[問題] 黑平鍋 科技鑄鐵鍋
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料用少一點就薄了啊
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宜得利 ikea都有幾百塊
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智商稅繳起來
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這樣也行？
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所謂加熱技術是氮化鐵 非化學塗層
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這我有買，其實就一般鐵鍋不一定要買這，哈哈！當初早鳥預
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購送的棕刷很爛，頭跟柄第一次用就屍首分離
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氮化有好幾種作法，低階的沒洗乾淨問題更多
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感謝分享經驗
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鑄鐵鍋優點就是質量高蓄熱強，做成輕薄就是強度不足蓄熱
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不佳意義不明的感覺，我是用lodge啦
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[問卦] 美國這次會拿出什麼黑科技嗎？如題 現在幾乎全球跟風反俄羅斯了 那麼武力第一的美國 這次會不會拿出讓人意想不到的黑科技出來玩？ 有機會看到嗎？![[問卦] 美國這次會拿出什麼黑科技嗎？](https://img.youtube.com/vi/5eWpjUOLR0w/mqdefault.jpg "[問卦] 美國這次會拿出什麼黑科技嗎？")
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[問題] staub鑄鐵鍋問題最近買了一個staub baby work 16 mini鑄鐵鍋，但是鍋緣感覺有磨損的痕跡，請問是正 常的嗎？還是算瑕疵？ --![[問題] staub鑄鐵鍋問題](https://i.imgur.com/arULK87b.jpg "[問題] staub鑄鐵鍋問題")
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[問題] 清洗鑄鐵鍋的水溫請教各位~ 因為看鑄鐵鍋上面的說明書建議用溫水清洗 但因為有時候洗鍋具的是長輩，他們應該會覺得開溫水會浪費 如果是用冷水洗，長期下來真的會對鑄鐵鍋不好嗎？ 先謝謝各位的解答！5
[問卦] 雪平鍋有甚麼魔力嗎?我看很多日本料理店 都用雪平鍋做菜 拉麵店 丼飯也有再用雪平鍋加熱小料的 更不用說網咖用雪平鍋煮泡麵了 這種特殊的鍋型有甚麼魔力嗎? --5
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[問卦] 聽說鑄鐵鍋比不沾鍋好？鑄鐵鍋 要多點油 還要高溫才能不沾 不沾鍋 隨便煮都不沾3
[請益] 彰化那有賣Lodge平底鑄鐵鍋請問彰化那裡有賣Lodge鑄鐵鍋呢? 26cm的平底鑄鐵鍋 型號: L8SK3 謝謝 --1
[閒聊] 有女孩用鑄鐵鍋燉煮食材嗎？如題 最近看鑄鐵鍋料理書，看了後有想要買鑄鐵鍋來燉煮食材， 一看價格，哇！不便宜，而且重量很重，請問有女孩有用鑄鐵鍋燉煮過的經驗嗎？好用嗎 ？ 如果沒有買鑄鐵鍋，可以用陶鍋來代替嗎？有什麼經驗或建議可以告訴我嗎？謝謝妳們