[問題] 這款清水炒鍋的材質
從家人那邊拿到一支清水的炒鍋
聽說有不沾的物理設計
https://i.imgur.com/51ypxNL.jpg
https://i.imgur.com/wKldemk.jpg
內側
https://i.imgur.com/lnAfsd7.jpg
不確定這款是他們官網那款的材質
如果是不沾塗層 是不是也不適合中式料理的爆炒呢?
因為最近想找鐵炒鍋 再猶豫要不要留著
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.140.235 (臺灣)
※ PTT 網址
推
這牌子消基會檢驗有超標?違規?紀錄
推
看起來就像不沾鍋塗層 直接用吧 不行再換
→
這款就是難用到被我丟掉的那款……
53
[情報] 特福不沾平底鍋 $599去年雙11買過水星系列還不錯用幾乎不太沾 還好有先爬文才知道不能用木鏟 水星系列: 28cm 不沾平底鍋 $59918
[挑選] 炒鍋推薦(非不沾鍋)★挑色/挑尺寸/挑款式: 可以炒蛤蠣的鍋子 ☆個人資料簡述: 目前已經有28公分的不沾平底鍋和28公分的不沾炒鍋,除了怕傷塗層不敢拿來炒蛤蠣以外 ,也覺得有點太小,炒菜的時候很難翻,所以想買一般那種不鏽鋼炒鍋來炒菜用,也用比 較習慣,蝦皮看到兩款不知道好不好用的鍋子,希望有用過的人可以給點意見,也歡迎推10
[問題] 關於平底鍋種類的選擇手上已經有一把鈦合金炒鍋,目前使用上覺得還不錯 但煎東西還是習慣使用平底鍋,現役的平底鍋是T牌的鐵氟龍不沾鍋 這次換鍋子想說要不要捨棄鐵氟龍 不過不知道自己能不能駕馭這種靠熱油熱鍋達到物理性不沾的鍋具 如果之後煎荷包蛋都弄得亂七八糟,心情就會很差XD9
[器具] 想買不沾鍋建議先入手哪種鍋款想買個不沾鍋,在炒鍋和平底鍋之間猶豫 還是要兩個都買?? 系列是優先選momo現在有貨的 沒有偏好哪個系列,所以想詢問各位建議 1.頂級礦物系列28CM不沾鍋炒鍋+玻璃蓋9
[問題] 30CM或32CM的不沾炒鍋家裡之前用的不沾炒鍋有了刮痕,因此想更換。 看到版上推薦法製的Tefal不沾炒鍋, 詢問後法製的炒鍋最大只有做到28CM。 但看了實體覺得28CM炒鍋有點太小, 不知有無推薦其他30CM或32CM的不沾炒鍋。5
[器具] 不沾鍋疑問家裡只有極平底鍋跟一個蠻大的不鏽鋼中華鍋,還有一個要淘汰的不沾炒鍋這三種 不沾炒鍋的表面塗層已經掉了,幾乎沒有不沾功能,就變成一個炒鍋 不沾鍋這種鍋應該是消耗品吧,有需要買比較好的嗎? 網購有千元左右的石製不沾鍋那種有比較好嗎?我家是用瓦斯爐,電磁底的鍋會不會壞? 感謝5
[問題] 不鏽鋼炒鍋/平底鍋家人買的不沾鍋年限到了 隔一陣子就要換鍋丟鍋真的很麻煩也不環保 決定改用無塗層鍋(雖然露營常常大沾鍋) 想請益各位版友關於台灣製不鏽鋼炒鍋/平底鍋 1. 預算2K4
[器具] 請問史東不沾導磁炒鍋的塗層大家好, 10年來一直都使用tefal的不沾鍋炒菜,最近才發現不沾鍋的塗層似乎會因為烹煮過程中 添加的調味料而釋放出不好的物質PFOA。雖然現在的不沾鍋都說不含PFOA,但隨著不沾鍋 使用一年後塗層逐漸脫落必須換新,這些塗層去了哪裡?會不會都吃進肚子裡了? 越想越擔心,所以兩個月前開始改用不鏽鋼鍋,但達到物理不沾的溫度不好抓,2
[情報] 法國Tefal特福鍋具95折+line 5%回饋去年被燒到入手一支28cm滿好用的 但鍋鏟材質跟清洗要小心 今天yahoo特福有95折加line回饋5%,有興趣可以看看 水星系列28cm 不沾平底鍋 $6651
[心得] Perfect韓國晶鑽不沾炒鍋/不沾鍋原本的宜得利塗層壽命已盡,打算換個特福 但僅有的預算能買到塗層等級實在OOXX… 逛蝦X拍賣時看到Perfect這款 居然號稱可用鐵鏟(不過有塗層的東西我還是不敢試XD)