[食材] 蛋白液及蛋黃液零售尋找
不好意思!
參考了好幾個版，尋找材料的話，感覺這個版本較類似
如果不對的話麻煩告知我再刪除! 謝謝!
想要尋找以下這兩款蛋白/蛋黃液
https://imgur.com/J4CS7ZY
https://imgur.com/5SnzPuY
地點在台北，
由於營業所比較遠，需求量又不大，
不知道是否台北地區有在零售的呢?
謝謝!
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.98.4 (臺灣)
※ PTT 網址
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我曾經在頂好超市買到過小瓶的殺菌蛋白液，小紙盒牛奶
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的尺寸。但好像沒有賣蛋黃液
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但不是每一家頂好超市都有的樣子，我是一家家打去問的
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不過也是去年買的了，現在不知還有沒有進貨
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剛查了一下，頂好好像沒賣了，線上購物網顯示無法販售
推
食品材料行
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直接電話問營業所零售地點比較快
推
去年問廠商說大罐的沒有零售～
推
可以請材料行代訂
推
板橋大家發
推
有在新莊大間的材料行跟連鎖材料行看過
推
萬華協興蛋業可以幫訂購 在康定路
推
六張犁站的樂烘焙可以問問看
推
全聯有賣小罐裝的
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或是Jason超市也有
爆
[閒聊] 有沒有蛋白變蛋黃的地區?傳統的蛋黃區大家都知道 新的重劃區 大部分都是蛋白區 最有名的蛋白變蛋黃的例子應該是信義計畫區吧? 最近有哪個新的重劃區有這種潛力嗎? 蛋白變蛋黃???6
[問題] 蛋白液跟蛋黃液哪邊可以買得到呢因為有烘焙需求，直接用蛋會造成某部分浪費，想要使用分裝蛋液，去過各個烘焙食材行沒有看到有販售，想請教各位該在哪裡才可以買到呢 ----- Sent from JPTT on my iPhone --5
[請益] 新北蛋黃比台北蛋白保值嗎由於前幾天看有網友說蛋黃區較保值 所以台北選台北的蛋黃 新北選新北的蛋黃 但如果預算有到台北的蛋白 是否為了保值而棄台北蛋白選新北蛋黃呢? 台北蛋白代表: 文山 南港 士林 北投 內湖 中山區大直 新北蛋黃代表: 板橋 新店 三重 永和 中和 --5
[請益] 北區 買蛋白液如標題 一直以來都是買雞蛋然後再把蛋黃撈起來丟掉 感覺這樣很浪費食材與時間 直到最近看到影片知道有蛋白液可以買 但是跑了家附近的兩間店都沒賣，X
[問卦] 滷蛋白的蛋黃都去哪了？？？乳題啦 近年流行起來的滷蛋白 其他地方不知道感覺台北這兩年才比較流行？ 那些蛋黃都去哪了？？？ 如果是什麼石安牧場那種就不難想像他們拿去做其他產品2
[黑特] 是不會改用蛋白液膩我輕微蛋黃過敏 所以想吃蛋 通常都買蛋白液 一瓶970g的蛋白液 約30顆蛋白 等於14顆蛋的蛋白質 一瓶130 所以等於一顆蛋10塊多一點![[黑特] 是不會改用蛋白液膩](https://i.imgur.com/ONOmLg4b.gif "[黑特] 是不會改用蛋白液膩")
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[討論] 雞蛋液比鮮奶貴？剛剛在家樂福看到的 活了這麼久 第一次在大賣場看到這種東西 雞蛋液，還有分蛋黃液和蛋白液， 一盒240ml 賣89元，1
[問題] 哪有賣蛋黃液?因近期課程需求 不知要哪買整罐的蛋黃液跟蛋白液?! 最好是有殺菌過的瓶裝款式 羅東.冬山地區皆可 麻煩有經驗的版友再跟小弟說一下 感謝各位!! --
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