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Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?作者
AntiEntropy
(詰襟の少年)
時間推噓20 推:37 噓:17 →:75

台灣菜不是常常有加一堆奇怪的東西嗎?

別說外國人,台灣就有部分人無法接受,

除了八角之外,

便當一定要放酸菜或辣菜脯,

完全不能理解。

然後還有香菜、油蔥酥、豆豉之類的,

也很多人不能接受,

外國人肯定更不適應吧?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.41.17 (臺灣)
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RLAPH12/26 09:08有的人愛吃有的人不愛吃而已啊

lolic12/26 09:08螢光咖哩 螢光蘿蔔

o0760812/26 09:09電話線

RLAPH12/26 09:09真要說各國都嘛有一些奇奇怪怪的料理還是配料

aa105202612/26 09:10提味啊 就跟日本簡餐一定有醃漬品一樣

digitai112/26 09:10たくあん 日本便當文化也老早就有了 這是自杯而已吧

たくあん我也無法接受,但跟台灣的辣菜脯味道根本不一樣

SinPerson12/26 09:10日本便當也會有一些有的沒的配料吧

jeans102012/26 09:10就跟香港燒臘也會加蔥油一樣 那些就是調味的一部分

aa105202612/26 09:10這種下飯料日本更多

hank8117712/26 09:10日本高菜和酸菜還不是87%像

日本便當也沒台灣那麼普遍性的放

hk12990012/26 09:11哪有不能接受 日式便當放酸梅 黃蘿蔔 還不是依樣

digitai112/26 09:11漢堡裡面也有醃黃瓜 熱狗夾酸洋蔥 見識太少?

jeans102012/26 09:11酸菜或菜脯就開胃用的 放到日料就醃蘿蔔/佃煮之類的

digitai112/26 09:11而且你肯定沒看過便宜的日本超商便當 就是一堆這種醃菜

digitai112/26 09:11然後主菜叫做炸海苔

jeans102012/26 09:12就算歐美好了 吃豬腳還不是會加酸菜 漢堡也會加酸黃瓜

aa105202612/26 09:12貶自家飲食到這地步?

※ 編輯: AntiEntropy (39.10.41.17 臺灣), 12/26/2023 09:12:29

npc77612/26 09:12韓國還不是走到哪都是泡菜 泰國走到哪都香茅 半斤八兩

digitai112/26 09:13???? 沒有普遍性的放? 我自己有大阪難波工作一年經驗

AntiEntropy12/26 09:13哪有貶,只是說自己不適應的東西而已,台灣好吃的很

AntiEntropy12/26 09:13多,不然我早就在台灣餓死了

digitai112/26 09:13日本外帶便當放這種醃料的比例遠遠大過台灣自助餐 超商

digitai112/26 09:14有時候見識少又看不起自己家文化 還真的是不用

我真的不明白,這個系列文不是在討論不適應的菜色,結果變自貶自家菜? 到底是你自卑還是我在貶啊

AntiEntropy12/26 09:14日本那個很好挑掉,那個酸菜我挑很久耶

o0760812/26 09:14你就承認你不喜歡菜脯不就好了,硬扯整個台菜

hank8117712/26 09:14明明北方國家醃菜更多,南方生鮮蔬菜多多了

ayubabbit12/26 09:14這篇不就是說每個地方有自己特色 別人不喜歡有啥問題

Muilie12/26 09:14秀出你的日本IP

ayubabbit12/26 09:15老是說別人美食沙漠 自己是美食之都才奇怪

gm325212/26 09:15日本醃菜真的更難適應,而且種類一堆

aa105202612/26 09:16全世界幾乎都有的提味配菜被貶成這樣 那吃美國熱狗會罵

aa105202612/26 09:16幹嘛放酸黃瓜?吃德國豬腳會罵幹嘛有德式酸菜?

h7531141812/26 09:16奇怪是怎麼認定?

