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[心得] 這一年多的廚房料理

看板cookclub標題[心得] 這一年多的廚房料理作者
aaa810824
(Chiu)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:5

去年底搬家後終於擁有自己的廚房
2020因為疫情的關係真的覺得有廚房真好
也開啟了認真煮飯帶便當的日子
很多東西都是第一次做 上網查食譜嘗試
簡單分享一些餐桌日常 也是做菜學習紀錄

煎鴨胸 需要滿滿的耐心 鴨油可以再利用
https://i.imgur.com/oeSAUR7.jpg


自己挫蘿蔔絲做蘿蔔糕
https://i.imgur.com/0mynYAl.jpg

一口氣做三個便當 蝦高湯亂入
https://i.imgur.com/3rxcvqY.jpg

自己做的義大利麵可以用料澎湃
https://i.imgur.com/uVNTjlD.jpg

薯條是從一顆馬鈴薯開始製作.. 做一次就懶了
https://i.imgur.com/bueCK58.jpg

桿麵皮烤pizza 珍珠地瓜粉揉的 珍珠超麻煩
https://i.imgur.com/B4unZPH.jpg

紅酒燉牛肉 是男友的指定料理
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烏骨雞湯 剛好可以塞進鑄鐵鍋
氣炸香腸無敵好吃 但氣炸鍋會被油噴髒
https://i.imgur.com/DfUN1Kq.jpg

蚵仔粥 鮮甜
https://i.imgur.com/qzgxzEp.jpg

沒什麼技術只是買了鮭魚和澎湖海膽
再煎一點牛肉 做丼飯 還堅持做醋飯
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牛丼 配砂鍋魚頭火鍋 FIKA平底鍋顏值很高
https://i.imgur.com/3kKtzge.jpg

秋蟹的季節 跟風一下
https://i.imgur.com/jVAM818.jpg

看電視介紹金華火腿 就跑去買來做干貝燉雞湯
第一次做這種湯品 火腿超級鹹香濃郁的豬味
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清明過後梅子的季節 跟上釀梅酒的腳步
https://i.imgur.com/zQbmdsg.jpg
中秋節過後就可以喝囉 等待時間的味道 很有趣
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烤麵包的部分 麵包烤後變胖很可愛
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烤圓圓的麵包 切開做出漢堡
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草莓卡士達塔 甜點放上草莓看起來就厲害
https://i.imgur.com/hae2YX5.jpg

提拉米蘇 跟冰淇淋一樣好吃的東西
https://i.imgur.com/pYXE7rA.jpg

男友的生日蛋糕 蛋糕體 奶油 各種打發打很累
但是成品很滿意很有成就感 !
https://i.imgur.com/luR93z7.jpg

今年花了好多時間在廚房
煮飯真的很花時間呀 其他家事都做不完了
但是煮飯很愉快 有人一起分享更開心
感謝收看

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.220.9 (臺灣)

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※ 編輯: aaa810824 (36.225.220.9 臺灣), 12/29/2020 22:28:41

ace999912/29 23:33謝謝分享!誒

ace999912/29 23:34多字勿理.

hcw7792612/29 23:40好厲害

Nexus5X12/29 23:57男友太幸福了吧

imlamei12/30 00:51好棒!好幸福

pontneuf12/30 01:44好厲害

zzzoozzo12/30 08:11看起來都很好吃~~

ga8604112/30 10:15有缺男友嗎??? 開放女生報名嗎??

ga8604112/30 10:17超美 有妳就不用出門吃飯了>_<

fishball000012/31 00:23漢堡好療癒喔xD

luche01/02 22:46之前吃過一家超高比例白蘿蔔的蘿蔔糕 很好吃

aaa81082401/04 12:55哈哈謝謝大家喜歡 其實漢堡麵包有點太紮實

aaa81082401/04 12:55自己做用料可以很大方 繼續累積餐點分享!