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Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?

Takasteric 發表於 2023/12/26 上午8:52:55
看板C_Chat標題Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?作者
Takasteric
 ()時間推噓 8 推:8 噓:0 →:4

※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言：
: 吃粵菜不如吃港菜
: 簡單來說中國料理根本其實過譽＝＝
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-G781B.

我不太懂你所謂的吃粵菜不如吃港菜是依據什麼偏好

但是一般所謂的燒臘、鹵水到點心、糖水（芝麻糊、核桃湖等）都是粵菜的範疇

更不用說到煲湯、乾貨入菜（瑤柱等）、雲吞麵、廣東粥，甚至是順德菜的魚生、雙皮奶，全部都屬於粵菜

反過來說港菜有什麼？

我個人腦海第一個跑出來的就是絲襪奶茶，港菜最代表性的就是冰室文化跟大排檔文化

所以說到港菜就是車仔麵（其實我不覺得車仔麵算一道菜，不如說是一種販售方式）、雞蛋仔、絲襪奶茶、多士、菠蘿油

像是香港街邊最代表性的牛雜其實也是廣州來的東西，街邊小食真要說是港菜的大概也就是煎釀三寶

回到一開始，我實在是不懂所謂的「吃粵菜不如吃港菜」你的偏好是什麼？是你特別愛喝絲襪奶茶嗎？

否則這兩個菜系相比說差了二十條街，我都覺得是在恭維港菜了

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.49.253 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: Takasteric (101.12.49.253 臺灣), 12/26/2023 08:54:08
推

a8642538012/26 08:54你說的這些大部分香港都有。

台灣也都有阿，但是他們就是粵菜

推

zwxyzxxx12/26 08:54港式飲茶花樣很多的,有腸粉.燒賣.叉燒酥.煲仔飯等

重點是你說的這些，都是粵菜

※ 編輯: Takasteric (101.12.49.253 臺灣), 12/26/2023 08:55:29
→

a8642538012/26 08:54然後香港在這之中又有更多新東西，本來就不如

→

h7531141812/26 08:59這兩個通常不會分開來講

推

touchbird12/26 08:59撈丁吧

→

medama12/26 09:01真的 推這篇

推

AntiEntropy12/26 09:08這篇理解正確多了

推

crash12112/26 09:15漲知識了 原來這些是粵菜

推

xxxzxcvb12/26 09:39港菜不是還有午餐肉

推

jeans102012/26 09:44午餐肉算港菜的話那部隊鍋也叫港菜了 就罐頭肉而已

→

pponywong12/26 10:02港菜就現在化港式早餐吧
推

pdchen121812/26 10:04粵菜屌打
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