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Re: [閒聊] 來吧 營業中心得

看板TW_Entertain標題Re: [閒聊] 來吧 營業中心得作者
jung6302
( 櫻桃~)
時間推噓33 推:34 噓:1 →:42

我印象中 玩很大 節目中 KID 的煮菜功力好
像是贏過姚的
同一個製作人不知道記不記得
建議再加入一個真正會煮菜的藝人
比如 黃秋生

節目宣傳強調 實境節目
可是目前綜藝感太重
上上星期二開放民眾用餐
中午下午各只開放二十人
接著上星期沒有開放
本週不知會不會開放
給個建議
要開放有七歲以下小朋友的親子組合用餐
自然會有很多 效果
首先 小朋友不會跟你客氣
大人難吃 他會說 : 還好
小朋友直接不吃
就是 不受控 , 才能真正的實境效果承現
而且這原本餐廳 人魚空間 就吊了一些鞦韆
主打就是 夕陽海景 新鮮海產 親子時光

廚房中的互動 衝突 是一種效果
互助 也可以是一種效果
客人開放的太少了
變成其他人不知要做什麼事
跑來跑去 硬做一些事
真實的餐廳裡人一直來
連吵架時間都不會有
只有罵人的人 和 被罵的人
真的不能只開放二十個人一個時段
沒坐位的 可開放外帶
節目想要效果
人多 狀況多 來不及才能自然有效果
不然真的感覺 戲劇感太重了

以上 胡言亂語建議一下而已
不管怎樣 都支持 小葉 做的節目



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※ PTT 留言評論
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haha745604/04 08:37人肉叉燒包 怕.jpg

whcat04/04 08:51找黃 可能會覺得大家包含自己都不到標準 就不做了

GaoWan04/04 09:06黃可以忍鬼幾分鐘

BenShiuan04/04 09:23營業中要接棒全明星(發文)嗎? XD

zag4690004/04 09:37不知道為什麼 唯一會做菜的姚 成了箭靶xd

y80012215504/04 10:29姚扛不了主廚不代表隨便一個藝人能比他強 包括kid

p123432104/04 10:33印象中 鬼有去過黃的餐車節目

ForeverChop04/04 10:50對 鬼鬼有去黃秋生的第一季的餐車當來賓

tyrone092304/04 11:10這季應該是沒有打算全開放了啦,都開錄完了還沒開放

tyrone092304/04 11:11應該就只是招待限定客人或是藝人這樣

tarcybai04/04 11:12前一陣子不是有開放民眾吃,一堆人推隊啊

tyrone092304/04 11:14原PO有說阿,上下半場各開放20人,這樣開店不算全開放

tyrone092304/04 11:14吧,就是控好人數怕做不來

tarcybai04/04 11:16一般的店也會限人數吧,韓綜也有限吧,不然幾百人來吃也

tarcybai04/04 11:16要招待?

