[問題] 清洗鑄鐵鍋的水溫

rinkai03/10 14:23不要燒滾滾碰冷水就還好

lcy22703/10 15:09同樓上 其他你用什麼溫度洗它都沒差

t1122334200203/10 17:08因為鑄鐵鍋最好是稍微放涼再洗，但有油的話用溫熱

t1122334200203/10 17:08的水是容易洗淨的，這樣也不用太多化學的清潔劑

jhengME03/10 22:16瞬間降怕溫鍋底變形而已，鐵有延展性，不怕裂開

zandar03/10 23:04直接拿鑄鐵鍋煮熱水,順便刷一刷就不需要清潔劑

dontpoonptt03/11 03:37我都去熱水瓶裝一杯熱水來刷，我的是黑黑的生鐵鍋

godswd03/11 05:50只有鍋體本身有點厚度，其實直接沖冷水也沒關係，用溫水或

godswd03/11 05:50者直接燒熱水洗，真的是因為去油也不太需要洗劑

jojomaan03/11 14:57有聽過薄一點的鑄鐵高溫下直接沖冷水裂掉的

greenfetish03/11 15:27有厚度但是琺瑯會裂喔，沒有琺瑯的才符合樓樓上的說

greenfetish03/11 15:27法

sephen03/11 16:30裂掉是弄到多高溫 =_= 不太可能

winniedadu03/11 19:39之前沒注意 在還熱的狀態(應該還有60度以上)沖水 琺

winniedadu03/11 19:39瑯真的裂開

ianzaro03/12 14:51先放涼 用溫水冷水應該都ok

Caiboruei03/12 15:41鑄鐵鍋本人很強壯吧，溫水是對付油垢

wue561003/13 03:08熱的琺瑯塗層碰冷水怕會裂，若是lidge那類鍋隨你冷熱水清

wue561003/13 03:08潔劑都可，

wue561003/13 03:08我這樣用多年也沒事，

wue561003/13 03:08養鍋很累的。

pk655tw03/13 17:13lodge直接熱鍋冷水沖+1，或者煮完熱鍋裝冷水晚點洗

sephen03/14 10:23我的無塗層鑄鐵都是出菜後加一點熱水大火燒熱 用棕毛刷子

sephen03/14 10:24下去刷幾圈 髒汙馬上刷下來再倒掉 最後用清水沖過 收工

AmaiNeko03/14 12:06用冷水洗油脂很難洗掉吧？反而更浪費水。我的鍋碗瓢盆

AmaiNeko03/14 12:06都是放涼後開熱水+洗碗精洗

yoyufaye03/15 23:48直接用鑄鐵鍋煮水，用棕刷嚕一下再沖水，快又有效

AS200003/21 14:11用冷水沒差只是熱水好去油膩，我都先掛掉廚房紙巾擦拭再洗

AS200003/21 14:11刮掉