Re: [問題] 小廚刀/魚刀好用嗎?
如果你不是天天使用,其實我不是很推薦會生鏽的刀具
生鏽後,你要用的時候,又要再處理一次
有人說擦乾上油,其實也不能保證100%不生鏽
如果想要試試看這種刀型
可以考慮六協的小出刃,也不貴
或是其他"不銹材質"的小三德也不錯
※ 引述《Lovhamburger (Hamburger)》之銘言:
: 如題,先貼圖片
: https://i.imgur.com/rZvJpKI.jpg
: 不諱言是因為看了阿辰師的影片注意到這個刀子,以前從來不知道有這種尺寸的刀,goog: le後發現款式也不少,便宜的甚至一兩百元就有了,覺得樣子短短胖胖很可愛,又擔心買: 回來不實用佔空間,懇請有用過的板友分享心得或推薦,謝謝 !(家裡已經有平常在用: 的刀子了,所以這個小刀不需要作為主力)
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[問題] 磨刀及鍋蓋問題各位廚神好 半年前在Hola買了耐操好用的不鏽鋼雪平鍋後,發現沒蓋子真的不好用 又去宜得利買了可以站著的鍋蓋 結果沒用多久發現鍋蓋的螺絲竟然都開始生鏽… 想問有沒有比較推薦的18cm鍋能用的鍋蓋呢QQ17
Re: [問題] 新手刀具推薦拜託不要再推藤次郎F-517了 家庭使用很容易有小崩口,維護很煩 通常來說,台灣的家庭至少要準備三種刀型: 16-18公分肉桂刀一把(就是你菜市場和媽媽廚房常看到的) 17-24公分的牛刀或三德刀一把,3
[問題] 想詢問迷你不銹鋼出刃各位大大好 最近換換病發作想購入一隻10cm的不銹鋼迷你出刃 想用於取魚排 切魚骨跟去雞骨 魚就小隻的像吳郭魚石斑草魚那種大小或更小的 目前是用藤次郎的10cm vg10小牛刀 覺得刀型不順手 而且剁骨頭那些還要再拿剁刀出來蠻麻煩的 上網找了兩把