Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?

g7a7n712/26 07:37倭寇只佩食屎 不必給牠們吃人吃的

hsinhanchu12/26 07:40去異世界賣地溝油

linfon0012/26 07:43鍋包肉...不就炸過的糖醋肉排

aa09181100412/26 07:44就……好吃，但是沒他們說的那麼誇張

laugh856212/26 07:44有在看YT阿星探店 真的覺得中國菜還好 重油重辣重鹹

aa09181100412/26 07:45以前去對岸參加活動，去了幾家名聲不錯的店，然後吃

aa09181100412/26 07:45完就平平

Bugquan12/26 07:47阿星看他自己口味本來也很重就是了

howard199712/26 07:47對岸的油我是真的吃不慣 不是台灣的油膩可以比的

tonyxfg12/26 07:49菜流傳到國外都會大改不是很正常嗎？就各地口味不一樣啊

zephyrhymn12/26 07:50中國菜有風土緣由，台灣其實也是，常勞做就會想吃重油

zephyrhymn12/26 07:50、重鹹，四川悶熱所以逼出汗就會辣，吃不慣很正常

mic7352812/26 07:50火鍋底料才是靈魂

zxcv82042112/26 07:51可使我去蘇州跟四川 都覺得蠻好吃的耶

lolic12/26 07:52穿越 一定 要 孜然風味烤肉XDDD

SRNOB12/26 07:53桌餃

mod98012/26 07:53中國那種麻 孜然 我也吃不習慣

laugh856212/26 07:55我味覺不知道怎麼了 覺得孜然味=狐臭味

Muilie12/26 07:55肉莢膜真的很難吃，一堆碎肉

IMISSA12/26 07:56煎餅果子台灣好難吃到 好想吃看看

IMISSA12/26 07:56孜然羊肉串不錯吃啊

ITMazoku12/26 07:58中國菜的印象都是吃辦桌來的

Muilie12/26 07:58煎餅果子好吃在醬，夾的東西有點一言難盡，用綠豆做的餅

Muilie12/26 07:58皮其實有股豆臭味

Ardve12/26 07:59可是整個東北亞攤開就是沒能一個跟中國菜打的阿...

Ardve12/26 08:02假如說吃同菜系一整年，會選日韓菜的會有多少

LoliTube12/26 08:02中國菜連我家狗都不吃

jpnldvh12/26 08:02但好吃的還是好吃 畢竟也是長時間發展來的

jpnldvh12/26 08:03常吹的那些烤串螺螄粉反而普普

limbra12/26 08:03中菜涵蓋範圍超廣 你確定要打這個？

egg78112/26 08:04烤雞架好吃嗎?

lungyu12/26 08:04你這地圖砲就開太大了喔

mariandtmac12/26 08:05中菜還能過譽?不然你平常都吃啥

fanrei12/26 08:05有點想找勇午的圖來了

swimbert12/26 08:06把敵對意識帶進來沒甚麼是不能厭惡的

jeffguoft12/26 08:06台灣的川菜越來越多，而且越來越道地，以前吃不到麻味

aegisWIsL12/26 08:06果然同文同種

poeoe12/26 08:07中國菜台灣人自己都超愛了

AkiMinoriko12/26 08:07他們自己各地區互戰菜色口味就戰很大啦，不同地區的

AkiMinoriko12/26 08:07人口味完全不同

roger262390012/26 08:08中國菜類型那麼多 總有符合你口味的吧？

poeoe12/26 08:08上海菜台灣人也很愛啊

spfy12/26 08:10東北菜相對(南方 也就是台灣習慣的菜式)來說比較粗一點點

spfy12/26 08:10份量又超多 少人吃很難點菜

spfy12/26 08:11例如東北人家裡都會燉豆角 就類似大鍋燉 除了保底的排骨和

spfy12/26 08:11豆角 其他通常是有什麼放什麼 全部燉下去

zephyrhymn12/26 08:11中國料理很多很好吃啊，以前去眷村吃過該營區省籍的料

zephyrhymn12/26 08:11理，一些家常菜真的挺下飯的，但去過中國蘇州一些像東

zephyrhymn12/26 08:11坡肉，比前台灣真的是重鹹

july199112/26 08:12以前很好吃，也很多樣，杭州蘇州徽州都有不同，現在他

july199112/26 08:12們大概全體味覺被辣壞。

medama12/26 08:12台灣菜有八成都是中國菜 糖醋排骨宮保雞丁魚香肉絲...

CCNK12/26 08:12油又鹹

spfy12/26 08:12肉夾饃有好吃的 但台灣很難吃到

medama12/26 08:12你到熱炒店能點的菜有八成都是中國的

medama12/26 08:13平常饅頭包子肉粽水餃鍋貼也都是中國的...

ayubabbit12/26 08:13就每個地方喜好都不同。尤其中國食物價位上下很大

busman21412/26 08:13我看他們做菜超愛加火鍋底料的...

s88172012/26 08:14之前去中國出差 他們排檔煮的很差 但飯店就真的不錯

ayubabbit12/26 08:14會嗎 看王剛沒加過

july199112/26 08:15現在都已經是黑科技和現代的樣子了...

