[閒聊] 磨刀
本身喜歡切菜切肉時那種鋒利感
所以切東西前都會磨一遍
偏偏沒跟已故的家人學到怎麼用磨刀石磨刀
只好買了這種磨刀器
http://i.imgur.com/lXWjmmh.jpg
上個月看到yt有教怎麼用磨刀石
大約就是45度角順著刀弧度推下去
就這樣練習了整個月
切了好一陣子，感覺不錯
剛想說看看自己的成果
再用回磨刀器來磨一下
恩
切肉時更順手了呢…
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我老婆說用碗屁股就好 不過我一直要她換新買的刀組 現在
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用的雙人牌已經有缺口之類的 她竟然說新的太利怕切到手
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買了新的不肯換真的很糾結欸 XD
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我的刀也只有一把水果刀和一把菜刀也就夠用了
推
推薦嗎？我爸有一陣子超愛磨刀= =
推
定角磨刀器最好用
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一般要利要15-30度 45度太鈍了
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我之前自己用磨刀石還順便把指頭前端去角質
推
後來叫我老公幫我磨或拿去市場一把$40磨到切番茄不滑刀
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