[問卦] 台灣真的有自己的美食??
不像泰式料理、日式料理之類的
都有完整的菜系
會配合當地的食材、香料
台灣講來講去都珍奶、臭豆腐、滷肉飯
頂多算小吃而已
很多菜色也是承襲中國那邊的菜系
像是川菜、湘菜等等
台式美食真的有很厲害嗎??
還是真的只是一些便宜小吃而已
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認真說沒有
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化工就是美食
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問頂新啊
推
熱炒算嗎
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炸湯圓?
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地溝油爐渣米ㄚ
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原住民料理算台式嗎?
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台菜餐廳的菜單看ㄧ看不會嗎
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台菜的厲害 就是這幾十年 融合了各系的菜
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台灣就是這麼神奇 一條街上 有這麼多菜系
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承襲融合創新 這就是為啥台灣人很愛聊吃的
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台灣的糕餅可以說自成一系也可以說受到各
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系影響
推
北部粽中國沒有
噓
爛問題 等你到國外生活一陣子就知道
噓
可憐 自己有什麼都不知道
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台灣美食
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最愛路邊辦桌菜
推
台灣人愛貪吃 單純就是農業時代思維
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擔仔麵 基本上中國沒有
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外省陽春麵 被擔仔麵 電爆好幾條街!
推
魷魚螺肉蒜,雞仔豬肚鱉,鳳梨苦瓜雞
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[問題] 台南人才會有的美食討論說法我從小到大 從學校到公司行號 也算與許多台灣各縣市的人相處與聊天 但聊到當地美食這個話題 我發現台南人總有自己的說話方式62
[求書] 菜系比較豐富的料理/美食文如題,想請道友們推薦一些菜系(?)比較廣泛的美食/料理文 有無系統/都市穿越都無所謂 主角去拯救/改變世界也無所謂,食物的比例不要太低就好(ex:奶爸的異界餐廳、廚神領 主之類,有其他主線但還是有在做菜&描寫食物 但是!33
[問卦] 為什麼台灣人喜歡川味 川菜接受度卻不高?東亞幾大辣味風格:韓式、泰式、川式 台灣人接受度最廣的的大概就是「川味麻辣」 像是川味牛肉麵、紅油抄手等等,都是很受歡迎的平民小吃 更有人發明了一堆川味水餃、川味包子、川味拉麵、川味烤肉 各大超商常備的冷藏燴飯一定有「麻婆豆腐」這一道24
[問卦] 為什麼要用筷子吃滷肉飯如題 在美國待一陣子了,有時會想念台灣小吃 最近看台灣美食YouTube 影片 發現幾乎都是用筷子在吃滷肉飯 就突然想到為什麼不用湯匙呢9
[問卦] 哪個國家美食最多???乳題 之前被黃秋生說台灣沒有美食 我自己想一想好像也是 都小吃 吖哪一個國家有很多美食的嗎??? 我自己感覺應該是日本啦11
[問卦] 中餐是不是被世界低估的菜系?剛剛看一個台灣Youtuber做的高級韓式料理探店, 我的老天, 那種寒磣的料理技術底蘊, 我真替所有平價的中國料理不值, 要不是韓國流行文化往外散播影響力,5
[問卦] 為啥台灣料理幾乎都是小吃類的啊?如題 每次提到台灣料理 幾乎都是小吃 雞排 滷肉飯 正式場合總不能端出那種東西吧? 台灣有什麼料理3
[問卦] 滷肉飯是台灣原創料理嗎?如標題。 滷肉飯,是台灣大街小巷都可以找到的庶民美食, 每個人的心中,都有一家自己覺得最好吃的滷肉飯。 說到滷肉飯,本魯突然想到, 不論是在國外的華人街,或是中國,- 泰國料理 在30年前 幾乎都是便宜的小吃 都是一些從泰北邊界逃難國來的華僑 在台灣開的餐廳
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[問卦] 台灣美食代表是滷肉飯嗎?一提到台灣美食,很多人都想到滷肉飯。 目前台灣小吃前三名是珍珠奶茶、鹹酥雞、臭豆腐。 re 那台灣美食代表是滷肉飯嗎?有沒有八卦?
爆
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