[食譜] 懶人烤箱料理-七味粉味噌雞丁
https://www.instagram.com/p/B-WCSVOlh4D/
這是一道極簡懶人料理,事先將雞胸肉切小塊,放入醃料過一晚入味,隔天送入烤箱烤一烤就能享用囉。
食材
1.雞胸肉----->300g
2.香菜------>適量
醃料
1.味噌------>1大匙
2.米酒------>1大匙
3.味醂------>2大匙
4.白胡椒粉---->1/4茶匙
5.七味粉----->1茶匙
步驟
1.醃料調好,雞胸肉切成易入口大小,再放入醃料中稍加按摩,放冰箱靜置1晚。
https://imgur.com/a/fkuel5F
2.烤箱預熱200度,醃好的雞肉送入烤箱烤7分鐘,翻面再烤約7分鐘至熟透。
3.確認熟透後,灑上香菜裝飾就完成囉。
備註
1.各品牌味噌鹹度不一,請自行略為調整。
--
手做便當記錄天地
https://reurl.cc/1xqkG
IG : egyptengland
--
※ PTT 留言評論
3
[食譜] 蜜汁叉燒肉,經典港式燒臘料理材料: 叉燒肉: 1.梅花肉 1200g 2.醬油 3.5大匙 3.蠔油 3大匙1
[食譜] 低卡料理(烤箱/氣炸) - 免油炸脆皮豬排完整圖文食譜: ============ (純文字版) 熱騰騰出爐的低卡脆皮豬排,酥脆口感一點也不輸給油炸豬排,外皮鹹香酥脆,一口咬開 厚切豬排、超級鮮嫩多汁,沾豬排沾醬或灑胡椒鹽,都非常美味!1
[食譜] 紐奧良辣烤雞翅酸辣夠味的紐奧良辣烤雞翅調好醬、醃好肉再去烤就能輕鬆完成!還可以自己喜好調整辣 度、酸度 圖文版*icook os1
[食譜] 台式手扒雞(低油版烤雞)完整圖文食譜: =========== 純文字版: 美式烤雞一般用奶油、香料、檸檬來醃肉,而台式烤雞則是用蔥、薑、蒜、五香粉、白胡- 有圖無音樂好讀版: * 櫛瓜和雞肉一直是清爽可口的好搭檔~ 這次不用薑或蒜,而改用蝦米增香,
- 食材如下: 雞胸肉一包 甜椒紅/黃 各半顆 切塊 蘑菇約6-8朵 切十字或切片
- 彩圖網誌 這道菜在一周內做了二次,由此可見我多愛它啊! 只不過每次都趕著上菜,不是天候不佳燈光不配合; 就是趕著餵食一家子,沒時間拍照。
- 完整圖文食譜: ============= (純文字版) 高溫炙燒過的脆皮超~級酥脆,卡滋卡滋的讓人停不下來,單吃就超級香超順口! 五香椒 鹽醃過的五花肉香氣十足,肥肉與瘦肉巧妙相間,就是要一整塊大口放進嘴裡才過癮!
- 許多日式料理店會將青柚子胡椒和海鮮搭配,有著清香的柚子風味,這次嘗試與雞肉ㄧ起 烤,烤完味道更加柔和美味。前ㄧ天先用少許調味料調成醃醬醃雞翅,下班回來再烤,晚 餐料理便能輕鬆上桌。方便好吃ㄧ起來試試吧☺ 圖文版
- 只需要烤箱! 沒有廚藝可言的我,居然這道大受好評 朋友,女兒,女兒同學,老公 都稱讚~ 因為超簡單,最近一直出現這道菜