[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 11月

十一月的飯這次也拖到十二月中
不知道這忙碌的情況在明年是否能緩解
在這之前大概連煮飯次數都會少很多了

新玩具深得我心
可以同時煮
所以菜色變多了

01. [馬鈴薯燉軟骨麵]
https://imgur.com/1Oq8LEO

不小心把湯汁收到快沒了
但是麵條沾著濃郁的醬汁很好吃

02. [茄子燉肉][炒奶油白菜][馬鈴薯煎餅][海帶湯]
https://imgur.com/kA2GsPQ

手切馬鈴薯絲切好久
下次要改用工具了

03. [乾煸四季豆][炒奶油白菜][蝦米瓠瓜][豬肉泡菜鍋]
https://imgur.com/QXM9TY3

乾煸四季豆加了辣椒粉後
看起來好焦....

難得又煮了泡菜鍋
現在比較不會失敗了

04. [茄子醬炒五花肉][香煎櫛瓜花枝漿][煎蛋瓠瓜湯]
https://imgur.com/xQGzNqG

花枝漿扒不住櫛瓜一直掉出來
煎蛋湯還是煮不出奶白色(氣餒

05. [蔥燒菇菇雞][蝦仁炒蛋][清炒娃娃菜][軟骨藥膳湯]
https://imgur.com/GudXJqX

之前買的枸杞紅棗黃耆當歸們還有
偶爾又開始煮藥膳湯了

06. [蔥煎牛肉][炒青菜][炒菇菇櫛瓜蝦仁][海老濃湯]
https://imgur.com/QKTkyRm

一大把的蔥加上嫩嫩的牛肉
是小時候對某家牛肉麵店的印象

原本都買VONO
因為優惠買了另一款沖泡濃湯
還蠻好喝的會回購

07. [香煎櫛瓜][菇菇炒蛋][蝦米娃娃菜][白玉蘿蔔玉米排骨湯]
https://imgur.com/1iFHJb1

得到鄰居阿姨種的白玉蘿蔔跟玉米
煮湯清甜又好吃

08. [馬鈴薯燒四季豆][本來是豆腐鑲肉][海帶湯]
https://imgur.com/EordMrg

本來要做豆腐鑲肉
模具太小根本塞不了一點點
肉末又很多
直接變成豆腐炒肉末了
(圖案是松鼠、刺蝟、兔子)

09. [蒟蒻千層豬肉鍋]
https://imgur.com/BQ9gycA

清食材加上天氣冷
直接來一鍋熱呼呼的
每次怕水太多放少一點
煮好就會湯不夠
一開始放多一點
煮好又會太多
(苦惱)

10. [羊肉炒韭菜花][玉米筍炒菇菇]
[馬鈴薯煎餅][娃娃菜炒木耳][海帶湯]
https://imgur.com/g5SBTfG

第一次去附近的室內市場
發現有賣看起來不錯的羊肉
買了一點嘗試沒有怪味道
以後有羊肉買了
開心~

這次馬鈴薯絲動用工具
比較均勻又漂亮

今年就剩下最後半個月了
希望大家也平安順利的度過

..... 未完待續

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