※ 編輯: AntiEntropy (39.10.41.17 臺灣), 12/26/2023 09:17:02

fenix22012/26 09:16香菜好吃 應大力推廣

h7531141812/26 09:17自己挑食不要牽拖耶

jpnldvh12/26 09:17我也不喜歡 還一定要放飯上 整塊都被污染了 嘔嘔嘔

沒錯啊!上面舉例的國家,幾乎都另外放,就沒有被迫吃的問題

ayubabbit12/26 09:18酸菜真的會不喜歡嗎。感覺三商巧福賣點就酸菜

※ 編輯: AntiEntropy (39.10.41.17 臺灣), 12/26/2023 09:18:41

hk12990012/26 09:19台灣菜卜至少沒染色 日本的染得亂七八糟 紅黃綠黑都有

AntiEntropy12/26 09:19酸菜只適合牛肉麵,不要放在白飯啊!

hk12990012/26 09:19我都不知道在吃飯還是在吃色素

jackyu12/26 09:19沒有自貶 是台灣菜系內戰就打不完了

catmeat77712/26 09:19不爽不要買,不然就鬧到店家不要賣

jackyu12/26 09:20日本根本沖繩以外大家都吃得差不多 韓國更單一

h7531141812/26 09:20日本咖哩放福神漬也是放在飯上呀

MBAR12/26 09:21台灣酸菜真的沒這麼奇怪耶

kixer200512/26 09:21日本也很多東西外國人吃不習慣 這話題純粹廢聊而已

mariandtmac12/26 09:21辣菜脯可以跟店家說不要放啊

OEC10012/26 09:23高級餐廳是一定會避開那種菜,或是小碟看你要不要配,那

OEC10012/26 09:23些本質是要配飯

h7531141812/26 09:25就覺得有件事很怪,要為了外國人改的能接受,而不是他

h7531141812/26 09:25們要適應才對吧入境隨俗

LoliTube12/26 09:25台灣菜真的...

OEC10012/26 09:28食物會因為價格有不同做法,小吃就是沒辦法顧慮那麼多

SinPerson12/26 09:29辣菜脯那些有的店家也都另外給了吧,畢竟也是有成本的

AntiEntropy12/26 09:30如果是訂便當的話很多都會放,所以我盡量自己買

zxvf12/26 09:33不能接受蝦米

yao717412/26 09:3851樓 那個要看啊 你在本國賣的本國料理大部分都預設賣給

yao717412/26 09:38本國人 外國人來吃當然只能請他習慣了啊 預設賣給外國人

yao717412/26 09:38吃的話 做成他們習慣的口味才是正確的做法

barrychengg12/26 09:38八角可以去歐洲吃吃看他們的甘草糖 就是八角味

tim11144412/26 09:44除非你聞到八角就會起賭爛 不然正常是吃不到八角的

kayliu94512/26 09:46+1 菜脯跟米飯真的不搭...

