[問卦] 外省麵或本省麵好吃
最愛的是山西刀削麵
溫州大餛飩紅油抄手麵
信維市場那種外省口味的大滷麵 炸醬麵
反而本土的那種油麵 陽春麵
麵本身沒嚼勁
湯都像開水一樣沒味道
也沒什麼調味 放一堆沒人吃的豆芽菜
尤其炸醬麵 跟外省的差太遠
應該叫肉燥麵
唯一喜歡只有涼麵和嘉義鱔魚麵
整體而言 是不是外省麵比較好吃
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.226.44 (臺灣)
※ PTT 網址
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一代梟熊的麵最好吃
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好吃的就是好吃,難吃的就是難吃
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塔綠班不同意
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麵非麵
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國士無雙的麵
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本省的什錦麵比較好吃的
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本省炒麵炒米粉好吃
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外省刀削麵好吃
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油麵完全沒有評論的必要
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本土的炸排骨麵比大餛飩麵好吃
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陽春麵算本省了哦?
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樓上兩位 我最不愛炒麵通常調味 或弄得湯
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湯水水
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正妹下麵最好吃
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台灣炒麵通常都沒味道 只靠肉燥和豆芽
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反正現在我都吃泡麵,沒差
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還要本外省多久
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誰說的,本省調味乾香菇蝦米紅蔥頭三寶
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很香好嗎
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炸排骨麵我一直覺得奇怪 兩個獨立項目放在
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一起
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再加肉絲蝦仁炒麵,very good外面賣的
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料不足,叫你媽煮給你吃
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山西刀削麵好ㄘ
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信維市場大滷麵還有開ㄚ
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南門市場 合歡大滷麵也好吃
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鱔魚麵個人認爲台南的比較好ㄘ
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樓上 好久沒去不知道 但瑞安街的山西刀削
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分得這麼細
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麵好吃
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本省麵油蔥芹菜加大骨湯超清香
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都不錯啊 交替著吃
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推薦公館70年老店金雞園 他家油豆腐
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細粉 跟江浙排骨麵 經濟又好ㄘ
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現在台北要ㄘ實惠的小館 大概都在公
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館1帶 順園也不賴
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陽春麵不是外省喔?
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煎麵 超愛
噓
低能4%:都是祖國來的 日本也是中國
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油麵不配叫麵
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本省麵大多都是豬油調味的
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炒麵陽春麵 差在有沒有湯而已
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反正都比客家麵好吃
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當然是台灣的切仔麵最棒
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而且現在早就廢省了,沒有外省人這詞
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10樓 什錦麵 羹麵跟炒麵就是要用油麵才會
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好吃
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溫州大餛飩在台灣發明的,這樣算外省還是
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本省?
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義大利麵好吃
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義大利麵沙拉好吃
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拉麵最好吃 不爽別吃 我們也很困擾
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外省麵屌打
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懷念台中早餐的炒麵
噓
陽春麵哪裡本省阿,欠
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各有特色,想吃的時機不一樣
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4
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[問題] 高雄哪邊有推薦的外省炸醬麵?-------(以上看完可按Ctrl+y刪除)--------------------------- 請問一下 高雄哪邊有比較推的外省炸醬麵 白色中扁麵條加上外省炸醬 不好意思因為是很小的時候(大概小二)17
[問題] 台北好吃的乾麵?如題,想問大家私藏的台北好吃乾麵! 我心中的好吃乾麵條件如下: 麵體:夠硬有Q度,ex煮到剛好的福州乾拌麵那種細麵或細拉麵,整把(?)吸起來很爽,刀 削麵或比較粗的拉麵就還好,油麵不太喜歡除非用日式炒法(湯汁少),鹽水意麵那 種也可以。總之:細拉麵(關廟麵?)>意麵>粗拉麵>刀削麵>油麵11
[問卦] 當初外省人開麵店有一堆規矩嗎藉著這次拉麵想問一下啦 當初從中國撤退來台的外省人們,如果想開間麵店,如牛肉麵、大滷麵、擔擔麵、炸醬麵、 榨菜肉絲麵等等,會有一堆鳥規矩要求客人嗎? 有沒有八卦? --13
[請益] 小時候回憶中的乾麵1.想找的餐飲類別 乾麵 2.用餐地區 大台北 3.每人預算8
[食記] 鳥松 首饌鳥松外省麵 Q彈麵體新鮮熱滷首饌鳥松外省麵 地址:高雄市鳥松區中正路195-1號 電話:07 733-4648 營業時間:11:00-14:30 17:00-20:00(有外送) (每週一店休)5
Re: [閒聊] 韓國炸醬麵好吃嗎?用力大推炸醬泡麵XDDDD 頂好就有賣了 咖啡色包裝!!!農心~~ 先燒水~然後煮麵五分鐘~然後把水倒了下炸醬粉繼續煮 然後下油5
[閒聊] 日本&台灣的麵,哪個比較好吃?台灣的麵很多種 有意麵、炸醬麵、麻醬麵、福州乾拌麵 擔仔麵、陽春麵、牛肉麵、刀削麵等 日本常見的有:炒麵、沾麵、沖繩麵、 拉麵、烏龍麵、蕎麥麵等4
Re: [問卦] 外省口味 到底是什麼味道 能具體形容嗎?台灣的牛肉麵店都是外省人開的啦 本省人本來就務農不吃牛肉 當年外省老兵來台開了一堆好吃的牛肉麵店 以前在臺北車站附近以還有一個眷村一整條都開牛肉麵店 現在已經找不到了
爆
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