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[問題] 倒蛋液不鏽鋼容器請益

看板cookclub標題[問題] 倒蛋液不鏽鋼容器請益作者
CrazyQstar8
(股利怎麼算)
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最近在YOUTUBE上面常看一些日本餐廳從營業前備料到客人上門出餐的影片,感覺很療癒。
除了看到親子丼專用鍋(已經入手),還常看到這個倒蛋液體的專用不鏽鋼器具,只是大小各有不同。


https://drive.google.com/drive/folders/1iwzUupJjQMC4s7SlumzZ774mknFh8IIS?usp=share_link


不曉得各位大大是否有看過這個,想去買一個來試試看。

目前,我是用pyrex 500ml的量杯,但是量杯很占空間、重量重,加上洗碗機把量杯上面的刻度全部都洗掉了,目前是裸杯一個。

看職人用來好像很順手,想來入手一個這種杯子用用看,感覺手感好像很好。

若有大大知道購買管道,敬請提供。日本Amazon 也可。

謝謝大家。



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trimew01/18 16:16家事問屋-不鏽鋼萬用備料量杯碗(很類似)

trimew01/18 16:17https://youtu.be/qEpD3_pHi_M

nekobaby01/18 17:14http://i.imgur.com/EadrAjQ.jpg

nekobaby01/18 17:14也是家事問屋的類似款 有20、26cm

nekobaby01/18 17:16不過我都用有小嘴的500cc鋼杯代替

sushi616801/18 21:16隨便找不銹鋼量杯就好了

peehs01/18 22:22宜得利有啊 很便宜

lollygagger01/18 22:36http://bit.ly/3CWRpHz 都用這個 下廚少不了它

CrazyQstar801/19 09:47那個MUJI的不鏽鋼量杯我有,只是想要找更好用的。

Inory021601/19 10:13買拉花杯就可以了,好找又好用又好洗