[問卦] 動！ 荷包蛋煎到一半沒瓦斯 點解？
其實我有想到一個方法
就是
外面太陽不是很大？
黑鐵鍋連同沒熟的蛋
拿出去外面給太陽烤一烤
這樣會熟嘛？
有人覺得這樣OK嘛？
掛？
嘶嘶
--
持有主機:PC:AMD Phenom II X4 965 (RB-C3)
Console:SONY PlayStation SCPH-7003
Mobile:Samsung Galaxy SII GT-I9100 / Samsung Galaxy Note 4 SM-N910U
SONY Xperia Z1 C6903 白 / SONY Xperia Z1 C6903 黑
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.46.227 (臺灣)
※ PTT 網址
→
可以ㄛ
噓
摸摸你的懶趴 好笑嗎
推
可以 55度就會慢慢熟了
推
鍋蓋蓋起來餘熱悶熟啊...
→
2023年都過一半了還有人不會火雲掌？
→
可以取名叫陽光舒肥蛋
推
用電鍋煎，打一顆蛋在外鍋直接煎
推
有太陽能鍋阿
→
餘溫夠阿 你一面煎20秒翻過來也會熟
推
瓦斯噴槍烤一烤
推
半熟蛋更好ㄘ
→
去早餐店買啦
→
打火機自己烤
→
但沒熟也能吃 直接吃吧
→
蛋
推
去隔壁借
噓
真的煎到一半 餘溫就夠了
推
煎到一半把蓋子蓋住用燜的就會熟了
推
會。台灣夏天的天陽 很可怕
→
你打個雞蛋放在鋁箔紙拿去太陽底下也會熟
→
太陽曬下去隨便都70度吧
推
快使用少林絕學 火.雲.掌.
→
你可以拍影片試試 這樣記者就有新聞可以抄啦
→
馬上蓋鍋蓋
39
[問題] 炒鍋推薦？小弟最近搬出自己住，準備添購廚具， 以前跟家人住時，偶爾也會下廚煮簡單的料理，比方說炒飯、炒麵等等， 但都是用大圓鐵鍋，就是長得跟快炒店很像的那種鍋子， 現在因為想說會常常煎豬排之類的，所以就入手了不鏽鋼平底鍋， 但發現除了煎豬排、香腸等等料理之外，![[問題] 炒鍋推薦？](https://i.imgur.com/byXbrWtb.jpeg "[問題] 炒鍋推薦？")
26
[問題] 鐵鍋與鑄鐵鍋煎荷包蛋這幾年由於開始喜歡自己下廚，開始入手一些鍋具，像是煎牛排的Lodge鑄鐵鍋， 炒菜的神田窒化鐵鍋(錘目紋)，平常用神田炒炒青菜都不是太大的問題，但是只 要碰到蛋白質、澱粉類的，幾乎就是沾爆！麻油羊肉用太白粉抓醃下鍋 沾！ 炒飯熱鍋下飯 沾到鍋巴產生，以荷包蛋來說，試過熱鍋(微冒煙)冷油 沾！ 熱鍋熱油 沾！(看過Youtuber Rosa的科學化分析![[問題] 鐵鍋與鑄鐵鍋煎荷包蛋](https://img.youtube.com/vi/OD5MFtNOcc8/mqdefault.jpg "[問題] 鐵鍋與鑄鐵鍋煎荷包蛋")
20
[問卦] 豬血糕要怎麼烤 才不會外面很硬 裡面沒熟前幾天去吃燒烤 我夾了豬血糕 結果烤一烤 外面頂摳摳 裡面還冷冷的22
好市多燒烤牛肉片怎麼煎如題 家裡常會買牛小排燒烤或是火鍋片 都是用不沾平底鍋煎 油蒿味很重，但是吃起來還可以 就是沒外面燒烤店好吃9
[問題] 極鐵鍋開鍋問題前兩天趁著婦女節優惠入手了極鐵鍋，也按照官方說明的方式開鍋，油品則是用台糖的芥花 油 1.清洗並烘乾 2.倒約1/3的油，小火加熱5分鐘，在此期間晃鍋讓鍋內壁都有吃到油 3.倒出油脂，以廚房紙巾將餘油擦拭內外![[問題] 極鐵鍋開鍋問題](https://i.imgur.com/T6HWW2Ub.jpg "[問題] 極鐵鍋開鍋問題")
8
[問題] 如何煎荷包蛋如題 今日便當菜色有個全熟形狀漂亮的荷包蛋 外圍沒有微焦，而是有一點點像蛋白沒熟透明狀 不是想問怎麼煎才好吃 而是怎麼煎才能讓整個蛋白超硬7
[問卦] 大家喜歡吃魚嗎如題 本肥會吃秋刀魚 給他煎一煎 烤一烤 就很美味了5
[閒聊] 荷包蛋vs.散蛋最近發現一個現象不知道大家有沒有同感 我是拿山田拓打鐵鍋來煎蛋 只要程序作對(熱鍋冷油等等) 煎散蛋幾乎都滑溜溜很順利 還可以很輕易直接翻鍋的方式去翻蛋3
[問卦] 煎荷包蛋要不要翻面?看九面吃高價蛋跟平價蛋對決 發現荷包蛋都沒有翻面耶 高級的店好像都是這樣煎 平常吃早餐店或是便當店的 則是兩面都會煎![[問卦] 煎荷包蛋要不要翻面?](https://i.imgur.com/FJePBdob.jpg "[問卦] 煎荷包蛋要不要翻面?")
4
[問題] 為什麼打過的蛋比荷包蛋好煎?我用的是鐵鍋 煎荷包蛋時，不沾的機率大概一半吧 可是如果把蛋先打過 蛋黃蛋白打在一起下去煎 怎麼煎都可以不沾