spfy12/26 08:15王剛有些菜有加 不過是買自己出的底料

CCNK12/26 08:15台灣的口味改過了 中國真的很重口

Muilie12/26 08:15王剛自己就在賣火鍋底料了

Muilie12/26 08:16中國味覺被辣壞+1 抖音崛起毀了他們自己的菜系

pinqooo12/26 08:16日本人很愛吃川菜啊 怎麼這篇講得像完全不吃

spfy12/26 08:16不過他也出過影片教你自己做 雖然一般人應該弄不出來...

poeoe12/26 08:16實際到中國去吃過就知道 飯店還是菜做的很好

ayubabbit12/26 08:17台灣應該比較吃習慣湘菜？之前老兵帶來的

howard199712/26 08:17現在整個被辣壞了 吃啥一堆都是加點辣

orion199183012/26 08:17中國的現代的菜看起來都很過譽

ssmm556612/26 08:18丹牛食介紹大陸食物還不錯，比較沒重口味

ayubabbit12/26 08:18中國網紅餐廳好像很受歡迎。台灣感覺就比較吹老店

AdventurerCC12/26 08:18以前去北京吃麵食，整個死鹹吃不下去

ayubabbit12/26 08:18然後網紅餐廳聽說又很雷

info199412/26 08:18他們的一些平價菜系都被辣味蓋過 真的可憐

ayubabbit12/26 08:19我去中國覺得最難理解他們飲料是溫的

lianginptt12/26 08:19台灣就幾乎沒有自己的菜啊，什麼都是外來的

h7531141812/26 08:19靠調味料寬油

info199412/26 08:19以前明明不會 現在什麼都先給你加辣油 弄得紅色的

CCNK12/26 08:20就過頭了啊 覺得這樣很炫砲又潮

andy99121712/26 08:20請問有什麼料理不過譽的

ayubabbit12/26 08:20之前炒過。魯肉飯好像勉強算是台灣本土

leo12516090912/26 08:20去過中國兩次，真的覺得不怎麼樣

busman21412/26 08:20煎餅果子我在台灣夜市有買過 只是味道不知道是不是正宗

ayubabbit12/26 08:20硬要說北部粽應該也算台灣的。南部粽才是支那粽

busman21412/26 08:20的 稱不上好吃 夜市可麗餅、蔥抓餅都屌打

et31012/26 08:20問就是寬油

AdventurerCC12/26 08:20不過在那邊第一次嚐到兔肉

v80098200412/26 08:21雞架就是有價值部分切完的邊角料...

