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Re: [抒發] 玩具

看板MenTalk標題Re: [抒發] 玩具作者
claymath
(ヽ)
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借標題一用
純粹無聊發文
最近因為玩磨豆機
所以二手社團買了2支已經停版的1z手磨(KS特仕/JX PRO)
起初是看到有賣價格在2000左右覺得沒很貴就先買再說
加上之前淘寶買的S3跟C3ESP 還有便宜的P0

由於之前還在嘗試味道所以喝到還能喝的
口味很有記憶點的 就會記錄下豆子與手法

前幾天用了P0搭配冰瞳濾杯在公司沖了露西藝伎
整個酸度明亮到不行
尤其我又是喝冰咖啡
整個喝起來爽口度很高
很解渴

後來跟同學討論了下
被她建議了幾個產地的豆子可能有符合我預期的口味
然後就下單等著咖啡豆來
後來聊了一下
發現他還玩得比我瘋狂 還去玩水質0_0


結果同一個豆子
家裡的1Z兩支都弄不出那個酸亮感
本來想說要再買一隻ZP6或是XULTRA
後來想一想先換個手法後再考慮吧

後來家裡的V60先換掉改換成冰瞳B75然後拉高前面悶蒸時間水量
然後用46法手法做前面兩段 整體拉高酸度
後面3段的調整濃度就改成兩段方式執行降低

然後就弄出足夠酸亮的味道出來
搭配慢融的冰塊
這種熱爆的天氣喝起來有夠舒服的~~

我今天的咖啡因的扣打應該是足夠了
足足喝了55克了~~~

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你們彼此相愛 就是為民除害



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tyfu05/05 18:14我朋友去新疆時一直在手沖咖啡給我們喝..但可惜我味覺白癡QQ

claymath05/05 18:52單純是習慣問題吧 有了辨別能力才會有差異性出來 我之

claymath05/05 18:52前也是隨便喝而已

forsakesheep05/05 20:34想到之前看到有人噴咖啡廣場根本不是咖啡的文章

claymath05/05 20:53能讓自己有提神作用或是儀式感就好了 管他是什麼咖啡

forsakesheep05/06 08:44說起來我爸媽跟我岳母也都在泡手沖咖啡,我都不懂

forsakesheep05/06 08:44他們是真泡還是只是沖好玩的

claymath05/06 14:03他們自己喝的喜歡就好 咖啡就是一種飲料 生活而已