Re: [問卦] 還是沒GET到煮菜的基本邏輯是啥耶...

基本邏輯就是要有油跟鹹味

因為某原因開始做菜

大概是健康因素

這樣就看健康餐盒的配置

3-5種根莖類或蔬菜

一種主菜

大機率是鮭魚 鯖魚 雞胸肉 豬五花 牛五花

根莖類就水煮煮熟就好

青菜也可以用燙的

需要調味就"醬油"或"胡椒鹽"+"香油"拌一下

主菜可以用煎的或烤的

有腥味的放點米酒

蔥薑蒜不一定要加的

其他常用的食材就雞蛋跟豆腐

一樣可以水煮也可以煎

煎雞蛋可以放蔥

有看過放蒜或薑的嗎??

就照常識去做阿

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