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Re: [問卦] 牛肉麵條要怎麼選擇才專業？

winogu 發表於 2021/11/26 下午8:44:12
看板Gossiping標題Re: [問卦] 牛肉麵條要怎麼選擇才專業？作者
winogu
 (win)時間推噓 7 推:7 噓:0 →:12

我家在做牛肉麵外送

一碗是150元

原本是只有細拉麵這個選項

但是經過多年客人的要求下

已經有陽春麵、細、粗拉麵、日式拉麵、韓式泡麵
冬粉、關廟麵、烏龍麵、刀削麵可以選

賣的最好的是粗拉麵，再來是韓式泡麵

客人評價是粗拉麵可以吸湯汁，吃起來很爽

韓式泡麵的麵條很Q，但是分量比較少

最近還有客人要求我們加賣王子麵

只能說花錢是大爺

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.190.91 (臺灣)
※ PTT 網址
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showdoggy 11/26 20:44當然是雞絲麵

之前有，但賣不好

推

johnwu 11/26 20:45王子麵客人自己買來加就好了= =

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Qaaaa 11/26 20:45有義大利麵嗎

之前有試耶，但要煮超久的所以放棄

推

richardh 11/26 20:45義大利麵讚

※ 編輯: winogu (39.9.190.91 臺灣), 11/26/2021 20:46:44
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Qaaaa 11/26 20:46這年頭大家都追求嚼勁 那義麵嚼勁才夠頂啊

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Fuuuck 11/26 20:46這根本滷味攤吧?

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Qaaaa 11/26 20:46拉麵比烏龍麵還差

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lien 11/26 20:47https://i.imgur.com/hTw9H0K.jpg
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tengerinedog 11/26 20:49是牛肉麵還是滷味攤啊

推

linceass 11/26 20:49義大利麵不適合湯麵吧 沾醬不吸湯

推

kcclasaki 11/26 20:50蠻意外會有韓式泡麵的
→

Fuuuck 11/26 20:50以前南X街有一種用油麵去當義大利麵的

→

Qaaaa 11/26 20:52油麵當義麵九成五吃不出來的

→

Qaaaa 11/26 20:52剩下那五是剛好看到妳加油麵才會知道

推

dannyminami 11/26 20:55麵疙瘩

推

hitsukix 11/26 20:57義大利麵很不沾湯 應該很難吃

→

mars21 11/26 20:58義大利麵可以先泡水，之後只要煮一分鐘

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mars21 11/26 20:58吃起來是生義大利麵口感

推

SHANGOYANYI 11/26 22:11板條 米粉 貓耳朵
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