[問題] 鑄鐵鍋第一次煮完兩天就生鏽？

amoroe1312/01 11:56鐵一直接觸水份當然會生鏽啊

amoroe1312/01 11:57所以才說鐵鍋洗完要上爐盡快烘乾

godswd12/01 12:01習慣用鍋子丟冰箱 還是用鋁鍋或者不鏽鋼吧

godswd12/01 12:02鐵就是要保持乾燥，上不上油其實無所謂

Kayusumi12/01 12:12你怎麼會有用鑄鐵鍋煮湯還放兩天的想法

Kayusumi12/01 12:12要這樣幹起碼要有琺瑯

littlechaos12/01 12:36不太推薦無法郎鑄鐵鍋燉湯。有時候只是烘個地瓜，鍋

littlechaos12/01 12:36蓋就有鏽斑了

sdiaa12/01 13:29最怕泡水你還泡~

rinkai12/01 13:43你這樣用當然費心

xulu012/01 14:17放兩天才鏽這樣很優秀了

Ashbrook12/01 14:35無塗層的本來就很費心 要不費心請買琺瑯鑄鐵鍋

whitelady12/01 17:02喝到剩一半放了兩天->應該是這原因，鐵鍋碰到水就是容

whitelady12/01 17:03易氧化生鏽，不能長時間接觸水

whitelady12/01 17:03放冰箱你要移到別的容器去，鐵鍋要洗淨烘乾上油

justalesi12/01 17:58照你這方法，如果還不生鏽你才要擔心

aletheia12/01 19:49生鏽照用沒差的

gn0019147012/01 20:57生鏽拿綱刷刷掉 重新上油又是好漢

v1979111912/01 21:39半天就煮湯啊...(▔.▔)

isco12/01 23:51你這鍋湯很滋補哦！鐵離子超豐富的

jojomaan12/02 00:52不建議用無塗層的鑄鐵鍋煮水，他孔隙很多(aka很容易藏浮

jojomaan12/02 00:53汗納垢)，我只有洗鑄鐵鍋時才會煮水

jojomaan12/02 00:53汙(一直打錯字)

sazabi12/02 11:34要煮湯請買琺瑯鑄鐵鍋...

skyringcha12/02 21:10你用鐵鍋還一直裝湯喔？

NeoHideo12/03 01:31去買WMF的fusiontec

ChungLi556612/03 07:52當然會生鏽 你還泡在湯裡 鏽更快

artning12/03 13:00這種鑄鐵鍋拿來煮紅洒燉牛肉不錯，牛油很多，都不必自己

artning12/03 13:00上油了。

c13290812/04 12:59你家連個裝湯的大碗都沒有嗎？

ashiang12/04 23:29我也有這個，直接冰冰箱都怕壓壞冰箱夾層XD 生鏽刷掉烘

ashiang12/04 23:29乾上點油就好，別怕。

MAGODAJAN12/18 21:36上油麻煩，我都直接在爐上烘乾或是放烘碗機乾燥