PTT評價 LetHerGo 過去發表過的文章
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Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃小小魚販再來回答一下 像這樣明明同種蝦 不同時間吃肉質差異如此大的原因 沒意外是反覆回凍造成的結果 尤其這種進口的蝦類![Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃](https://i.imgur.com/pWAZzxzb.jpeg "Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃")
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Re: [問卦] 大部分的魚很腥 為什麼有人愛吃阿???原文恕刪 有句話是這樣說的 魚金魚土 意思就是 同一種魚，可以因為其狀態![Re: [問卦] 大部分的魚很腥 為什麼有人愛吃阿???](https://i.imgur.com/lTd4yqjb.jpeg "Re: [問卦] 大部分的魚很腥 為什麼有人愛吃阿???")
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Re: [問卦] 台灣吃海鮮為啥那麼貴？原文恕刪 今晚突然好多篇討論海鮮的發文 小弟就以第一線的業內人士來說說看法 要說台灣吃海鮮的花費高 我是贊同的![Re: [問卦] 台灣吃海鮮為啥那麼貴？](https://i.imgur.com/flA0MZXb.jpeg "Re: [問卦] 台灣吃海鮮為啥那麼貴？")
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Re: [問卦] 便當是不是只要有魚價格就會偏高？原文恕刪 身為賣魚郎 台灣海鮮價格的問題似乎變成了月經文 前陣子也發文說明了一些觀點 比如整個海鮮產業是層層的疊價![Re: [問卦] 便當是不是只要有魚價格就會偏高？](https://i.imgur.com/Aqf7vJtb.jpeg "Re: [問卦] 便當是不是只要有魚價格就會偏高？")
Re: [問卦] 高手煎魚 都不會黏鍋子嗎?不沾鍋以外的首先魚要退冰完全 等待退冰的時候順便抹鹽 魚肉越吸收鹽分越能釋放鮮甜 同時也會逼出水份 關鍵1是下鍋前魚肉、魚身要擦乾![Re: [問卦] 高手煎魚 都不會黏鍋子嗎?不沾鍋以外的](https://i.imgur.com/AKJGYeIb.jpeg "Re: [問卦] 高手煎魚 都不會黏鍋子嗎?不沾鍋以外的")
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Re: [問卦] 驚，小卷長大是中卷，那中卷長大是??小管、透抽、小卷 其實都是指同一種東西 反而是學名“鎖管”幾乎沒人在講 小管也是從鎖管的台語演變而來 但小管的價格會因為體型大小落差很大![Re: [問卦] 驚，小卷長大是中卷，那中卷長大是??](https://i.imgur.com/CVoedezb.jpeg "Re: [問卦] 驚，小卷長大是中卷，那中卷長大是??")
Re: [問卦] 海鮮真的好吃嗎？: 應該要換個角度來看 而是市面上容易取得的海鮮 業者販售越貴的才越有利潤 一樣的工、一樣的成本![Re: [問卦] 海鮮真的好吃嗎？](https://i.imgur.com/wPVuBLab.jpeg "Re: [問卦] 海鮮真的好吃嗎？")
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Re: [問卦] 沒人發現台灣人吃魚的機會不多嗎！？先說結論 海鮮貴是事實 但其背後原因是外食人口占多數 以及資訊落差或取得方式不同造成 以台灣海域捕獲的經濟魚種來說![Re: [問卦] 沒人發現台灣人吃魚的機會不多嗎！？](https://i.imgur.com/swgx7yeb.jpeg "Re: [問卦] 沒人發現台灣人吃魚的機會不多嗎！？")
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[問卦] 莊圓大師去哪了欸 不是 突然想起 過去辣個風騷的男人 每次出現都捲起一波熱潮 創造無數梗圖
![[問卦] 莊圓大師去哪了](https://i.imgur.com/FslbRGRb.jpg36.227.153.104 "[問卦] 莊圓大師去哪了")