[問題] 有人用過Hestan 的鈦鍋嗎?
最近看亞馬遜有看到Hestan 的nanobond 鈦鍋
造型蠻漂亮的 主要是不鏽鋼為底 上面鍍一層鈦 所以整體看起來有點金屬黯沉的質感
看國外YT測試好像比不鏽鋼不沾? 不知道耐用度怎樣?
重量也是很重 價錢更是不便宜 比all clad之類高價的不鏽鋼鍋還要高不少
想問一下有人有用過嗎?
主要想知道是否可以像不鏽鋼一樣耐操+相對不沾? (當然不可能像塗層不沾鍋一樣...)
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推
可以去hungryonion.org上面問看看 有人很推薦
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純鈦導熱不好容易燒焦，不鏽鋼也不太好導熱
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目前有人做三層複合鍋 中間加一片鋁
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看來外觀還是大於實用性
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