[問題] 開鍋疑慮
大家好，之前鑄鐵鍋開鍋時不知道是不是加太多油，現在鍋內似乎有些油漬，卻不知道如何清除，
想請教大家是否有類似經驗，以及想詢問各位怎麼處理的，謝謝。
https://i.imgur.com/JQ7Q4EF.jpg
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什麼材質
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※ 編輯: historylover (95.90.187.34 德國), 02/04/2020 08:23:42@o1mamao1 鑄鐵鍋，忘記補充了，抱歉。
※ 編輯: historylover (95.90.187.34 德國), 02/04/2020 08:24:21
推
琺瑯鑄鐵鍋不用開鍋也不用養鍋，洗乾淨弄乾就可以了...
推
油漬以正常海綿洗碗法洗，洗不乾淨就泡濃小蘇打膜，泡至少2
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4小時再刷看看。放心這鍋子很耐操
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不要抹油燒 這種開鍋法新手十個有十一個會失敗
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有琺瑯可以泡 沒琺瑯的話不要泡 泡了會生鏽
推
有砝瑯的不用開鍋
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純鑄鐵鍋不爽直接刷掉重新上
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無琺瑯 用炸豬油或是炸紅蔥頭之類的養鍋法 成功率比較高
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別再開什麼鍋了...
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下廚菜鳥請大家多多包含，也謝謝大家的建議，馬上
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衝去超市買蘇打粉
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順利清除，謝謝大家的幫忙
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