twic12/26 08:21中國應該是上下限差很大

dm0312/26 08:21台灣現在傳承的很多和當地的中國菜差很多了

ken0927ken12/26 08:21真的 中菜整天看不起別人 台菜頂多尬吹還比較可愛

egg78112/26 08:22上次看影片介紹說雞架本來是飢荒時出現的料理

ayubabbit12/26 08:22所以這篇...很可愛嗎

hk12990012/26 08:22王剛做麻辣菜都加他自己的火鍋底料 水煮魚麻辣雞之類的

howard199712/26 08:22看阿星去吃川菜 一堆飯感覺都煮的糊糊的 是煮法差別嗎

ken0927ken12/26 08:22難怪有些法菜的也看不起中菜

RINPE12/26 08:23吹自己的料理很正常吧 看看台南

howard199712/26 08:23還是就跟自助餐便當便宜亂煮一樣 蒼蠅館子能配飯就好

spfy12/26 08:23煎餅果子我在台灣看到的覺得都有點台化了 在中國吃一定要先

spfy12/26 08:23拉肚子才是道地的 不誇張不開玩笑

lianginptt12/26 08:23你要去中國吃澆韭菜的肥料，那當然買嘴屎味。台灣人

lianginptt12/26 08:23這麼有錢，去人上人吃的餐廳吧

hk12990012/26 08:23煎餅果子的餅是綠豆粉 有特別的味道你不一定喜歡

ayubabbit12/26 08:23是說東北大餅是原味嗎。我很愛吃

hk12990012/26 08:23不過正宗可麗餅是用蕎麥粉我覺得半斤八兩就是了

imut12/26 08:24說得很好 但C洽版現在一堆藍白支那政治粉佔據 會噓你

dragonfly66712/26 08:24馬上有人漬鯊

hk12990012/26 08:24夜市可麗餅大多是麵粉 這就比較沒特殊的味道

ayubabbit12/26 08:24討論食物也有人跳桶

gunng12/26 08:25中國人吐嘈日式中華料理萬年不變的就勾芡態度跟分量吧

risingheart12/26 08:25怎麼這樣也有人要自SA

spfy12/26 08:25我只吃過東北人自己家裡做的大餅 很....家常 應該不能比較

corum6897212/26 08:26同文同種啊，台灣媒體整天自稱美食國度，國外一有美

corum6897212/26 08:26食票選就號召灌票，丟臉死了

yuiscarlet12/26 08:26只吃醬的國家 連石頭加醬也吃

busman21412/26 08:27我一直不能理解替別人丟臉是啥心態@@

iris48612/26 08:28他們真的很愛瞧不起其他國家的菜系，不是只有尬吹而已

freshmints12/26 08:28台灣能吃到幾乎所有中國菜都不是現在中國人會吃的中

freshmints12/26 08:28國菜了好嗎

linceass12/26 08:29什麼小吃都加麻辣應該是近十年的流行 以前沒這樣的

howard199712/26 08:29在B站看日韓台灣料理的影片 彈幕長怎樣 懂得都懂

freshmints12/26 08:29就算名字一樣 內裡根本就完全不同了

dragonfly66712/26 08:29有些料理是因為當時環境因素才出現的 現在什麼都不

ayubabbit12/26 08:29中國人現在不吃麻婆豆腐了嗎

laigeorge8912/26 08:29中國那個醃肉用油 燙肉過油 起鍋淋油 看了就胃痛

dragonfly66712/26 08:29缺的時代回去看 覺得難吃是正常的

laigeorge8912/26 08:29台灣真的改良過

ayubabbit12/26 08:30是說中國現在能不能吃炒飯 印象前陣子王剛炒飯被舉報

linceass12/26 08:30重油重調料的東西看看就好

Muilie12/26 08:31王剛現在不只炒飯有事，他連買豬來殺都出事了

sustto12/26 08:31黃燜雞 覺得普普 三杯雞好吃多惹唯一不錯的就海底撈吧 但

sustto12/26 08:31變新加坡的惹

Takasteric12/26 08:31光看到吃粵菜不如吃港菜就無力吐槽了，什麼叫港菜？

Takasteric12/26 08:31公仔麵還是絲襪奶茶？

ayubabbit12/26 08:31是說這篇就是日本人踩台灣 然後台灣人踩中國。 文中說

ayubabbit12/26 08:31中國人踩日本

ayubabbit12/26 08:31這算是一個循環嗎

freshmints12/26 08:31拿餃子肉粽包子來說 就很像印度人說日本咖哩是印度菜

freshmints12/26 08:31一樣 印度人只覺得神經病

Muilie12/26 08:31被懷疑影射主席是肥豬，還把豬宰了

ayubabbit12/26 08:32笑死

laigeorge8912/26 08:32一個我家巷口屌的概念

busman21412/26 08:32之前在b站有看對岸在討論通常來台灣覺得東西難吃都是來

busman21412/26 08:32自某一個地區的人 哪一區我忘記了 但好像那地區的人吃

busman21412/26 08:32飯口味跟台灣人差很多

pokemon12/26 08:32已經慢慢引進現在的中國美食了 別急

hayashiyuu12/26 08:33其實都是在踩別人的多糟然後自己的被踩就炸毛說別人

hayashiyuu12/26 08:33吃太少不準評論的循環(X

jpnldvh12/26 08:33用B站彈幕認識中國人嗎 和ptt認識台灣人差不多

spfy12/26 08:33200斤那個真的莫名其妙 推特都笑以後扛東西一定要換肩 不能

spfy12/26 08:33走十里 不能超過200斤

ayubabbit12/26 08:34開店了大概惹到人了

tim11144412/26 08:34炒飯是只有那陣子不行吧 王剛倒是這一波直接被鎖定了

jpnldvh12/26 08:34好不好吃西洽這點人都能吵了 對岸14億人最好是只有一種意

jpnldvh12/26 08:34見

o0760812/26 08:35只想說老飯骨每支影片調料快樂油灑免錢的真的很嗨XD

Takasteric12/26 08:36平常看到的燒臘鹵水到點心全部都是粵菜的範疇，我不

Takasteric12/26 08:36懂所謂的不如吃港菜是什麼意思？聽起來就是為了反中

Takasteric12/26 08:36而反

calase12/26 08:36中國近年很多小吃為了掩飾食材品質調味下很重…

o0760812/26 08:36雖然看起來很好吃，但自己想試作光備料就想死

ayubabbit12/26 08:37很多這樣吧。尤其是自助餐

ayubabbit12/26 08:37口味越重越油越不要碰

bightv1901812/26 08:38都很好吃，這有什麼好戰的？

hank8117712/26 08:39中國菜系這麼多，我覺得很難說都難吃

bightv1901812/26 08:39油、糖、鹹、鮮，本來就是好吃的標準，健康和好吃是

bightv1901812/26 08:39取得平衡而已，不忌口是你的問題

ivi12/26 08:40中國人吃水餃不配酸辣湯 要喝煮水餃水不加鹽巴 試過一次就敬

ivi12/26 08:40謝不敏

gericc12/26 08:40竹鼠

spfy12/26 08:41原湯化原食在台灣老一輩也有這習慣 我是覺得...很問號

corum6897212/26 08:41中國就還在吃飽階段，很多餐廳都把能配幾碗飯當賣點

ig4999912/26 08:42笑了 中國人有台南人會吹嗎

Sheltis12/26 08:42以前在台灣吃到的煎餅果子加了太多香菜吃完有點不舒服 從

Sheltis12/26 08:42此以後對這東西有抗拒感

hank8117712/26 08:42喝水餃湯很多外省家庭都會，好一點會加蔥花蛋花

egg78112/26 08:43以前我姑丈也是煮水餃配水餃水,至今依然不解這是在喝啥?

