PTT評價

[問卦] 鹽味跟醬油拉麵怎麼好意思端出來賣??????

看板Gossiping標題[問卦] 鹽味跟醬油拉麵怎麼好意思端出來賣??????作者
VVizZ
(我很窮)
時間推噓 5 推:9 噓:4 →:23

欸幹
說到拉麵湯頭
一定是白色的阿
一般是豚骨
搞肛的還有雞骨魚骨
最頂的是牛骨
風味各有不同
但是都是又濃又香醇

反觀醬油跟鹽味
那什麼鬼
好意思叫拉麵???
拜託拿去倒掉好不好


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
PTT 網址

kinki999 09/19 12:25高湯不是雞骨嗎

太淡 要熬到乳白色

dakkk 09/19 12:25很多鹽味是雞湯底

aaaop915 09/19 12:25哪家啦幹

dakkk 09/19 12:25醬油是柴魚湯

meowchen 09/19 12:25雞白拉麵:

超雞白

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 09/19/2023 12:26:33

www8787 09/19 12:26太客氣了 要潑到老闆臉上

su4vu6 09/19 12:26醬油跟鹽味 只是調味方式 跟湯頭無關

Ilat 09/19 12:27只會吃濃口豚骨的只是木舌而已

笑死 要吃普通雞骨湯 你還不如去燒臘店撈鴨架湯 還不用錢

kris4588 09/19 12:27我喜歡味增

不上不下的東西

nextpage 09/19 12:27對拉麵知識貧乏的人這麼多,難怪台灣滿

Iakane 09/19 12:28鹽味超好吃的欸

難吃

nextpage 09/19 12:28地日本拉麵山寨店

kinki999 09/19 12:28陽春麵的高湯還好收費很便宜,肉燥偷步

feelthat 09/19 12:28北海道鹽味拉麵 鹹到爆炸 加鹽不用錢的

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 09/19/2023 12:29:02

feelthat 09/19 12:28去過北海道就知了

TakeMyUltra 09/19 12:28

kingmusk 09/19 12:29不吃拉麵這種東西 討厭吃細麵

tools 09/19 12:29我都點醬油誒! 不然就是味增拉麵

VVizZ 09/19 12:29浪費錢

shirokase 09/19 12:29我較好奇一件事,日本醬油跟鬼島的差

shirokase 09/19 12:29很多對吧?那鬼島的醬油拉麵的醬油是

shirokase 09/19 12:29用哪來的?

shirokase 09/19 12:29不會是金蘭吧???

VVizZ 09/19 12:30金蘭吧

su4vu6 09/19 12:30醬油看牌子阿 超級多種口味

dakkk 09/19 12:30如果不是一蘭 一風堂這種等級豚骨 有時會

dakkk 09/19 12:30熬到腥味 雞湯底比較安全

dakkk 09/19 12:31當然你不介意就好

gg553 09/19 12:45好了啦 你最厲害 ok?

wonder6253 09/19 12:52只吃台灣拉麵 日本拉麵根本過譽

VVizZ 09/19 12:56台灣拉麵也有不錯的 不是那個什麼棒的就是

VVizZ 09/19 12:56了 日本小店還沒吃過不知道 連鎖就連鎖

alex00089 09/19 13:33有高湯好咩

LightWorker 09/19 16:32乳白拉麵湯大多是化學湯

LightWorker 09/19 16:34日本是食品化工大國,起雲劑就是日

LightWorker 09/19 16:34本發明用來製作拉麵湯頭的偉大發明