[食譜] 酥炸魚條

第一次買trader Joe’s 的去骨新鮮魚排，
本來想隨意煎撒鹽和奶油就好，但想到前陣子外帶了
half moon bay的炸魚薯條超級好吃！！
所以決定自己也來試試看做成【 酥炸魚條 】

做出來真的好好吃又很簡單！我愛吃酸，吃之前會再
淋上大量的檸檬汁～也讓我想起去三年前去英國旅遊吃炸魚薯條的味道
（好懷念）

***本日菜單【酥 炸 魚 條】***
食譜如下：
新鮮去骨魚片
麵粉
蛋
鹽
黑胡椒
乾燥奧勒岡葉
酸奶醬
新鮮巴西里
檸檬

把去骨魚片清洗乾淨雙面灑鹽並切偏長條狀（好入口的size），
裹上蛋汁→乾燥奧勒岡葉和麵粉→蛋汁→ 乾燥奧勒岡葉和麵粉，
下油鍋煎到表面金黃取出（我用煎的不是用炸的）。

開始製作塔塔醬，我用traders Joe’s 的Spinach dip+半顆檸檬汁+切碎巴西里
擺盤並切上新鮮檸檬隨時淋在魚條上，完成了！

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