ayubabbit12/26 08:43喝水餃湯 聽起來真客家

kirbycopy12/26 08:43川菜粵菜就是中國菜阿 台灣人愛這兩個就算愛中國菜阿

corum6897212/26 08:43前段時間牆內出差，只能說不難吃但也沒讓我驚艷到

egg78112/26 08:43沒調味,完全沒味道~就是滾水

orange031912/26 08:43川菜則是一堆被台菜手法改過，像西門町巷子開兩間的那

orange031912/26 08:43家根本太甜難吃

medama12/26 08:43日本吃蕎麥麵一樣會喝煮麵水啊

mariandtmac12/26 08:44我家也會把水餃湯煮成蛋花湯 一種不浪費的概念吧

ayubabbit12/26 08:44有一派說法台灣改良過所以不算中國菜了

kirbycopy12/26 08:44而且真要說 小籠包 刀削麵這些也是中國菜阿 也超多店的

touchbird12/26 08:45我爸也會喝水餃湯 倒掉他還會生氣 = =

ayubabbit12/26 08:45問就是我改造過了就是我的。聽起來很支那

medama12/26 08:45台灣大部分菜真的都是中國菜 小吃很多都來自福建小吃

aa105202612/26 08:45說過譽的有幾個親自到當地吃過？還是說是在台灣吃就說

aa105202612/26 08:45過譽？

SinPerson12/26 08:45喝水餃湯就跟喝煮完維力炸醬麵的水一樣啊

fenix22012/26 08:45傻B站 不意外

marlonlai12/26 08:46水餃湯那個就節省的概念吧 隨便加點東西當配湯

medama12/26 08:46去看網路視頻就知道了 很多跟福建小吃差不多或一模一樣

staristic12/26 08:46笑死耶，台菜就是中國菜的一個支系，地圖砲掃到自己還

ayubabbit12/26 08:46去過中國吃過會很有感吧。尤其是跟團的

staristic12/26 08:46還無自知

mizuarashi12/26 08:46是不是吃太少？

mariandtmac12/26 08:46有在做菜就知道中菜步驟繁複又搞剛 但真的好吃

shinobunodok12/26 08:46維力還有給你粉包吧 不是單純喝泡麵水

mariandtmac12/26 08:46但油要下多才好吃倒是真的

hank8117712/26 08:46我吃維力炸醬麵泡麵水都倒掉，重加一碗熱水泡湯包

ayubabbit12/26 08:46自由時段挑店家吃才能吃到比較正常的

xrayxrayxray12/26 08:47中國台南料理嗎

ayubabbit12/26 08:48泡麵水看起來就還好 水餃水感覺就厚厚的澱粉

dw129312/26 08:48日本不喜台灣菜 台灣不喜中國菜 中國不喜世界菜 永動機

pollacat12/26 08:49東北菜在中國也吃不到了吧，裡面一堆熊掌之類的保育類

pollacat12/26 08:49動物

chichung12/26 08:49你知道日本拉麵起源是支那拉麵嗎？有夠偏頗的言論

dw129312/26 08:49正宗元祖台灣料理 烤山豬 屌打

StBernand12/26 08:50喜歡貶低別人食物，台南人也是啊。我曾被台南人同事質

StBernand12/26 08:50問怎麼可能有人不喜歡台南菜

sai00778812/26 08:50水餃湯不是拿來洗碗的嗎

sai00778812/26 08:50吃水餃不配酸辣湯不配康寶玉米濃湯吃什麼水餃

ayubabbit12/26 08:50我最討厭亂貶低其他國家料理的人跟中國菜

hank8117712/26 08:51要就來戰南北，我覺得南方菜比北方菜精緻很多，生鮮也

hank8117712/26 08:51豐富，北方菜永遠就是重口醬汁煮肉然後配麵粉類

tim11144412/26 08:51拿水餃湯洗碗不會黏黏的嗎==

aa105202612/26 08:52全世界各地人都以自家飲食文化自豪這很正常，會貶低自

aa105202612/26 08:52己捧別人才有問題

sai00778812/26 08:52洗完之後要再用清水洗

chichung12/26 08:52從來沒聽過什麼叫港菜的 廣東料理那麼有名說過譽瞎扯耶

touchbird12/26 08:52那裡面就澱粉跟油要怎麼洗碗 = =

worldark12/26 08:52宴會菜不會每天吃 拼的是家常菜跟小吃 家常菜跟台灣應

worldark12/26 08:52該差不多 但小吃中國劣化得多

signum145312/26 08:52支那都是科技與狠活推文還有人在吹捧噢

AntiEntropy12/26 08:52我不覺得中國菜是世界第一，但連中國地方特色菜都沒

AntiEntropy12/26 08:52舉出來幾個，是很難說服人啦

sai00778812/26 08:53哪來的油？

aa105202612/26 08:53塑化劑飲食表示：科技？

tim11144412/26 08:54餃子煮破裡面就有油了

sai00778812/26 08:55餃子沒那麼容易破吧，都是為了確認熟度才用筷子插個孔

OEC10012/26 08:56我愛川菜怎麼了嗎

westgatepark12/26 08:56看過中國的炒石頭 真的很難理解怎麼有人吃這個

a985402112/26 08:56好笑到不知道要說啥 只能說不管b站還是這裡都有偏激仔

chichung12/26 08:57拿中國現代小吃來貶低中式料理 台灣餐廳哪個不是用中式

chichung12/26 08:57料理為底 是沒吃過講究的大菜嗎？

july199112/26 08:57不說別人，說自己的感覺，在杭州西湖附近還有一塊錢一

july199112/26 08:57串羊肉串的年代真的是好吃，略出名的小館子東坡肉肥而

july199112/26 08:57不膩像豆腐又豐腴，醬汁不偏甜也不偏鹹，就是一個鮮味

july199112/26 08:57，後來一直追尋這個味道。蘇州車站隨便的麵攤牛肉麵湯

july199112/26 08:57也堪稱鮮美。各種吃食花樣豐富，真的是享受。2015去就

july199112/26 08:57已經劣化中...蟹黃湯包貴死人還有中央廚房的感覺，近年

july199112/26 08:57動不動一個高湯雞豬牛都要用才高大上，覺得吃了不太舒

july199112/26 08:57服。有錢不一定有文化...不過台灣有些店現在吃起來也是

july199112/26 08:57房價的味道了。

jet11310212/26 08:57上海菜我覺得很OK啊，其他的就.....

