[食譜] 蒜頭奶油炒飯
這週末想來試做的料理
https://tinyurl.com/3yrwe77m
記錄了文字檔
也一併分享給大家
【食材】
白飯---1人份
蒜頭---2瓣
奶油butter---20g
醬油---1大匙
味精---1撮
義大利香料---適量
【步驟教學】
1.平底鍋中加入奶油及蒜末,中火炒香。
https://i.imgur.com/oXkOhzZ.png
2.香味散出後加入白飯炒鬆。
3.炒鬆後,沿著鍋邊(不要直接淋在白飯上)加入醬油。
4.最後加入味精拌勻混合。
5.試一下味道,不夠鹹加鹽巴調整。
6.起鍋盛盤後加上義大利香料即可享用。
https://i.imgur.com/hpxzJ6P.png
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