Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?
我是覺得
台南人喝牛肉湯當早餐
是唬爛吧
我身邊跟以前同學台南人
都沒人喝牛肉湯當早餐啊
美而美吃個蛋餅豆漿差不多了
早餐只是一碗湯+肉要80
南部的薪資怎麼會負擔的起?
一杯拿鐵就要60+起跳的台北人我覺得還比較負擔的起當早餐呢
※ 引述《yniori (偉恩咖肥)》之銘言:
: 我覺得真的讚
: 之前去台南玩兩天一夜
: 住飯店隔天早上起了個大早
: 特地驅車去海安路吃牛肉湯
: 七點不到好像有些部位已經沒了
: 然後還要排一下大概十分鐘吧
: 接著點一碗牛肉湯
: 會送牛肉燥飯
: 有牛味的滷肉飯 蠻好吃的
: 湯剛上來一定要先把肉撈出來等到要吃的時候再回去泡一下才會維持軟嫩口感
: 幹
: 真好吃
: 那個湯頭喝得出蔬菜甘甜
: 整個台南行結束後
: 在火車上回憶整個台南行吃的美食
: 牛肉湯還是第一位
: 與其看別人評論好吃或難吃
: 沒吃過的一律建議去吃
: 一碗才多少錢又不是吃不起
: 好奇的話吃一碗又如何
: 除非不想吃又想槓的那另當別論
: 至於吃過以後你覺得難吃那也無妨
: 就跟很多遊戲有些人覺得是神作有些人覺得是糞作一樣
: 不玩只聽人家講有啥意思呢
--
台北的話大概要150+吧
喔 開始戰南北了是吧
太晚惹
同樣的東西台北要200+吧 盤
不是說古早錢淹腳目時代的工人才這樣吃嗎
現在已經很少賣100元以下的了
台南鹹粥300都在吃了
樓下老台南人喊在
當早餐又不是要每天吃 一個月有幾天想吃去吃很普通阿
現在沒點啥都要破百了
是賭客吃的
南部人還是吃滷肉飯加魚湯或牛肉湯吧,回家5點去吃還要
排隊欸
好了啦 阿堂鹹粥兩三百 台南人每天吃 瞧不起台南人財力?
學校附近很少是有開牛肉湯店吧....
我在台北早餐店 基本就150起跳了
台南開一堆 然後都要一大早才吃的到 很明顯就是有人當早
餐在吃啊 你沒吃不代表沒人吃 而且牛肉湯店雖然很多 但傳
統早餐店的數量屌打 當然是吃傳統早餐店的人更多 比如台
中獨特的早餐是炒麵 開一堆店 但會每個人都吃那個當早餐
嗎?
鍋燒意麵跟菜粽還比較常見
虱目魚粥一堆台南當地老人當早餐吃 不懂不要出來現啦
台南一狗票只開凌晨的虱目魚湯、牛肉湯、蝦仁飯
早上牛肉湯+白飯是我錢包有盈餘的時候才會去吃
你的同溫層沒人吃不代表沒人吃
你窮不代表別人跟你一樣窮好ㄇ
現在早餐店都喜歡搞早午餐,把原本合在一起的東西拆開
賣可以多賣50誒
台北你要吃這種重口味吃粗飽的早餐也不是沒有,但就是
少
一些菜市場附近還是有
雖然戰南北不可取 但是唬爛的沒錯
至少我從小到高中沒看過聽過同學早上吃牛肉湯
但是聽過閒著沒事老人有人會吃虱目魚湯當早餐
學生早上趕上課哪裡有時間坐在那邊跟你喝熱湯
台北的早餐不就是公司附近的便利商店嗎
沒有到唬爛 但是就不是全部人
叔叔小時候在台南舊市區早上是有在喝羊肉湯+白飯當早餐
的,不過價格不便宜所以也是久久喝一次
爆
首Po乳蹄 FB 小滿的府城日誌 一大清早就是要去喝牛肉湯23
1.一碗100的不會有肉燥飯吃到飽 2.牛肉湯的牛肉其實很少 你自己想想看 你買一碗牛肉湯+肉燥飯大概要130 你去買一碗牛肉麵搞不好只要1501
牛肉湯不錯啊 我小時候都在家吃稀飯配醬瓜 當年台灣一般平民沒什麼錢 牛肉湯是有錢人在吃的 比如說晚上去看歌廳秀15
以下引用Cheap在ptt的內容: 台南牛肉湯的牛肉來源,95%是乳牛 這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛跟「119」的牛 119牛就是快死的牛 可能是疾病或受傷 趕快送去屠宰 並不是專門的肉牛品種39
看回文有些人說太貴 我就想到立本拉麵一碗台灣賣你三四百 叉燒給你放兩片 一大鍋熬的豬骨應該是不會比牛骨湯成本高ㄅ 阿怎麼30
