[心得] 冬天果然要吃大醬湯阿

最近難得冬天很冷，但是又不想一直外出吃火鍋（好怕病毒~~）只好自己在家煮熱湯喝~~

材料：韓式大醬，韓式辣醬，（韓式麻油），洋蔥，金針菇，五花肉片或梅花肉片，豆腐，蔥，青菜

步驟：
1、大醬和辣醬比大概4：1或3：1，先加熱水融化攪拌，可加點韓式麻油比較香
2、把肉片煎出香味後，把第1步的醬汁和切絲洋蔥倒進去拌炒
3、加入金針菇和幾碗水讓湯燉一下，湯滾後加入豆腐燉一下，最後加入雞蛋，青菜燜一下就可以上桌啦
4、撒上蔥花，添一碗熱熱的白飯，夾點泡菜來配

一口熱湯，一口熱飯，再把半熟蛋戳破淋在飯上，吃一口爽口泡菜，再繼續喝湯，吃爽脆的青菜，是週末在家最開心的事啦！
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