[食譜] 千張炸餛飩
分享氣炸食譜-千張炸餛飩
食譜：https://youtu.be/GrSSHJAetns
食材：
絞肉200g 洋蔥適量 香菜1把
調味料
醬油1小匙 紹興酒1小匙 香油1小匙 白胡椒適量 蒜泥35g 糖1小匙 鹽適量
作法
1. 將香菜切碎，洋蔥切丁備用
2. 取一碗，將絞肉、蒜末、白胡椒、紹興、糖、香油、鹽、醬油抓勻。
3. 再拌入步驟1拌勻備用
4. 取千張皮，將料填入，包緊
5. 入氣炸鍋，180度8分鐘
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.145.37 (臺灣)
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看起來好棒!
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大家都去哪裡買千張呢？
我之前是在網路上訂的
※ 編輯: isabella513 (220.135.145.37 臺灣), 06/10/2020 13:35:17→
我家自己做千張的XD
→
千張去素食材料行就有得買了
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讚
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神農市集也有賣
→
我以為是要炸一千張餛飩皮
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