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Re: [閒聊] 牛排可以接受到幾分熟?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 牛排可以接受到幾分熟?作者
iGao
(Olala)
時間推噓26 推:26 噓:0 →:20

※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 乳蹄
: 小時候看哆啦A夢的海底鬼岩城漫畫
: 有一幕是一行人在海底旅館向哆啦A夢點餐
: 當時小夫點的是五分熟的腓力
: 後來看原文才知道
: https://i.imgur.com/rHvLn6v.png

: 小夫點的熟度其實是rare
: 也就是一分熟!
: 個人一直到有了點年紀後
: 才開始嘗試七分熟以外的牛排熟度
: 當然也聽過七分熟會糟蹋一塊好牛肉的說法
: 也確實有些部位五分熟口感鮮嫩很多
: 但還沒有勇氣嘗試三分熟以下的…
: 你能接受的牛排熟度下限是☺
我在和牛名店吃過一分熟的(運氣好有人請客被掃到一起帶過去)
雖然感覺只是表皮過過火
但是口感之讚難以形容

不過低熟度我個人超自信建議吃有口碑的店家
問題不是好不好吃
而是路邊隨便這樣吃有可能致命

以前一個鐵齒同事
在他家附近每週會開一次的夜市的牛排卡車
就是鐵盤吃完會丟在一邊然後一大桶水(橘色水桶)洗全部那種
吃了一次一分熟
下場是非常嚴重的腸炎、腹膜炎跟菌血症
進醫院50幾天
腸子截短12%
輸血到身體裡面一度有超過25%是別人的血液

其實那些狀況都是聽他自己說的
沒辦法確認真實性
不過進醫院50幾天是事實
無論實際狀況如何我覺得這都算是嚴重事態啦

以上算是個題外話
面對一些特殊處理的食材
各方面請務必要慎選嘿

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神燈精靈:「你把我放了出來,陌生人。許願吧,這是我給你的回報。」
肥宅:「我希望能在死前破處!」

肥宅獲得永生。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.122 (臺灣)
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morichi09/14 22:48大家好我是牛排

crimsonmoon909/14 22:48夜市鐵板牛排敢吃非全熟的都給個respect

beck60032509/14 22:49真的不怕死 屌

h7531141809/14 22:49不是這店家還敢出喔= =

alan310009/14 22:50重組肉吃啥一分熟 不重調味吃得下去也神人

Pep5iC0589309/14 22:50夜市牛排吃一分熟跟去菜市場買生蚵直接吃一樣是自殺

Pep5iC0589309/14 22:50行為

hk12990009/14 22:50就跟雞蛋一樣 在台灣最好吃全熟 不然很容易沙門氏菌感染

hk12990009/14 22:51香港滑蛋都能吃到一堆人送醫院

hyuchi020209/14 22:51夜市牛排一分熟 住院有檢查一下腦子嗎

OyodoKai09/14 22:52住院五十幾天這他媽是在坐牢吧

Pep5iC0589309/14 22:52正常牛排頂多五分已經算浪費食物了 五分以上不如去

Pep5iC0589309/14 22:52夜市吃反正都一樣 我覺得最完美大概就二到三分看肉

Pep5iC0589309/14 22:52跟廚師

h7531141809/14 22:53對敢點店家還照做,重點是那樣吃的下去太特別了

akarl11509/14 22:54夜市哪來店家會給你一分熟的

a58524andy09/14 22:54怕爆

alan310009/14 22:56要看部位 不是日本和牛油花很均勻的太生脂肪明顯很難吃

caryamdtom09/14 22:56夜市牛排你敢點店家都不一定敢出一分熟

alwaysstrong09/14 22:56夜市牛排老闆敢接這種單喔

ymsc3010209/14 22:57夜市牛排吃1分真勇者

hk12990009/14 22:57牛小排五分熟你咬得動算你天賦異稟 不同部位差很多

devan3578309/14 22:59夜市那個鐵板一下去還有一分熟?生的直接上給你到桌上

devan3578309/14 22:59差不多一分?

gn011109/14 23:00夜市牛排敢吃一分熟還真不怕死

GeogeBye09/14 23:00夜市我吃過的都只有全熟 連7分都沒有 這篇唬爛居多

w555381909/14 23:01夜市敢弄一分熟.客人跟店家都很有種啊XD...簡單說能吃到

w555381909/14 23:01多生的.還是得看店家等級有多高.夜市麻煩乖乖吃全熟

joestar81209/14 23:04路邊夜市牛排吃一分熟根本自殺

shadow032609/14 23:04https://imgur.com/ENRsGap

gox111709/14 23:04真的住50還不告老闆喔 人真好

wylscott09/14 23:10夜市牛排老闆懂怎麼做一分熟嗎 生肉直接放上熱鐵板上菜

wylscott09/14 23:10吧 雖然我夜市牛排也是只敢點7分

diyaworld09/14 23:13最多只敢吃生牛肉片,整塊血淋淋的還是算了

shawncarter09/14 23:22夜市牛排敢端出一分熟也是很扯

suanruei09/14 23:27夜市老闆敢端一分熟出來也是很有膽

hayate6553609/14 23:32夜市牛排有在選熟度的嗎?

wxyz781909/14 23:48話說現在夜市的牛排也太貴了吧…

Peurintesa09/15 00:05你敢點我敢做啊

qaz223gy09/15 00:07夜市吃一分三分的是不要命了

PTTJim09/15 00:13夜市牛排居然敢吃不是全熟的...

JustWower09/15 00:32夜市牛排一堆人都敢吃七分 真的很勇欸

meowcat09/15 00:38老闆這麼敢喔

wcp5947809/15 08:51夜市1分挺唬的 你敢吃老闆敢出餐嗎XD

jimmyVanClef09/15 09:54組合肉製程瞭解一下好嗎 都不知道多少污染包進肉裡

jimmyVanClef09/15 09:54了 沒全熟真敢自殺