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Re: [問卦] 中壢要吃哪間米干才內行?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 中壢要吃哪間米干才內行?作者
iGao
(Olala)
時間推噓 9 推:11 噓:2 →:7

※ 引述《iou861007 (中壢金城武)》之銘言:
: 如題
: 我朋友都說阿美是觀光客吃的
: 可是都寶傑
: 我本地人從小到大都吃阿美欸
: 乾噁八卦
:
: ----
: Sent from BePTT on my Samsung SM-G781B
阿美米干體系的勝在用餐環境都很好
味道沒有很差
這個體系好像包括小雲滇但是我沒去問
只記得很久以前小雲滇是我國小同學他媽媽在做
不曉得現在還是不是

楊家將米干是唯一可以在宵夜場吃到的米干
也是這間店活到現在的主要原因

國旗屋是觀光景點
不是米干店

忠貞誠的米干村子裡的人都不吃
當然不是100%啦還是有人會去
大概99.7%的人不會吃吧

唐記搬到龍東路邊之後變成雲南菜館
米干不怎麼樣
但是喜歡重口味的鄉民可以去嘗試

忠貞米干最早叫做陳記米干的時候是忠貞村四大米干老店之一
第一代第二代都非常優質
第三代明顯走下坡
搬到現址之後變成不知道在做沙小

國旗屋附近有三間可以算是連在一起的
阿秀、雲鄉、來來
好像有親戚關係還怎麼樣的
如果有外地朋友同事想吃米干我會介紹這三家
米干味道好也有挺好吃的滷菜跟泡菜
屬於請客不會錯的那種

大鬍子米干很單純
店裡賣的就是米干跟蛋
其他肉啦豬肝啦豌豆粉大薄片滷菜啥的通通都沒有
味道有人說很鹹有人說很淡
不曉得為什麼會搞出這種兩極的狀況
賣點在那鍋辣湯
以及跟所有米干店都不一樣的蓬鬆蛋花

阿珍米干的位置在市場末端
沒有招牌外觀也很不起眼
老闆娘是個態度不太好的阿婆
但是吃過都說挺好吃的
回頭客很多
龍東路邊也有一間阿珍米干
兩間店似乎有關係但是沒去了解

盧媽媽米干的位置不好找
不在市場裡面
應該是當今整個忠貞市場裡面最接近古典雲南人的口味
常常聽到操著雲南口音的老頭在裡面聊天

胡家米干的位置在盧媽媽米干附近
湯頭味道很豐富但是很油
吃得到豬油渣、番茄、豆角等等湯料
據說是草根級的雲南口味湯頭
也有很多雲南人去吃

差不多是這樣
所有內容都是我主觀感受
其他族繁不及備載的年輕店家就沒興趣去吃了

喔對了
禮拜一或禮拜二休假的米干店很多
這兩天來的話要看運氣
有可能想吃的店沒開

明天去吃個大鬍子好了

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神燈精靈:「你把我放了出來,陌生人。許願吧,這是我給你的回報。」
肥宅:「我希望能在死前破處!」

肥宅獲得永生。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.199.129 (臺灣)
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Roooz 06/28 22:47好想ㄘ米干 我只吃過幾家 下次試試看這些

s910612 06/28 22:47只推大鬍子

kevinsun0423 06/28 22:49我想知道雲南口音是啥小

yakifone 06/28 22:49米干系,不過陳記還是滿好吃的

yakifone 06/28 22:50雲南口音都是三聲呀,藍鳳凰

rosa0027 06/28 22:56好專業 幫你推一下

idontbirdu 06/28 22:59中壢人推阿珍

kingofnaive 06/28 23:00來來+1

godofrs 06/28 23:06專業推 帶外地朋友真的就是去那三家吃

Zionward 06/28 23:07專業!可否評一下阿美?

Zionward 06/28 23:07看到了~~

hadumdum 06/28 23:13天啊 好久沒看到igao

Vivilinlin 06/28 23:28米干系

GolfR32 06/28 23:59

GolfR32 06/29 00:02來來最好吃

MoeFeather 06/29 00:15我都吃忠貞誠XD

BleuSaphir 06/29 00:15這篇我要收藏起來!

FIFI8488 06/29 01:12八妹婆婆改菜單後 沒之前好吃 環境最優

FIFI8488 06/29 01:13版納傣味 今天吃口味尚可 比較有名是鍋?

vV070413 06/29 02:53沒有宏珍?