的食安問題 不然要靠一兩次公關危機弄到關店我是覺得很難。 想想看,網路上的鄉民跟實際去吃的客人是否有完全重疊? 如果一家店會讓網紅注意到,肯定是有口碑了吧? 這個口碑難道會因為美食評論家的評論就改變那些喜歡這家店的人的看法嗎?
爆
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