[食譜] 起司玉子燒食譜

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=n7efazd-yvk

[食材]
雞蛋 4個
鹽1/2茶匙
牛奶 60ml
起司條 酌量
葵花油 酌量

[作法]
1.將青蔥切成蔥花，加入雞蛋、牛奶、鹽攪拌均勻備用。
2.熱鍋後放入葵花油，先倒多一點，在把多餘的葵花油倒出，用紙巾把油均勻塗抹在平底鍋上。
3.倒入蛋液，在第一層裡放入起司條，捲起後再一層層的慢煎，煎法可參考影片。

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