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[問題] 味噌攪拌棒實用嗎?

看板cookclub標題[問題] 味噌攪拌棒實用嗎?作者
yuyuh1986
(凡事盡力而為不能動吧?:)
時間推噓20 推:20 噓:0 →:17

大家好

我們家喝味噌湯的頻率很高

平常都把味噌放到濾水漏勺上

讓味噌在湯裡慢慢融化

並且用湯匙輔助攪拌輾壓

說麻煩也還好,若有適合的工具也想嘗試看看

看到不少Youtuber都用這個攪拌棒

想問實用嗎?可以增加味噌的融化速度嗎?

謝謝
https://i.imgur.com/Vggn0Hp.jpg


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afria06/30 13:55方便拿取份量,還是要用湯匙輔助的。一般小打蛋器就很好用

afria06/30 13:55

hoho806/30 14:17如果要多份量不就要 取→溶→洗→擦乾→再取

S289517206/30 14:30先挖到空碗用熱湯融解,再倒入湯鍋最快

doratammy06/30 14:30有一種小濾網可以掛在鍋上的那種也可

greenfetish06/30 14:37湯匙+小打蛋器的概念,我覺得好用,但就是只有味增

greenfetish06/30 14:37湯才會用到。我用的時候不需要湯匙輔助

greenfetish06/30 14:39要多份量就取-甩在濾勺上-再取。我買的是一頭大一頭

greenfetish06/30 14:39小的,可以應付大部分狀況

na9906/30 15:04覺得完全不實用~我們家是把味增先放在小碗的水裡化開

na9906/30 15:05再倒到湯裡就很好用了喔~

yuyuh198606/30 15:30大家的方法都很好,我怎麼沒想到!這筆省下來了

Kayusumi06/30 15:42濾網+湯匙

Tunnel06/30 15:48看起來就是打蛋器阿

KARENPP06/30 16:57放小碗加熱水化開+1

Vladivostok06/30 18:15每天煮可以買啦

mrschiu06/30 18:16金屬的會有刮傷餐具的可能性...

mrschiu06/30 18:17用兒童吃飯的叉子也接近那個效果邊緣比較圓比較不會刮傷

Doggyun06/30 21:24感覺不是很好清洗

mii556606/30 23:05我也覺得在碗裡面先融好在倒入最有效率,這個其實蠻不

mii556606/30 23:05實用的

oINFINITEo06/30 23:21可以參考深夜食堂的片頭

delicious00306/30 23:50濾網 湯匙+1 剛好是家裡原本就有的工具 順手又好溶

m248866307/01 00:30用小型打蛋器不就好了 打奶油的困擾在這邊竟然變賣點XD

m248866307/01 00:31我的話會用小濾網在鍋操作 但我還是覺得丟進去攪開最快

yoyufaye07/01 01:18用小碗溶化再倒進湯裡就好了

joey060207/01 03:02放小碗加熱水化開

yun42017907/01 13:26之前看日本人是用筷子在湯杓快速攪拌

darkelecy07/01 15:27放濾網上就可以~

balius07/01 16:16用湯勺攪開味噌不好用因為能接觸到的湯太少,濾網就快的多

zxc941107/01 21:07沒那麼難溶吧? 感覺蠻多餘的

yialu07/01 21:59感覺沒有那麼感覺沒有很實用

yuenru07/01 22:12挖在碗裡,加一點食用水溶化,再倒到關火的沸水

LBP07/02 04:18我之前也想買這個,後來沒買的原因跟2樓h大說的一樣

Claudiagoo07/03 04:54之前看過烹飪節目直接用濾網+湯匙壓,超級快

Celestine07/03 08:13我也用濾網和湯匙

zuchang07/06 02:17我看的youtuber 都是濾網加湯匙/刮勺融味增 沒看過這東西