PTT評價 WMQ 過去發表過的文章

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回文比較方便 ※ 引述《ff760725 (這肉燥飯有台灣價值)》之銘言： : 下個月要去北海道三星法餐嘗試人生第一次的Fine Dining : 據說法餐要配酒方可得之精華，所以想嘗試看看，但如果平常沒有品酒習慣不知會不 : 會適得其反？

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直接回文。其實第一篇文就有人回過了，lightning 規格真的就跟不上時代 我有買原廠 Lightning 轉 HDMI 轉接頭以及原廠 Type C 轉 HDMI 轉接頭 為了工作時將影片投影到會議廳電視或投影機 lighting 那個用 iPhone 14 Pro (A16) 常常 lag 還接觸不良要橋來橋去 反而 Type C 轉 HDMI 用 iPad mini 6 (A15) 就投得很順

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閒聊一下，這是從曠野開始一路玩到現在才突然發現 海拉魯大地上多數的河流居然沒有流向大海！ 海拉魯大地最大的一條河 起源於米法公園，經卓拉領地往下成為許願河、卓拉河 與拉聶爾大水源的茹特拉河合流

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破完了一周目，現在正在打二周目的小王 發現了一些中文網站比較少提到的事 想說在這邊分享一下，說不定有些人會用到 1. 裝備的效果常常不只說明及數據上的顯示 舉例來說，「安全戒指」說明只有「能預防一擊即死的效果」

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我以前也是自己用煮的 但後來讀了「從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室」一書以後改變了作法 書中建議，直接用「砂糖」和「水」「攪拌」就好 推薦的濃度是 100g 糖 倒進 100g 室溫的水 一直攪拌到完全溶解為止，還可以順便練攪拌 XDDD

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還是想來回一下這篇文章 原po一開始沒寫預算。本來打算比照 Zalto 的預算去查一下 但查了下網拍發現這一年來酒杯漲價幅度驚人，從20%到100%不等 所以沒辦法給出高性價比的建議 但如果預算放一邊 (不要太離譜就好)

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修文補充寫在前面： 對不起我沒寫清楚，我也反對打著紀錄片的名義來噁心大家的行為 只是想到若是以「創作」來說，黑人演埃及豔后也是有歷史緣由的來補充 沒有把立場說清楚是我的不對 ===== 以下是原文 =====

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風味上我覺得不行 XD 但視覺上可以 ~ 傳統的笛型香檳杯，最早真的就是為了美觀 希望能夠觀賞泡泡冉冉上升的樣子 另外就是和碟形杯或是 Thumbler 相比氣泡溢散的會比較慢比較持久 但後來有些人覺得香檳事實上是浸渣一段時間的白酒

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因為不知道原po在哪一區，推實體店面的話可能不好去買 最近 Daomine de la Vourgeraie 的價格不錯可以參考 這家酒香氣華麗結構完整，就算是19這種太熱年也仍然優雅 像是 Nuits-St. George 1er Cru "Les Damodes" 2019 就很好喝，也遠低於預算

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: 這個我以前就有想過，金庸主角剋父母 從小沒父沒母的就剋養父母或是師父 飛、雪: 胡一刀及其妻在和苗人鳳決鬥時誤中田歸農的奸計而亡 連: 如父親般養他的師父也死了

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我小孩剛好也是5歲半 健身環：我家小孩蠻愛的，使用原廠的環也沒有問題 每次都跑的滿頭大汗，但每次遇到有刺木頭或獨行鳥 的關卡都要求我替他玩以免被扣金幣。也很喜歡看大人玩 然後記得買瑜珈墊

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最近小孩很愛太鼓達人，所以一直在買 DLC 也很認真的爬文查曲子，有點心得提供一下 基本上只要是 藍色「流行歌曲」和黃色「動畫歌曲」類的，大都是原編翻唱 買起比較開心 (本來以為是原唱，但感謝推文告知)

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雖然這一篇很像洗文章 但推文有些板友其實說的很好， 就稍微來聊一下好了... ※ 引述《gabe472 (嘎逼)》之銘言： : 標題: 大家喝過橘酒嗎?