tyrone092304/04 11:19所以我意思是不像一般餐廳正常開放阿,不是開店時間

tyrone092304/04 11:20可以去排隊用餐

yago04/04 12:02黄秋生對廚藝很要求與堅持,連kid都無法伺候,結果會開天窗

mariandtmac04/04 12:07真心建議可以多一個林莎 我記得她有中餐證照

ForeverChop04/04 12:09黃秋生就算來 也只敢做義大利麵 其他不合標準他不

ForeverChop04/04 12:10會端出來給人家罵

ForeverChop04/04 12:11製作單位只要準備時間不足 保證玩不下去

shiz04/04 12:16不可能真的營業吧,還要申請執照什麼的

ab3211004/04 12:21只有一天準備,爆炸好像是可以預期的

all03504/04 12:54加個李易好了 好像也有中餐證照 也是台視主持群之一

gy017804/04 12:54應該要開放給一般民眾用餐

anomchen04/04 13:10陳德烈 有乙級執照呢 怎麼都沒人提

tyrone092304/04 13:12因為陳德烈最近比較少上綜藝節目了

searchmark04/04 13:17陳德烈不帥又無趣

jyeabcb04/04 13:49支持陳德烈 +1

cury04/04 13:54林莎前陣子上玩很大煮菜說自己有廚師證照

cury04/04 14:01張文綺也有中餐丙級

cury04/04 14:21她們講得盡量客氣了,但看起來是真的對餐點很不滿意XD 莎莎

cury04/04 14:21說吃不飽,她後來再加點一份燉飯XDD

ab3211004/04 14:23莎莎一直叫他們關店,覺得地點很爛XD

cury04/04 14:25然後還說可以開放客人自己煮嗎

cury04/04 14:25https://youtu.be/YtHYy0JmOHw

zag4690004/04 15:00真要會煮 請什麼阿基師 詹姆師就好了那會是節目要的嗎

zag4690004/04 15:00除了姚 現實就是另外五個連菜都做不出來

zag4690004/04 15:02找客座技術指導 反而才是解決的方法

hannspreeXm04/04 15:46要獨挑大樑就要真的能煮,沒有一樣好吃的也太尷尬

YesHi04/04 17:06陳德烈算藝人界最強的吧 乙級不好考

ooxx4145504/04 18:16許瑋甯也會做菜,不過有國籍爭議

ooxx4145504/04 18:16飲品的話,賴雅妍有咖啡師證照

emenime04/04 18:35就制單一開始找人的時候 沒考慮過這些問題 就是要讓大家

emenime04/04 18:35看何謂從0開始 就說很像再看玩很大週年了

shiz04/04 18:38製作單位打從一開始就沒要認真做菜吧wwwwww

CtCtCt04/04 20:47客人太多容易問題更多 一集太多問題也不好

silentknight04/04 21:03男藝人蔣偉文 陳德烈 都是會煮飯的

joanpassion04/04 21:54我也覺得現在這些效果,就是製單要的

fcz97304/04 22:06看放出來的片段跟新聞稿都是吵架哭就知道節目組要什麼了啊

SpringOcean04/04 22:21我要看會煮菜的我去看美食節目就好了

Mimmature04/04 22:36鬼鬼有去餐車啊 黃不是整個白眼XD

Mimmature04/04 22:37會煮菜跟煮菜好吃又不一定劃上等號

kevinq3304/04 22:55製作單位指定食材還要保證好吃專業廚師也不一定辦得到

kevinq3304/04 22:55吧,看看就好

sindygirl04/04 23:47我建議可以找一集真的會煮然後要有效果的廚師,讓他幫

sindygirl04/04 23:47忙設計菜單跟教會主廚二廚。這樣比較有成長的過程

a2728159104/04 23:53這節目就是要開餐廳不會煮是要幹嘛?

a2728159104/04 23:53也算是美食節目的一種啊

cury04/05 01:47開餐廳通常不是自己煮啦 裝潢要請設計師 煮飯請個主廚也不

cury04/05 01:47為過 姚頂多當個二廚就好

cury04/05 01:48玩很大七週年至少有請專業廚師訓練坤達

jjam04/05 01:48缺真正的主廚+1

jjam04/05 01:49不然就是要訓練 然後不能只靠一個姚

a2728159104/05 02:43或者事前訓練,我記得有些會事前訓練也列入拍攝的

a2728159104/05 02:43看他們從不會煮不會內場外場到會也不錯啊

mayuma04/05 09:32明明裝潢都外援了 不知道為什麼廚師/服務生不能也安排去訓

mayuma04/05 09:32練XD

TT04/05 12:52黃秋生光看餐車兩季就知道廚藝沒很好了

tyrone092304/05 14:03黃是會品嘗,自己做可以還端不上檯面,節目賣點是在

tyrone092304/05 14:03黃秋生做菜這件事,而不是做得多好吃

a2728159104/05 14:21餐車跟營業中路線不太一樣啊

nity05/03 14:51可以加廚佛瑞德 感覺不錯