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Re: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收

看板HatePolitics標題Re: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收作者
fragmentwing
(片翼碎夢)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:23

※ 引述《chekove (tit for tat)》之銘言:
: 標題: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
: 時間: Fri Feb 2 21:00:22 2024
:
: 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
:
: https://reurl.cc/37M688 19:34 2024/02/02 中時 潘虹恩
:
: 加強把關年節肉品!台中市食品藥物安全處2日表示,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷: 凍)檢驗出0.002ppm的瘦肉精西布特羅,已通知該批肉品的販售業者立即下架停售,並移: 請源頭製造商及產品責任商位處的屏東縣與台南市衛生局處辦;另針對販售的福利站可依: 違反《食安法》裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
:
: 中市府為把關年節肉品食安,持續加強市售肉品動物用藥抽驗工作,食安處人員1月15日: 前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢: 驗結果2日出爐,發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol),數值為
: 0.002ppm,違反《食安法》規定。

會不會單純是記者數字key錯?
更正,不是萊劑,這個是不能檢出的瘦肉精

因為關於食安法的限制,我找到兩篇都是衛服部的

1. https://www.mohw.gov.tw/cp-4627-55568-1.html
這篇109年的,裡面提到最低劑量是0.01ppm,擷取部分內文如下:
決定嚴格訂定豬萊克多巴胺的殘留容許量,分別為肌肉及脂(含皮) 0.01 ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04 ppm、其他可供食用部位(例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位)為0.01 ppm。

2. https://www.mohw.gov.tw/cp-2627-19206-1.html
但是105年時這篇講牛隻以外不可以加瘦肉精,最後一段內文如下:
農委會指出,我國豬肉消費市場90%以上自本土生產,國人年均豬肉消費量為34公斤,是牛肉的7倍,該會與衛福部同步分別修正乙型受體素用途、訂定牛肉「萊克多巴胺」殘留容許標準(MRL),乙型受體素僅可作為牛隻「含藥物飼料添加物」,但是豬及其他畜禽仍不可使用,政府將強化動物用藥監測,保障民眾食安並維護業者權益。

依時序來看應該是看第一篇吧,但我不知道這個數字是不是後來又有改?
如果沒有的話0.002ppm應該是未達標準的

: 推 MVPGGYY: 我文組的,那個數字有可能誤差嗎? 39.10.26.152 02/02 21:28
https://www.mohw.gov.tw/cp-3159-24623-1.html
根據這篇,檢測用的是液相層析串聯質譜儀
要求對0.1ppb能檢測,確保0.3ppb以上的量測結果是準確的
如果是按照這個標準,那0.002ppm = 2ppb 應該還在準確範圍內


今天最後一篇,第一次把扣打全部用完耶~

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.6.71 (臺灣)
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words2012 02/02 22:11問題是出現 不能有的瘦肉精

ty1111 02/02 22:11你的法規是萊克多巴胺 新聞是西布特羅

原來是這樣

apple123773 02/02 22:12有時候是背景值,或....沒校正....

我原本也覺得可能是背景值,不過既然有要求0.3ppb以上要準 應該就不會是背景值的問題 當然也有可能實際上機器老了已經沒那個準度了,但質疑這個已經是陰謀論了

talrasha 02/02 22:12記得更新資訊

fuyu1112 02/02 22:12檢測到的是不能用的瘦肉精

apple123773 02/02 22:12但我記得這個好像不能檢出的樣子

words2012 02/02 22:13萊克多巴胺就號稱 安全的瘦肉精

ty1111 02/02 22:13因為是台糖不是普通小養豬戶 所以才會先懷

ty1111 02/02 22:13疑是否有可能有誤差

※ 編輯: fragmentwing (223.139.6.71 臺灣), 02/02/2024 22:17:28 ※ 編輯: fragmentwing (223.139.6.71 臺灣), 02/02/2024 22:20:30

Reflection11 02/02 22:20https://reurl.cc/WRO02Z

ty1111 02/02 22:21仔細想 只有五花肉有瘦肉精怪怪的 其他部

ty1111 02/02 22:21位沒有嗎

Reflection11 02/02 22:22公告「乙型受體素類多重殘留分析」

Reflection11 02/02 22:22在肌肉的定量極限均為0.001 ppm

這個是定量,就這個案例來說用0.3ppb那個標準應該會比較準 就是確定量到有的話不只是背景值的程度

※ 編輯: fragmentwing (223.139.6.71 臺灣), 02/02/2024 22:28:36

Reflection11 02/02 22:27這次檢出的量接近定量極限,按照

Reflection11 02/02 22:28以前,應該會照食安法給予業者申請

Reflection11 02/02 22:29複驗機會,但自從好市多A肝莓果後

Reflection11 02/02 22:29衛政單位都不太敢擔包庇業者的質疑

Reflection11 02/02 22:30食安法38條

Reflection11 02/02 22:31我自己是覺得烏龍一場

你是說莓果案最後是烏龍一場? 我這邊找不到欸 可以給我資料嗎? 先謝謝你

※ 編輯: fragmentwing (223.139.6.71 臺灣), 02/02/2024 22:33:06

Reflection11 02/02 22:39不是指好市多A肝莓果是烏龍,食藥署

Reflection11 02/02 22:40之前在A肝莓果事件,依照食安法38條

Reflection11 02/02 22:42講錯,食安法39條,給業者15天申覆

Reflection11 02/02 22:43但就被大家質疑慢半拍,害有疑慮

原來是這樣

※ 編輯: fragmentwing (223.139.6.71 臺灣), 02/02/2024 22:43:45

Reflection11 02/02 22:43產品在市面流竄

Reflection11 02/02 22:44所以這次事件,食安處沒等複驗就

Reflection11 02/02 22:46直接公布,我覺得複驗後會發現是

Reflection11 02/02 22:47烏龍一場

tshu 02/02 23:42誰想扛責被罵,等下又說圖利