[食記] 東京池袋 本格板前居酒屋 お魚総本家

店 名：本格板前居酒屋 お魚総本家 池袋西口店
地 址：日本〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome-42-7池袋東栄ビル地下1~地上3階
營業時間：11:30–04:00
休 日：無
推薦食物：海鮮、生蠔
官 網：https://www.facebook.com/osakana.ikebukuro/
造訪日期：2023/06
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詳細介紹:https://carlming.net/50500

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東京旅行第七天，沿著JR環狀線來到了比較遠的池袋，這裡很多中國人和中式料理呢！在附近閒逛了一下好，好想吃壽司呀！看到這間板前居酒屋有壽司組合，就進去隨意吃吃晚餐。

中午人就超多，還好吧台還有一人的位置。線上電子檔菜單可以參考這裡，點我參考。

【生蠔 JPY.350X2 円】
隨後前天才在築地吃了生蠔，不過看到還是想吃！個頭中等，不過價格相當便宜！！一顆只要250円，一次要點兩顆起跳，吃起來妖受新鮮好吃，第一顆我就先吃了檸檬原味，吃起來很脆口完全沒腥味，這大小一口一顆剛剛好，第二顆則是加入店家提供的蘿蔔泥、蔥花，吃起來帶點果醋香，我覺得更勝原味，好吃大推薦。

【松葉蟹凱薩沙拉 JPY.1800 円】
在日本真的很少機會可以吃到蔬菜，於是就想點個沙拉來吃草一下，後來覺得相當後悔，雖然這道凱薩沙拉相當好吃，蟹肉也很甜，不過太大盆了！一個人吃有點累，而且換算起來也差不多要400元台幣，好像不用吃這麼好，建議人多一點再來點。

【烤牛舌 JPY.1200 円】
看到烤牛舌就想吃，這次來還沒吃到，不過是這回點到的料理中比較不推的，烤得有點過了，所以吃起來就有點難咬和硬，口味雖然不錯，但是口感上有加強空間，但以份量上是蠻划算的，不過應該同價位會有其他更多更好的選擇。

【赤嘴蛤味噌湯 JPY.500 円】
味噌湯頭是白味噌，吃起來沒有日本鹹，中等鹹香的味噌，也不會偏甜，裡頭使用赤嘴蛤，口感Q甜味還不錯，很不錯的味噌湯！

【松壽司盛合 JPY.3200 円】
本來在想要不要直接點個特上，但看到松壽司就很豐盛就改點這款，裡頭我喜歡的海膽、牡丹蝦、中腹、干貝等等都有，海膽更是甜到歪掉，蝦頭還塞入飯進去烤，充滿烤蝦的香氣以及蝦膏的濃，整份吃起來很不錯！

【簡單小評】
這次來東京還沒吃到壽司，就找了間看起來不錯的居酒屋進去吃，順便配些其他料理，這裡的壽司組合很不錯，我這次點松壽司盛合裡頭就有海膽、干貝、牡丹蝦、鮪魚中腹、鮭魚卵等等好料，頗划算的！此外大推薦可以點個生蠔，超划算又棒，除了池袋外，新宿、立川、靜岡也都有店！

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