[問題] 味噌攪拌棒實用嗎?
大家好
我們家喝味噌湯的頻率很高
平常都把味噌放到濾水漏勺上
讓味噌在湯裡慢慢融化
並且用湯匙輔助攪拌輾壓
說麻煩也還好,若有適合的工具也想嘗試看看
看到不少Youtuber都用這個攪拌棒
想問實用嗎?可以增加味噌的融化速度嗎?
謝謝
https://i.imgur.com/Vggn0Hp.jpg
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方便拿取份量,還是要用湯匙輔助的。一般小打蛋器就很好用
了
如果要多份量不就要 取→溶→洗→擦乾→再取
先挖到空碗用熱湯融解,再倒入湯鍋最快
有一種小濾網可以掛在鍋上的那種也可
湯匙+小打蛋器的概念,我覺得好用,但就是只有味增
湯才會用到。我用的時候不需要湯匙輔助
要多份量就取-甩在濾勺上-再取。我買的是一頭大一頭
小的,可以應付大部分狀況
覺得完全不實用~我們家是把味增先放在小碗的水裡化開
再倒到湯裡就很好用了喔~
大家的方法都很好,我怎麼沒想到!這筆省下來了
濾網+湯匙
看起來就是打蛋器阿
放小碗加熱水化開+1
每天煮可以買啦
金屬的會有刮傷餐具的可能性...
用兒童吃飯的叉子也接近那個效果邊緣比較圓比較不會刮傷
感覺不是很好清洗
我也覺得在碗裡面先融好在倒入最有效率,這個其實蠻不
實用的
可以參考深夜食堂的片頭
濾網 湯匙+1 剛好是家裡原本就有的工具 順手又好溶
用小型打蛋器不就好了 打奶油的困擾在這邊竟然變賣點XD
我的話會用小濾網在鍋操作 但我還是覺得丟進去攪開最快
用小碗溶化再倒進湯裡就好了
放小碗加熱水化開
之前看日本人是用筷子在湯杓快速攪拌
放濾網上就可以~
用湯勺攪開味噌不好用因為能接觸到的湯太少,濾網就快的多
沒那麼難溶吧? 感覺蠻多餘的
感覺沒有那麼感覺沒有很實用
挖在碗裡,加一點食用水溶化,再倒到關火的沸水
我之前也想買這個,後來沒買的原因跟2樓h大說的一樣
之前看過烹飪節目直接用濾網+湯匙壓,超級快
我也用濾網和湯匙
我看的youtuber 都是濾網加湯匙/刮勺融味增 沒看過這東西
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