Re: [問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？
※ 引述《lagxp (◎▽◎)》之銘言：
雖然我不是懂精算的
不過50%應該還是怕被告才做的平衡結論啦
毛利10倍百倍你還不覺得貴的東西多的是
所以我覺得是可以來涉獵一下鋁箔包飲料了
在商言商
50%毛利夠嗎
如果不把自己的獲利期望值放進成本的話
那不就等於獲利的50%是下次生產的材料費而已
那就算毛利50%依然是很佛心了
我個人是覺得要再提高商品價值的話
可以走走看美女圖當便當盒那種
早期台灣也有用過這招，其實效果挺好的
再不然同樣的價格改成附飲料就好了
結論
鋁箔包飲料
包裝印美圖
改成套餐
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.63.233 (臺灣)
※ PTT 網址
推
50%毛利算科普常識，比這高比這低都會被
→
懷疑沒唸過書
→
先畫靶再射箭，什麼名目瞎雞掰亂算都某
→
要緊，結論毛利50%人家才會認同是知識人
推
五樓去228都零成本
→
5樓本日最誠實
→
毛利50%是下次的成本….. 神奇邏輯
→
本來就是了，不然你第一次生產賺回來的錢
→
要補哪裡
推
真的神邏輯 成本50 賣100 你收回100 用原
→
本成本的50就有下次的成本了 多的50是賺
→
的
爆
首Po剛剛館長直播點開這影片，聊天室要他看完 連鎖餐飲老闆完整分析，館長陳之漢便當成本與獲利「大公開」。 專業餐飲經營人，過億企業家，旗下多個餐飲品牌，其中健人餐廚有10多家分店 影片不到9分鐘，有字幕，所有算到的都有清楚易懂的圖表![[問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？](https://img.youtube.com/vi/-rhGg6jSmgg/mqdefault.jpg "[問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？")
X
這段時間就是一直在試賣而已， 也不知道這些側翼是真的很怕跟國昌出來辦遊行 還是想找事情邀功。 結果看到機會跟TOYZ一起合流，開始打了一個多月， 版上還有個變性人每天盯館長發文.......![Re: [問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？](https://img.youtube.com/vi/-xIdj_E5R60/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？")
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那個人算錯了吧 館長在4/13直播就已經改口了 之後燒肉便當價格會降到180$一份 但是 滷蛋只給半顆 香腸減少到剩下一片5
為啥台灣買東西都要算賣家成本啊 如果真的要這麼算 為啥不去計算你吃的藥的成本 一顆不到幾毛錢 為啥不去計算老師上課的成本
: : 剛剛館長直播點開這影片，聊天室要他看完 : : 連鎖餐飲老闆完整分析，館長陳之漢便當成本與獲利「大公開」。 :X
剛好分享最近去菜市場買菜的物價 豬後頸肉一斤360 高麗菜一顆29 蘿蔔一條19 最近豬肉真的漲的很誇張5
我覺得賺錢就賺錢啊，天經地義，又不是賺黑錢 出來混本來就是要賺錢，不然做心酸喔 其實他只要坦白說他就是要賺錢，倒也沒什麼，心安理得 最讓人覺得噁心的是每次要講到他有沒有賺錢的時候 每次都暴怒說自已沒賺錢2
這部在幫阿館分析和持平評論 餐飲 毛利抓30-50本來就正常的 阿館為什麼生氣？ 因為人設是
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[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題我本身是不太懂餐飲業怎麼算一份餐的成本啦 但剛剛看館長的VOD他的算法是 便當售價220 成本130~140 還要算店租、水電、人力、開發票(發票要扣220的5%)![[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題](https://i.imgur.com/1yJu5BQb.jpg "[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題")
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[問卦] 統神:館長便當附個湯很難嗎?昨天深夜大談館長便當 統神:館長你便當附個湯有那麼難嗎? 以館長這個價格,可以跟飲料店合作 再附個小杯紅茶或甚麼的,![[問卦] 統神:館長便當附個湯很難嗎?](https://i.ytimg.com/vi/FElAF2ROolU/maxresdefault.jpg "[問卦] 統神:館長便當附個湯很難嗎?")
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Re: [閒聊] 建商利潤才3趴？單看銷貨毛利建商低於30%等於就是虧錢 最後毛利一定砍掉一堆 這是會計帳的問題 任何產業都適用 鴻海的毛3那也是稅後 折舊 人事等後成本6
[問卦] 有沒有飲料店毛利很高的八卦?大家安 最近網紅toyz開了新飲料店 其中影片說他這個價位的茶還有67%毛利 世面上一堆一杯70~80的飲料 那不就賺到翻掉???8
Re: [問卦] 館長:燒肉便當會漲價到260阿館很北爛的地方就在 他每次算成本的時候 很常同一個項目算兩次 類似 廚師薪水 水電 房租 發票 人事![Re: [問卦] 館長:燒肉便當會漲價到260](https://img.youtube.com/vi/YzUn-zl2iCM/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 館長:燒肉便當會漲價到260")
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Re: [閒聊] 飲料店利潤評估個人經驗，你評估幾個問題就知道了。 開店最大的成本永遠是店租，尤其飲料店，你若不開在鬧區、人流區，基本上飲料店穩掛 。但開在鬧區、人流區的店租成本又高。 ㄧ、店租 以我的經驗大概在6-10萬/左右。
Re: [問卦] 館長便當毛利只有25%~28%朋友家做便當的 專門賣給工地那種 一個工地一次可能就50個便當起跳那種 沒有在外零售 應該10多年前吧 炸雞腿(棒棒腿)+三配菜便當60元 我問他這樣成本大概多少？ 他說最貴就棒棒腿 大概15元吧 配菜&白飯&便當盒...等抓10元![Re: [問卦] 館長便當毛利只有25%~28%](https://img.youtube.com/vi/K1Dr20uYT1c/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 館長便當毛利只有25%~28%")
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