[問題] 鑄鐵鍋這樣是生鏽嗎？

a112121006/28 10:57無塗層就刷他

ken333nek06/28 11:07@a1121210 有用力刷過 但是沒用

laaa091206/28 11:18可以拍個整體照來看看？感覺是鐵鍋，不是鑄鐵的？

kinoko06/28 11:22這不是鑄鐵鍋吧

kinoko06/28 11:22感覺是不鏽鋼鍋？

ChungLi556606/28 11:25這個油膜像不鏽鋼 被酸蝕了吧

mia24906/28 11:33以為是刷過頭的生鐵鍋

fortrees06/28 11:36刷得很亮的鐵鍋 那應該是生鏽掉的地方 重新開鍋就好

joyca06/28 11:50你這鍋紋感覺就是鐵板滾壓出來的，跟鑄鐵鑄造完全不一樣，

joyca06/28 11:50還有顏色也不對

joyca06/28 11:51生鐵熟鐵不鏽鋼不一樣

ken333nek06/28 12:07@ChungLi5566 請問有辦法拯救他嗎

rahit06/28 12:08你確定這是鑄鐵鍋?

ken333nek06/28 12:08@fortrees 重新開鍋有什麼技巧嗎

ken333nek06/28 12:09各位不好意思 經過大家提醒 發現這個是鐵鍋

ken333nek06/28 12:09請問大家有沒有可以解決那塊生鏽地方的方法呢

rahit06/28 12:09看你鍋子有沒有塗層

rahit06/28 12:09沒的話拿砂紙磨

joyca06/28 14:00這種就大火燒掉所有油膜再重新建立，鑄鐵有一個方法是泡酸

joyca06/28 14:00，醋或檸檬酸，泡隔夜，什麼鏽、油膜都起來了，再來就是大

joyca06/28 14:00力刷燒乾再建立油膜

joyca06/28 14:07反正概念都是打掉重練，看是用火或用酸而已

ChungLi556606/28 14:41五金行買海綿砂紙慢慢磨

lordmi06/28 15:39用鋼刷刮除就行吧，然後搜尋阿媽牌開鍋的教學照做

lordmi06/28 15:40只是看狀況很不好，比起一整套開鍋不如買個新的

coppi06/28 20:42去買3m紫色菜瓜布刷掉，然後大火燒乾 然後關火上油 ，手不

coppi06/28 20:42要碰 倒些油下去抓鍋柄滾動 ，多餘的油倒出 然後放冷 就這

coppi06/28 20:42樣，下次煮之前用水清洗灰塵 然後煮完後用熱水不加洗潔劑，

coppi06/28 20:42用陶瓷用的菜瓜布或海綿直接刷乾淨

zolimo06/28 21:58拿砂紙刷一刷重開鍋

yantingtw06/30 19:38乾燥加鹽巴刷

C32AMG07/01 11:52去附近菜市場找隻開好鍋的就解決了 不然租屋處開鍋鄰居會

C32AMG07/01 11:52以爲火燒厝