LOVEMS12/26 08:58一堆水餃店也只有豆腐湯蛋花湯 自己只愛吃八方四海就不要

LOVEMS12/26 08:58出來現

tim520131412/26 08:59不知道從什麼時候開始支那一堆東西都變成紅紅油油的

ronga12/26 08:59中國菜調味太重了

dndeng12/26 09:00正統的上海菜也是又油又甜又鹹 台灣吃到的都是改良版了

Pep5iC0589312/26 09:01https://i.imgur.com/NbuCmlr.png

Pep5iC0589312/26 09:02https://i.imgur.com/n0XXNlz.jpg

a236498312/26 09:02真要說中菜範圍太大了 總會找到適合自己口味的

undeadmask12/26 09:02整天看街頭探店那些庶民小吃，再來說中菜都一樣又油

undeadmask12/26 09:02又鹹也太好笑了吧

Yan23912/26 09:02抖音吃飯是吧，沒去過支那沒吃過也能說難吃

undeadmask12/26 09:04會說這種話的484都沒去過中國 看抖音就當起美食評論

undeadmask12/26 09:04家

aa105202612/26 09:05這就跟在美國吃台灣滷肉飯說台菜都餿水一樣

chichung12/26 09:07愛看B站又愛貶低中國怎麼不看王剛呢

hsshkisskiss12/26 09:08可是你現在在吃的多半都是中國菜耶？

astinky12/26 09:09確實

wvookevp12/26 09:09哪個國家都會有人秀下限啦

vancepeng12/26 09:12不知道怎麼說 曼谷隨處都可以見支那餐廳 啊泰國也愛吃

vancepeng12/26 09:12餒==

ballby12/26 09:16港菜不是粵菜的延伸嗎XDDDD

pantani12/26 09:16中國菜 法國菜 義大利菜都滿厲害的 真正過譽應該是土

pantani12/26 09:16耳其菜

glion12/26 09:18出現了，台灣一定比中國棒的理論

prereality12/26 09:19印漢料理表示

waiting10112/26 09:20可是我中國朋友一律承認 如果要去哪裡的餐廳最好吃，

waiting10112/26 09:20那首選當地的日式料理

JohnShao12/26 09:20總覺得你把很多東西混在一起說了，槽點有點多

ppccfvy12/26 09:20大陸菜只有粵菜能吃

OEC10012/26 09:21抖音美食家

JohnShao12/26 09:21如果你嫌棄的是他們現在大多用調理包做成的快餐中菜那是

JohnShao12/26 09:21真的不好說，但因為調味料下很重的確很多人覺得好吃

xxxzxcvb12/26 09:22要看是那種菜系 魯菜 閔菜 浙菜都不辣吧

pttha12/26 09:22台菜不是90%跟中國菜重疊嗎？

glion12/26 09:23只要有人講一句台灣不好，就說中國更爛

JohnShao12/26 09:24不過你打的面向如果是「整個中國菜系」那就只能說你根

JohnShao12/26 09:24本沒什麼在意自己吃的是三小，臺灣常吃的一般菜色八成也

JohnShao12/26 09:24都是中國菜或演化菜好嗎

glion12/26 09:24這不是今天要討論的重點，面對缺點好嗎

JohnShao12/26 09:25尤其是爆炒快炒類和羹湯類，八成以上都是中國菜系的演

JohnShao12/26 09:25化玩意，還是你住國外只吃外國菜系那就當我沒說

JohnShao12/26 09:26況且除了小吃，你嫌棄中國菜系不就回力鏢一大圈打倒臺灣

JohnShao12/26 09:26菜嗎？

az23612/26 09:27你台灣都是學中國菜哪來的台灣菜，笑死，去看看黃秋生說什

az23612/26 09:27麼啊你

ljplgplin12/26 09:29螺獅粉真的難吃..今年父母去玩帶了一堆回來 開了一包後

Xlll777712/26 09:29支那賤畜只適合吃餿水

waiting10112/26 09:29台灣菜有啊 左宗棠雞

ljplgplin12/26 09:29剩下的就堆倉庫了= =

crash12112/26 09:30不準你說我媽煮菜難吃

OEC10012/26 09:30澱粉配澱粉是吧，的確台灣對處理肉料理好像沒有比較特別

OEC10012/26 09:30的文化，不過最近感覺黑蒜頭有機會，配紅肉很棒

goodstar769812/26 09:31推文愛支護航那種說法不知道幾次了，台灣菜就是中國

goodstar769812/26 09:31菜嘿嘿

JohnShao12/26 09:31所以我才說你把太多東西混在一起了，對岸吹噓自己多好也

JohnShao12/26 09:31不是一兩天了，而且你舉例還用抖陰跟網小，CF版早幾年吐

JohnShao12/26 09:31對岸美食小說跟穿越寫美食都吐到差不多了

cemin12/26 09:32現在在那邊講八大菜系都嘛是100年前就存在的東西，中國菜就

cemin12/26 09:32跟中國文明一樣只能拿古代流傳下來的東西來說嘴，現代的東

cemin12/26 09:32西就是一坨屎

hayashiyuu12/26 09:33台灣不也有人說台灣的最好吃 也不是每種台灣食物大家

hayashiyuu12/26 09:33都喜歡啊XD 中國人就吃那邊口味長大的他們覺得家鄉味

hayashiyuu12/26 09:33最好吃不是很正常嗎

coollee12/26 09:33用偏激言論舉例？？

EfiwymsiAros12/26 09:33菜雞互啄

digitai112/26 09:33認真說本來就只能拿以前說嘴 不然文革後是有什麼?