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: : 小弟最近剛入香檳坑，想求推薦香檳杯 : 選手有二： : 雷曼香檳杯450ml :

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我想回應這點 其實兩個人喝香檳人數夠了 一個人一次喝187ml 分兩天喝完 氣泡酒和一般紅白酒相比在保存上各有優缺點 一般來說如果用香檳氣泡酒塞塞住直立放冰箱

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其實 如果你預算有到 $1000 / 只，直接 Zalto Universal 最省事 但如果還是覺得不想要上到那麼高的價錢 Spiegelau Definition 通用杯 Momo 購物現在一支賣 $1180，和 Zalto Universal 的形狀有 87% 像

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其實我也算是後知後覺，不過看板上好像沒有討論就發一下 如果有OP還請告之 今年六月的時候， Coravin 發表了能夠用在氣泡酒的裝置 和舊的裝置完全不同，採用全新的替換瓶蓋和二氧化碳氣瓶設計

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先說香檳 如果是 Moet & Chandon NV 和 Veuve Clicquot 黃牌比的話 我也是比較愛 Moet (個人主觀，不要戰 XD) 是說如果預算有 2-3k，可以考慮買 Moet & Chandon Grand Vintage Brut 2008 or 2012

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會下這個標題起因於前幾天同時開兩支酒比較，有感而發 Timo Mayer 2020 The Doktor Pinot Noir Timo Mayer 2020 Close Planted Pinot Noir Timo Mayer 是澳洲 Yarra Valley 的偏自然派風格的釀酒師 作品優雅細緻，還被「世界葡萄酒全書」在該產區的酒中特別提出

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: : 本身對精釀ipa較有研究 : 最近剛聽到自然酒這詞 : 覺得很新鮮有趣 : 身邊苦無熟識的朋友

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看到很多板友熱心回覆，我也來回一下好了 我自己也是 WSET L1、L2、L3都有上過 目前板友們聚焦的點大概是要不要直接跳 L2 (板友們對 L2 的課程大都持正面態度) L1 是開給「完全沒基礎」的人

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我記得第一次看到這個文的時候，講的並不是和 Grenache 混合 XD 這個問題分好幾個層面來講 第一，到底現在純的 Syrah 好不好買？ 其實我覺得是很好買的 尤其是你把 Shiraz 算進去的話，

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針對這點來回應一下 百年前的香檳流行的是 Sec， 但隨著飲食習慣改變和香檳製程的改善，現在流行 Brut 已經很久了 但話說回來，為什麼要用 Brut 這個詞 而不直接告訴我們這瓶酒加了幾克的糖？

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送禮很重要的是面子一定要夠，喝起來是另一回事 所以建議 1) 列級酒莊一軍 (不要二軍) 2) 好年份 3) RP 分數高 理論上各廠牌的報價單應該不少 但原po沒見過的話，我就選個簡單的通路好了：iCheers 不然其實夏朵和大同亞瑟頓的波爾多品項也都不少

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原文是 #1UovGBVb 這一系列 ※ 引述《csgogogo (寧獨行為善)》之銘言： : 標題: Re: [心得] 大賣場入門紅酒、白酒 踩雷 : 時間: Mon May 25 17:46:49 2020 :

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來閒聊一些部份XD ※ 引述《jasonx0301 (同時很忙又無所事事)》之銘言： : 前陣子花了三篇文章來簡介比較常見的紅酒葡萄品種, : 也有些網友希望能看些白酒葡萄品種的文章, : 但這個可能要晚一些,不得不誠實說我對白酒比較沒有愛 XDDDDDD

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來補充一下，這個原因其實不難猜 林裕森老師的葡萄別傳中有很清楚的點出 晚熟卻又容易過熟，酒精容易暴衝 顏色淡、丹寧低、酸度不夠高

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: : 義大利 RUFFINO Chianti 2017 : : : 奇揚替 (Chianti) 是義大利相當有代表性的一款紅酒，

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回文好了 ※ 引述《ji3g4z04wj06 (momo0806449)》之銘言： : 標題: [問題] Cono Sur Bicicleta Reserva Pinot Noir : 時間: Sat Apr 11 14:39:23 2020 :