kimicino12/26 09:46菜脯 酸菜bad 跟飯根本不搭

loverxa12/26 09:48酸菜下飯啊 辣菜脯吃燒臘一定要加

pponywong12/26 09:48之前去九州 真的很多料理都放高菜 或是旁邊放一罐

pponywong12/26 09:48隨便你加多少

howard199712/26 09:49辣菜脯好吃 阿母阿母

pponywong12/26 09:51八角就茴香的一種 也是常見的香料

pponywong12/26 09:51我覺得不要台灣做就XXX 歐美做就高大上 其實根本是一樣

本人見識少,但從不會無腦吹外國食物。然後的確外國也會有漬物或香料,只是台灣菜特別 難挑掉,而且會污染白飯,外國菜比較沒污染問題,如果都提出來講不完,也偏題了

GA200616502712/26 09:52這兩個我超愛欸,最先吃很開胃

Jimmywin12/26 09:52醃蘿蔔,菜哺

pponywong12/26 09:53好像吃豬油拌飯加荷包蛋就是low 結果吃吐司塗奶油 加一

pponywong12/26 09:53個荷包蛋就是高尚

moon100012/26 09:58不喜歡就別吃啊 也可以先說不要就不會放 哪有強迫

raura12/26 09:59只是你自己不喜歡吃吧,才從九州回來,很多料理都放醃菜類

moon100012/26 10:00真的吃到會反胃的不會先問有沒有喔 我不吃香菜都必先說

※ 編輯: AntiEntropy (39.10.41.17 臺灣), 12/26/2023 10:01:41

moon100012/26 10:01台灣店家這點超好啊 啥不要都可以客制

npc77612/26 10:05日本店家也可以客製阿 只要你有辦法說出來讓店家聽懂

npc77612/26 10:06拉麵筍乾我一定是畫X的

AntiEntropy12/26 10:11筍乾www,真的不要

lolic12/26 10:12筍乾好吃啊....海苔泡湯才難吃吧

jackyu12/26 10:18你拉麵要補充膳食纖維 筍乾海苔必須

zdctengi12/26 10:20少見多怪

eattheapple12/26 10:23辣菜脯一定要加好嗎

jerryjerry912/26 10:25辣菜脯上下限很高 可以拿來看店家功力的一道小菜

sdd542612/26 10:27確實 不問就直接加酸菜的人應該處以極刑

hayashiyuu12/26 10:29筍乾bad,還會把那個區域的食物都染成筍乾味,恨筍乾

silence556612/26 10:29香菜油蔥酥加爆 不服來戰

h7531141812/26 10:29只有台灣菜要挑,是真的看太少吧

ra8887212/26 10:30日本人韓國人還不是一樣一堆醃製品,就口味不同啊,不管

ra8887212/26 10:30那國菜到其他國家都會被調整成他們大眾口味,有啥好適不

ra8887212/26 10:30適的,你出生就吃生魚片逆。

groundmon12/26 10:30見識鄙陋

AntiEntropy12/26 10:32明明可以好好討論,然後一直扯一堆自不自卑的問題

ra8887212/26 10:56因為你說的東西還蠻多人吃的啊,但是你覺得外國人不喜歡

ra8887212/26 10:56所以low?那就捨本逐末了,你知道日韓家常菜很多醃製品台

ra8887212/26 10:56灣人也不愛吃嗎?

Xhocer12/26 10:56放也是角落一小塊哪有那麼誇張

LUDWIN12/26 11:07好的蘿蔔乾跟加一道菜同等極了

LUDWIN12/26 11:08然後我以前有要求過不要放香菜還是九層塔,結果味道完全

LUDWIN12/26 11:08跑掉,大概跟冰沙去冰一樣慘(笑)

LUDWIN12/26 11:08只能忍著挑起來吃了

blade031412/26 11:21先說你不能用自己的飲食習慣去涵蓋美食啊 再來台灣料

blade031412/26 11:21理的多樣性可是經過日據時代、各省人徹台到現在新住民

blade031412/26 11:21的大融合

blade031412/26 11:23至於菜味去混到飯是沒飯菜分開放的問題

Tsozuo12/26 11:24油蔥酥讚的吧 其他就都垃圾 多放扣分

blade031412/26 11:25但有些料理就是要菜跟飯混合才好吃

LUDWIN12/26 11:30而且台菜多樣到很多其實都不一定吃過

LUDWIN12/26 11:30有次帶老婆吃江浙菜,她就完全不知道怎麼點

LUDWIN12/26 11:31原來家裡不是公務員不一定吃過江浙菜啊(我家是公務員)

LUDWIN12/26 11:32拿一些地方小吃或風味菜然後外國人不能接受其實也有點。。

kinghtt12/26 11:38自己不吃就滑坡到大部份人不接受,都給你講就好

有部分人≠大部分人,然後就是很多台灣人喜歡,不然便當店幹嘛放酸菜什麼的?但那又偏 離主題了

yodayo12/26 11:42黃蘿蔔吃起來甚至不像蘿蔔 那到底是什麼鬼

※ 編輯: AntiEntropy (39.10.41.17 臺灣), 12/26/2023 12:03:48

YoruHentai12/26 12:17討厭辣菜圃

donkilu12/26 12:33配菜很普遍吧 壽司附的薑片也是有人喜歡有人不喜歡

worldark12/26 12:44菜哺好吃的有 很難遇到

scottayu12/26 12:52說菜脯酸菜跟米飯不搭的,敢問是沒聽說過飯糰這號食物?

ccufcc12/26 13:09醃黃瓜跟泡菜好吃,酸菜梅乾菜菜脯噁爛

AntiEntropy12/26 13:11只吃日式飯糰,除非台式飯糰不放那個東西

blade031412/26 13:14最經典的日本飯糰是放梅子欸 你要不要想想

blade031412/26 13:15自個挑食在嫌東西不好吃?

kimicino12/26 13:15飯糰就挑掉跟叫他不要放

peteboy12/26 14:21日本有個羊棲菜也很噁心常常出現在便當配菜嘔嘔嘔

AgyoKan12/26 18:42

tony336621112/26 23:25日本的青菜又少又難吃,怎麼不順便嫌

AntiEntropy12/27 00:48如果下次大家討論「日本食物讓台灣人不適應」

AntiEntropy12/27 00:49我一定加進去好嗎?

※ 編輯: AntiEntropy (118.231.177.179 臺灣), 12/27/2023 00:50:34