digitai112/26 09:33還是大家有什麼人民公社好菜單嗎給大家分享看看

QAQAQAQA12/26 09:34懶得吐槽了 b站搜 唐仁傑 隨卞 高文騏 自己看吧

chen895812/26 09:34台菜基本上就是中國菜的演化版，但本身沒有比正宗中國

chen895812/26 09:34菜好吃

ballby12/26 09:35口味不一樣不代表難吃

JohnShao12/26 09:37另外網小的北七舉動真的不能認真，都有嫌生魚片太生拆人

JohnShao12/26 09:37家餐廳門板烤魚的橋段了（合十

chen895812/26 09:37我只能說你吃不習慣，中國菜已經算是好吃且相對平價的

astinky12/26 09:37中國真的是小說吹越大的菜越難吃

Redfeather12/26 09:37可憐= = 沒吃過正宗功夫菜　根本抖陰看世界

JohnShao12/26 09:38或是穿越煮個火鍋全世界都拜倒石榴裙下的北七劇情，如果

JohnShao12/26 09:38你要吐槽的是這些的話只能說CF版早幾年已經吐完了（？

chasar5391712/26 09:39煎餅果子最近在公館有看到，但那家的醬好鹹跟我在其

chasar5391712/26 09:39他地方吃的比起來比較不好吃

hayashiyuu12/26 09:41煎餅果子上次吃過，吃起來像包熱的料的潤餅(？ 但那

hayashiyuu12/26 09:41是台灣人開的不知道有沒有魔改過

http12/26 09:41真好笑 魯菜蘇菜這種宴會菜不提去提抖音菜再說都紅紅很難吃

http12/26 09:41是不是搞錯了什麼

SGBA12/26 09:41台灣菜就是中國菜轉變來的啊…… 說什麼可笑言論啊 還是你沒

SGBA12/26 09:41吃過好吃的

zzz7108448212/26 09:424

s3224415312/26 09:43台灣菜不就糖尿病特化版的中國菜

QAQAQAQA12/26 09:43抖音看世界XDDDDD

wison445112/26 09:44口國人不喜歡這邊

mekiael12/26 09:45中國好吃的料理很多，但很多也很油也是真的

chichung12/26 09:46看影片就說不好吃雲美食家 跟批評外國菜的人有何差別？

wulouise12/26 09:47中國只有一種調味料我喜歡，就是花椒

neerer12/26 09:47中國菜味道重到讓人理解他們黑市的腎需求為何這麼高

SweetRice12/26 09:47這篇偏激到其實跟你文說的那些差不多

iwinlottery12/26 09:48你吃過中菜高級餐廳嗎

priiti12/26 09:48在B站會看做菜的影片 炒菜的時候各種油大概要加三到四次

WayneChan12/26 09:48吃過 難吃

priiti12/26 09:49肉菜炸過配上蔥油豬油花椒油香油之類 出鍋還要淋一次明油

lwlt199512/26 09:49可憐

Samurai12/26 09:50有夠偏激

JohnShao12/26 09:50正常爆炒一道菜的話，滑鍋一次油（這個要倒掉）、正常

JohnShao12/26 09:50炒菜油一次，主要就這兩次，有些菜起鍋前要放明油（更亮

JohnShao12/26 09:50）或香油（增香），或是水煮系列要熱油炸香料，會到三

JohnShao12/26 09:50次沒錯

loverxa12/26 09:51人家漫畫就寫台灣料理 急著拉中國救援哦 怎麼很有既視感

chichung12/26 09:52北方菜重油鹹跟日本拉麵一樣因為天寒要重口味跟高熱量

priiti12/26 09:53所以中國菜會看影片沒錯 自己煮的話還是學水管的

JohnShao12/26 09:54可是最重油的應該是上海菜，濃油赤醬不是開玩笑的

cmotpetb12/26 09:57中国多頂的大廚也是雞粉味精隨便加 都調出來的味道

alan310012/26 09:57笑死 比爛嗎

TyuzuChou12/26 09:59你484連中菜有哪些菜系都不知道就亂戰？

ken100012/26 10:03我覺得不完全對，有些菜系的做法看了就知道極度重口只能

ken100012/26 10:03嚐鮮，有些就還好

blackstyles12/26 10:04真的過譽 而且還要看地區 越北越難吃

a2820026612/26 10:05你怎麼說得好像台灣菜不是中國菜

a2820026612/26 10:05明明大多數就是中國菜系之一

king912212/26 10:08中國很多料理本身是不錯，問題出在他們簡化甚至省略很多

king912212/26 10:08步驟，變成食材的處理不完全，只能用種調味蓋過去

king912212/26 10:10重油重鹹重甜重科技，那種東西我是不敢吃啦

king912212/26 10:10傳到台灣的話會被改良成台灣人能接受的口味和用料

pal123112/26 10:10笑死 你是不是沒吃過正統中國菜 屌打台菜十條街好嗎

or2cqem12/26 10:10日本一堆中華料理店，彎彎料理店有幾家？