我覺得真的讚 之前去台南玩兩天一夜 住飯店隔天早上起了個大早 特地驅車去海安路吃牛肉湯 七點不到好像有些部位已經沒了3
其實這個應該之前有人就說過了 然後看到這篇我只覺得新堂畫本子 這個橋段也太用心了吧?wwwwwww 我是沒去看什麼寫實紀錄片啦15
那是你沒看過退休的老人,每天早起運動完 就是去吃牛肉湯,對他們來說早餐100根本不算什麼 還有一些釣客也都是常客,四五點就到店裡光顧了 有人說牛肉湯加味精,至少我買的時候老闆只問過我要不要加鹽啦 不知道哪邊的牛肉湯是加味精的?15
藉標題也問看看 美食怎麼定義? 例如說有一家店 賣魯肉飯 一個人說好吃 一個人說難吃71
這個愛吃牛肉大叔順便回文分享一下 昨天剛好看到有其他篇分享《百姓貴族》牛媽講過的奶味 〔@第一集p.45〕我還翻出來找 P.s.應該是沒有牛媽直接分享喝台灣牛肉湯的內容? 不過其實在台南講真的我沒特別吃出來過
42
[問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧?小妹在台南 哪像大家說的台南人早餐都吃牛肉湯 牛肉湯店根本超少 所以我就吃了鴨肉飯跟當歸米血28
[問卦] 台南牛肉湯推薦在地台南人每天喝牛肉湯漱口當早餐,太常喝造成味覺麻痺完全不知道差異在哪,有外地 人aka牛肉場專家可以推薦嗎?喝到不知道選哪家喝了... --22
[心情] 台南女孩真的每天喝牛肉湯嗎?台南牛肉湯非常有名 觀光客很愛! 台南很多東西都甜甜的 牛肉湯還好 也不便宜(一碗$100左右)12
[問卦] 為啥台南人早餐喝得起牛肉湯?早就聽說台南人早餐都是滷肉飯牛肉湯 牛肉湯少說都是100起跳 滷肉飯算你20好了… 這樣120我都可以點三碗炒麵澱粉吃到吐了 早餐120這麼貴常常吃的話誰吃得起啊9
[問卦] 台南早餐吃牛肉湯是誰先喊的?台南人早餐不知何時開始變成牛肉湯、肉燥飯、虱目魚湯之類。 小弟我身邊的台南人沒人這樣吃早餐啊,隨便超商買買就上學上班了。這樣吃的應該是不用工作的早起退休老人吧?不然就是古早時代吧? 是哪個人先喊的?該不會是賣牛肉湯的吧? ----- Sent from JPTT on my iPhone8
[問卦] 早餐吃牛肉湯的台南人多嗎肥宅我台南人常常有人問我哪家早餐牛肉湯最屌 但是肥宅我早上通常是吃蛋餅薯條漢堡 比較餓會吃鍋燒意麵+巧克力厚片、肉粽+味曾湯 、肉燥飯+荷包蛋+炸豬排 不然就是去自助餐店夾肉加菜買白飯當早餐9
Re: [問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧?真的有啊~只是以前屠宰量少 通常都半夜送來就開始賣 變成只有半夜到早上才吃得到,沒像現在整天都吃得到, 主要去吃的客群 都是做事做工的 偏做體力活的,喝個牛肉湯吃個肉燥飯 補充元氣 才不會還沒到中午肚子又餓了, 很多台南人不知道以前早餐有在喝牛肉湯很正常,畢竟以前賣牛肉湯的就沒這麼多 量也不多,一般台南人也不會起個大早去吃這個 ----- Sent from JPTT on my iPhone3
[問卦] 什麼人早餐會喝牛肉湯之前聽說台南人早餐都喝牛肉湯 但認識的人根本沒人有這種習慣阿 但早餐喝牛肉湯的大概都什麼人 乾五八卦 ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問 ※ a.張貼問卦請注意,充實文章內容、是否有專板,本板並非萬能問板。X
[問卦] 台南人早餐牛肉湯,高雄人早餐都吃什麼?如題啦 聽說台南人早餐都吃牛肉湯或是魚粥 那高雄人早餐都吃什麼? 岡山羊肉蠻有名的,該不會早餐吃羊肉? --
爆
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