[閒聊] 吃火鍋高麗菜吃軟的還是硬的?
前天跟一群好友去吃火鍋
到了放菜的環節,大家開始出現意見不一的情況
有人說火鍋的高麗菜熬越久越爛越好吃
但另一個朋友說,高麗菜就是要吃比較硬的口感
軟爛的高麗菜是邪教
我個人是投軟爛高麗菜一票啦
大家的口味有不一樣嗎?
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軟 高麗菜梗有種味道 著軟就沒了
硬的脆脆的
脆脆亮亮的最好吃
軟的好吃
軟但不爛
軟ㄉ
吃軟不吃硬
一定是軟的呀,火鍋煮的時候最先丟下去的就是高麗菜
我都喜歡~
火鍋要吃爛的
軟
肯定要煮軟,而且高麗菜煮軟後甜味釋放出來,湯頭會變好喝
高麗菜我都生吃 所以趁湯還沒滾趕快吃 滾了就放爛不吃了
軟爛高麗菜有甜味不愛
高麗菜有種高味~煮太軟就沒了~
要有點脆度 全爛的不行
軟爛才好吃,硬的會有菜味
全爛的
軟爛的~
太爛不行,太硬也不行
軟!!硬的高麗菜有股味道
吃火鍋誰跟你高麗菜,我只吃茼蒿
軟到透明 沒有口感 入口即化的最好吃!!
只吃大陸妹
軟
軟爛
軟
硬的就直接吃就好了,脆度滿分
都好吃
硬的r 能生吃最好 像燒烤店那樣
一定要軟的呀!越爛越好!
都吃,一種食材兩種感受
軟,主要是煮軟湯很甜
軟的
軟軟爛爛的才好吃啊
只吃肉啊
軟
硬
吃硬不吃軟
爛的好吃
吃軟不吃硬
炒的吃脆的,火鍋吃軟的
您杯吃軟欸!
硬的才是邪教好嗎
軟~
軟帶點脆
軟的
火鍋要軟 炒的要脆
進口高麗菜味道太重沒軟很難吃
軟到不能再軟
軟爛的 這樣我女友才不會電我==
要軟軟爛爛
只過水洗一下就直接吃 軟的無法
只吃軟的 硬的會有高麗菜味 嘔嘔嘔嘔嘔
脆的 拒絕軟爛高麗菜
脆的啦
硬
硬爆 跟牛肉一樣燙5秒
軟
淹死的高麗菜超軟爛 口感超差
脆的 軟的口感超怪
火鍋當然是軟的!硬的請左轉熱炒
煮到超爛
軟硬適中
跟白菜滷一樣爛
不只軟還要爛!!!!
軟但不爛
脆偏軟
軟的最讚
脆的+1 我都只燙一下下
火鍋要軟爛
硬的才有口感
軟到爛
菜梗煮久變軟 菜葉不用太軟
半透明最好吃
煮到半透明
硬的才好吃!
當然要煮到軟爛阿 要吃清脆的去吃熱炒
煮到梗軟或生吃~炒的則完全不想夾!
軟
軟
軟爛+1
脆的
高麗菜吃硬的,大白菜吃軟的
煮湯軟的 炒的硬的
軟的,太硬覺得沒熟
軟ㄉ
脆的
軟爛好ㄘ
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[閒聊] 火鍋最搭的蔬菜是哪種最近開始轉涼家裡也開始很常說想吃火鍋 大家覺得火鍋最搭的菜是什麼 我覺得是茼蒿跟水蓮!!! 高麗菜也好吃但如果是辣味鍋會吸很多辣油 那大家呢33
[問卦] 高麗菜是最頂的蔬菜嗎?高麗菜可以說是台灣的國民蔬菜 煮火鍋、羊肉爐薑母鴨必備 炒菜也很好吃還能包水餃 甚至能做高麗菜捲 重點是很好種便宜的時候超便宜22
[問卦] 炸物店的高麗菜都誰在點?剛去買炸的 看到有人點高麗菜 吃火鍋什麼湯底把高麗菜丟進去出來就是什麼顏色 高麗菜說它是最會吸湯汁第二名 沒其他蔬菜敢說自己是第一名吧5
[問卦] 火鍋的靈魂是什麼?這種大熱天的一定要吃火鍋 沙茶醬 湯頭 扁魚 高麗菜 要煮一鍋好吃的火鍋 最重要的是什麼 有卦嗎?8
[問卦] 如何避免高麗菜的菜味剛看到一篇高麗菜超種的消息 讓我想起有時吃高麗菜會吃到一個很重的高麗菜味? 味道實在令人 嘔嘔嘔 尤其是便當裡的配菜最有這種問題 去吃火鍋的時候 我喜歡把高麗菜中間最硬的地方煮到爛 避免這個味道2
Re: [問題] 高山高麗菜哪裡買夏天的高麗菜基本上都是高山跟進口的兩種,平地產的高麗菜夏天很難吃,只要天氣稍微 涼爽,平地產的高麗菜就開始種植生產,平地也可以種尖的高麗菜,那種也很好吃,是品 種的關係,冬天都很好吃。 高山高麗菜當然是比較鮮甜、脆,如果你要清炒、泡菜,高山高麗菜有獨特的脆、軟、甜 ,如果你是要煮火鍋、煮湯,平地的就可以了,也是很好吃。料理方式不同。
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