hit012312/26 10:11先把好吃的幾個菜系扣掉 再說都不行 跟把身高160公分以

hit012312/26 10:11上的人都扣掉 再說這邊是矮子差不多 真的笑死 民族主義

hit012312/26 10:11真的反智

hxhsandy12/26 10:13這篇跟牆內看世界的小粉紅差不多 你這抖音看世界也沒比

hxhsandy12/26 10:13較厲害

chichung12/26 10:13批評區域口味就跟嫌拉麵鹹台南甜一樣吧 那川菜辣難吃？

hit012312/26 10:14對岸越北越難吃很簡單 因為南方比較有錢 有錢的地方才養

hit012312/26 10:14的出好的廚師 才買的起好的食材

hugr8512/26 10:14粵菜 很好吃直是好的粵菜那價格太扯

JustSayori12/26 10:15哪來井蛙啊，八大菜系了解一下

bigbeat12/26 10:17西台灣根本在吃調味料

jaeomes12/26 10:17喜歡重口味的通常會喜歡對岸的菜

hunter003412/26 10:17釣出一堆味覺被破壞的支那人

Urameshi12/26 10:19台北賣的肉莢膜真的..蠻好吃ㄉ

tmwolf12/26 10:23就事論事，中菜光是種類繁多就已經是世界數一數二，料理手

tmwolf12/26 10:23法更是千變萬化，這是真的世界公認的。懸殊的階級差異，讓

tmwolf12/26 10:23上層階級的人對於吃玩出太多花樣。你拿百姓的食物來當資料

tmwolf12/26 10:23庫當然會覺得啊不就那樣，但那只是你資料庫不齊全而已

ifiamadj12/26 10:24是的，只看抖音就能瞭解中菜全貌，結果幾乎都是多國特色

ifiamadj12/26 10:24融合的台菜說吃不到中菜味

ifiamadj12/26 10:24這就是人傑輩出的最強版吧，用嘴說出一口好菜

ifiamadj12/26 10:26日本當然有台灣料理，什麼…台灣大雞排！你們不要急著羨

ifiamadj12/26 10:26慕

ifiamadj12/26 10:26https://i.imgur.com/sxW4feu.jpg

ifiamadj12/26 10:26日本那些開的中華料理有台灣南波萬大雞排好吃嗎？

Jameshunter12/26 10:26嘲笑抖音 反對抖音 理解抖音 成為抖音

tsairay12/26 10:27重口其實是古早缺乏新鮮食材的料理方法,現代其實要改良

tsairay12/26 10:28一下

joeduck12/26 10:35你是阿六反串吧，其實在酸台菜

gn0229049712/26 10:39的確過譽 主要是吹太大導致的

Kasima12/26 10:39支那北部的確是垃圾，跟南部完全沒得比

driftingjong12/26 10:39錯 你仔細看日本的中菜館 先不論味道 確實常常意很

driftingjong12/26 10:39好 而且其實不是日本有這個現象 美國也有這種現象

svcgood12/26 10:40吃不到只是證明台灣沒人賣而已 不一定是真的不好吃

cup022612/26 10:40抖音看世界，呵

driftingjong12/26 10:40台灣人真的吃過正宗中菜嗎？先去飯店吃個 賽螃蟹 雞

driftingjong12/26 10:40豆花 再來說吃過中菜

gn0229049712/26 10:47不過中共洗腦教育就是這樣 你敢批評就會被貼標籤批鬥

gn0229049712/26 10:47 所以他們只能說廚師的「廚藝」不好 不能提到任何「

gn0229049712/26 10:47中國菜」不好

gn0229049712/26 10:49對他們來講 只要是「中國菜」就得好吃 哪怕只有炒石

gn0229049712/26 10:49頭也要吹捧一番

hugr8512/26 10:52就真的是廚藝不好 你去高檔中式料理跟路邊餐廳比就差異

hugr8512/26 10:52太大

hugr8512/26 10:52中國菜上下限太大

kw00326612/26 10:55對岸之前還在交流要去出差的時候吃了幾間他們推薦的實在

kw00326612/26 10:55都不太習慣，最讓我覺得差異最大的就當時最紅的蘭州拉麵

kw00326612/26 10:55，我大概只吃3-5口不是本地的應該都很難接受

acegikmp12/26 10:58你以為台灣就不會這樣？這種偏激言論然後一堆抖音評論，

acegikmp12/26 10:58我只能說真可悲

gn0229049712/26 10:59就像有人說的上下限太大 那難道全中國人每天吃的都是

gn0229049712/26 10:59所謂「正宗、好吃」的中國菜嗎？ 看事情要看全面 不

gn0229049712/26 10:59要只挑對自己有利的講 等有人說有什麼中國菜難吃的時

gn0229049712/26 10:59候就只會跳出來反駁 也不去聽一下到底是為什麼難吃

taric88812/26 10:59盒飯管飽

