PTT評價 x8109199 過去發表過的文章

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可以分享一下經驗，我幾年前有在某某星星餐廳工作過，擔任過內廚領班，應該算能分享 一些些經驗。（這個圈子真的很小，我不想要被認出來，後來我也沒再走Fine dining了 ） 首先，米其林取得的過程很困難，所以通常有得名就代表某方面做到頂尖，只要你去吃飯 本身不帶有濾鏡，一定能瞭解原因並享受在當下。

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自己沒開過店，但幫人管過幾間店，接觸過財報、編預算拓展店，統計商圈的客群及凝客 力、計算季節指數、座位數及空間、裝潢及動線規劃、製餐流程及翻桌率、保險與稅金、 精算相對應該花多少錢請人，應該算是有開過店了？ —- 首先，何謂餐飲？

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同事確診這幾天跟他上班都沒戴好口罩 自主隔離三天惹，有症狀喉嚨超痛沒發燒 篩了三次都是陰性，看醫生說90%確診 今天第四天起來篩還是陰性 但是喉嚨還是很痛、狂咳+頭暈

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這幾天常常看到被盜用帳號上新聞 有點擔心哪一天帳號會被拿去發廢文 這樣我高中註冊快3000登入的大學長帳號就沒惹 還好我前陣子忘記密碼改一個比較好記的 大小英文夾雜數字

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等 : : 　不管粉絲提出多少依「理」來講怎樣、怎樣，Ex幫你宣傳，頂多是於「理」好看點 : : 　不代表沒犯法，不代表可拿來情勒著作所有人or被授權人，放棄其依「法」提告之 權 備份囉～

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我來回廢文惹 料理這種東西只要牽扯擺盤 就一定要是單數配雙數這種組合 只要是主角一定是單數，不會是雙數 因為雙數就會有對比，視覺上會自動比較盤裡兩隻龍蝦

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您好，感覺可以過，但需要修改一下 ※ 引述《iammatrix ()》之銘言： : ※ 引述《qwhi159753 (直到膝蓋中了一箭)》之銘言： : : 是這樣啦齁 : : 涼麵 平民小吃

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如題啦，我一直很好奇現在不明感染鏈這麼多條 啊又不封不升三級，雖然說三劑施打人口比例高 染到也不會怎麼樣，但接觸到足跡就要被抓去關欸 也就是可能你去711買個東西回家吃重疊到就要抓去關 費用還要自己分擔自己付，不出門又不行

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您好，小弟星星掃地清潔工 常看師傅炒菜邊洗碗清潔，大概知道你出了哪些問題，這些是我的淺見，參考看看 ※ 引述《WindHarbor (箱根山嶽險天下)》之銘言： : 如題 : 本肥肥非常喜歡吃外面自助餐賣的茄子

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原文43 前陣子狗幹忙，新季節要研發新菜 拿台灣原生食材、無毒養殖，還要想怎麼分子化 又有米其林評價要搞，沒時間開一篇直接ㄉㄨㄟˇ回去 本來想說算了給你們這群愚民去自己畫圈取暖

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看 : 像是ubereats生鮮那種 送錯東西會補送 : 還有很多品牌的基本慰問措施、補送正確餐點或餐券… : 愛x的客服處理會不會太扯啊 : 真的好氣喔

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我只能說可憐啊，有興趣可以去八卦版A我。 當初吹哨者就是我，高雄餐飲業很小 冒著可能在高雄找不到工作的風險 還是鼓起勇氣當證人替盧姓夫婦發聲 前前後後跑了警察局+法院好幾次

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大家好，因為最近想要自己在家做菜弄一堆有的沒的 想請問高雄哪裡有在賣 紅酸模 紅莧菜苗 玉米苗

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第一次是要醒肉， 加熱是一種震動傳導，熱分子會高速撞擊肉，肉是由肌動蛋白和肌蛋白組成的肌肉束構成 ，肌肉束就是你看肉會一絲一絲就是肌肉束。 扯回加熱，當熱分子高速撞擊肉時，肌肉束就會收縮擠壓把裡面的精華肉汁給擠出來，此 時煎完後醒肉就是要讓肌肉束的溫度散失，使肌肉束恢復原本的長度並把肉汁給吸回來（

最近小弟筆電壞了，貌似是硬碟掛掉 想請問北高雄有沒有信譽比較好的店家 --

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我是剛剛在路口幫你報警的那位騎士 如果身邊朋友或者本人有注意到這篇 可以站內信我，我能提供一點幫助 之前就是被無良駕駛給弄到

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氣 : 出來，然後加入油蔥酥再稍微炒一下後加入米酒，煮到酒精揮發，接著加入醬油. : 香菇素蠔油稍微再炒一下，最後加入白胡椒粉.五香粉.水，開小火微滾大概煮一個小時半 : 最後加入老抽醬油調色。 :

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如題 我個性是專心在一件事情上，比較不能分心注意其他事情 一旦分心就很難思緒再度集中，得花更大的精力去集中精神 例如 我在看書、看文檔、玩遊戲時

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看到底下回文還有人在檢討騎士車速 這是前年高雄市統計事故發生圖 可以看到前三名都是違規居多 也就是大部分會發生車禍的原因都是在水平移動中

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不好意思，因為我是單親家庭，爸媽在讀高中時就生下我了 從小到大我就是燙手山芋，所有的家人愛顧不顧的 因為照顧我要花錢，而我爸媽根本沒有能力可以給錢 所以親人輪流顧我，哪裡丟就哪裡養。 我爸媽沒有參與我成長的過程，畢竟生我還年輕

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食材 青醬 ——-.40g 細扁麵——-.90g 香菇 ——-.10g 蒜頭 ——-.20g

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不好意思，因為在高雄除了找批發以外 很難買到小量的巴西里 故上來問版友手邊有沒有多的巴西里 大概一台斤左右，想打個青醬來吃 可交換一杯手搖飲或者直接現金買

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作者: onion4709 (onion) 看板: WomenTalk 標題: [問題] 請問套房的電錶是這樣看嗎？ 時間: Fri Jan 31 12:23:55 2020 這是我1/4號去拍的電錶：81796