asgardgogo12/26 10:59井蛙嘻嘻

hugr8512/26 11:00推薦的就是cp值高本地人常去吃的你來我也推薦你太二酸菜魚

hugr8512/26 11:00比台灣的酸菜魚好吃，但我不會推薦你一個人要一千多人民幣

hugr8512/26 11:00的奧菜，好吃但貴啊

hugr8512/26 11:05蘭州你一定吃不慣他就清燉，來大陸就吃連鎖餐廳比較不會踩

hugr8512/26 11:05雷，客語，或是豬肚雞比較好吃

phoenixzro12/26 11:08中國菜也有好吃的，只是我想不到

pocies12/26 11:08中國菜只會辣椒蔥薑蒜 又油又辣超膩

phoenixzro12/26 11:08蛋黃酥吧

a121654312/26 11:11近幾年越吃越怪 每道菜調味都重成這樣怎不直接吃調味料

a121654312/26 11:11倒是開來台灣的調整後還挺好吃

chichung12/26 11:19舉個台菜沒有辣椒蔥薑蒜的來看看 你連煮菜都沒煮過吧

Tsozuo12/26 11:20實話比謊言還難讓人接受 推一個

hugr8512/26 11:21你少那些蔥蒜，就直能靠大量高湯或是鹽味精去調味，連牛排

hugr8512/26 11:21原型食物都需要用鹽奶油去提味

tim11144412/26 11:22他可能吃純素吧 連外國菜都跑不掉辣椒蔥薑蒜了

raven2Y812/26 11:27以前在歐洲認識的中國人，很多人吃東西都不離老干媽，

raven2Y812/26 11:27問原因就是他們覺得外國食物沒味道，所以配辣醬提味

hugr8512/26 11:28重口味 對岸小辣大約是台灣中辣就是差一個辣度

metallolly12/26 11:31中國菜超重口味

willieteii12/26 11:41中國的菜色派系就跟美國很多州一樣

willieteii12/26 11:41基本可以快當作多個國了

willieteii12/26 11:41有些地方純粹也就吃油吃辣

willieteii12/26 11:41沒在管食材本身味道

willieteii12/26 11:41烤個肉 直接灑滿辛香料辣椒

willieteii12/26 11:41你什麼鬼肉吃起來都一樣

money501st12/26 11:42你拿那種下等小吃來代表一個菜系？？？

ivn36717012/26 11:49美國也是沒有自己的菜啊 都外來的。

quatre0012/26 11:59在台灣吃的中國菜 跟 中國吃的中國菜 是不一樣的～

roy3345612/26 12:05寬油必備

cucu112612/26 12:08有去過中國出差的朋友也都這麽說

nicklyyyy12/26 12:08好井…很多道地的中國菜真的好吃

idiotxd12/26 12:14貶低其他國家食物，不就是你現在做的事嗎

qnonp201212/26 12:15很多中國菜看那料理手法食材是什麼根本不重要 反正調

qnonp201212/26 12:15味調下去都是同一個味道

lordofidiot12/26 12:16平常看老飯骨，得說中國料理還是有他的功夫在，只是

lordofidiot12/26 12:17中國菜相對比較不著重在食材本身，都靠重調味去提升

lordofidiot12/26 12:17味道

winiS12/26 12:29愛歹丸

qscNERO12/26 12:30不是 好歹附個影片吧

rambo272812/26 12:45香港澳門如果歸類在中國菜，那很讚啊

clarkyoona12/26 13:32過譽在哪都沒提到也要發一篇喔？

olalo12/26 13:36網路言論當一般大眾的想法? 中國會吹的主要是菜系多樣...

olalo12/26 13:37又沒有什麼吹到世界第一這種程度，每個國家每個地區的料理

olalo12/26 13:38都有好吃的點，也有不符合個人口味的點。在那貶低的你不就

olalo12/26 13:38跟你口中那些中國網民一個樣...半斤八兩...

domon052512/26 14:02我看美食頻道介紹的中國菜都重油重鹹..辣油滿滿那種

shawncarter12/26 15:05中國的口味比較重 因為要掩飾當地食材常常不新鮮

ax919912/26 16:10其他地方不知道 但以前在深圳吃是怎麼吃都不差而且還很便

ax919912/26 16:10宜

cccwit12/26 18:14新中國成立之後的中國菜 我都不喜歡了

cccwit12/26 18:15口味重到很難吃

zero24923812/27 02:04說台灣菜吃起來跟中國一樣的，麻煩踏上中國的土地去

zero24923812/27 02:04感受一樣

zero24923812/27 02:04真的差很多

drph12/27 08:49對面是後來味覺破壞長歪了，早年外省老伯伯的各大菜系料理才

drph12/27 08:49是中華料理精髓。

hjkkk12312/27 09:26中國食物一堆化學添加物，老哥這是科技與狠活啊~

hank79122112/28 00:53東北菜有啊 台北好幾家