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Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?作者
forsakesheep
(超.歐洲羊)
時間推噓23 推:31 噓:8 →:72

1.一碗100的不會有肉燥飯吃到飽

2.牛肉湯的牛肉其實很少

你自己想想看

你買一碗牛肉湯+肉燥飯大概要130

你去買一碗牛肉麵搞不好只要150

那個划算?

牛肉湯也是這十來年炒作的

老台南人吃粥(飯湯)跟粽子居多
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言
: 乳蹄
: FB 小滿的府城日誌
: https://reurl.cc/7MxbDy
: https://i.imgur.com/H73zfGy.jpg

: 一大清早就是要去喝牛肉湯
: https://i.imgur.com/RRGacMc.jpg
: 「大台南見聞錄」
: https://i.imgur.com/BSzgd4K.jpg
: https://i.imgur.com/65iYkkJ.jpg
: https://i.imgur.com/elaXphh.jpg
: 「台灣常識集」
: https://i.imgur.com/1N1wxUp.jpg
: 這是實物
: https://i.imgur.com/ZbAkjJh.jpg
: https://i.imgur.com/I8qv6Ou.jpg
: 認真說來
: 台灣似乎也只有台南有早上喝牛肉湯
: 這樣的飲食習慣
: 個人是沒在台南吃過啦
: 你各位老饕說說看
: 台南牛肉湯是真的讚還是過譽了?
據我老爸說30年前只有做工的跟大貨車司機會喝牛肉湯+肉燥飯

後來就被炒作成台南人都吃了,哪來這回事


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看著吧,你們這些人!
這個年代的人們已經不再裝聾作啞了,我們有眼睛、有耳朵、有口
我們會將所看到的、所聽到的、所相信的去告訴每一個人,去改變這個社會。
看著吧,你們這些人!
當古舊的城牆倒塌,我們會像獅子般將你們從腐臭的地洞中挖出來嚼碎吞下
作為前進未來的糧食。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.207.137 (臺灣)
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ThousandSnow11/26 22:35我是覺得有些過譽沒錯,但好吃的店家還是蠻好吃的啦

reader271411/26 22:35就你老爸是台南人?

rxsmalllove11/26 22:36粽子?

ThousandSnow11/26 22:36去台南的時候有時間就會繞過去吃

ThousandSnow11/26 22:36台南其實蠻大的,有些地方確實很常吃粽子

ThousandSnow11/26 22:38台南面積比新北大,每個地方吃的東西其實不太一樣

rxsmalllove11/26 22:38好吧 長見識

MIKE4711/26 22:38我這邊120的有肉燥飯滷蛋吃到飽拉

ThousandSnow11/26 22:38台南有些人會吃牛肉湯沒錯,但那只是一小群台南人

ThousandSnow11/26 22:39台南比較普遍的食物應該是虱目魚才對

rxsmalllove11/26 22:40虱目魚的確不錯

FUPOM11/26 22:40康樂街十幾年前好像是有肉燥給吃到飽沒錯啦

roribuster11/26 22:41100已經是10年前的價格了,120肉燥飯吃到飽的還是有

e4952311/26 22:42整把糖灑下去就好吃啦

w79081811/26 22:45110的有吃到飽 但是很難吃

lungyu11/26 22:45鄉下一點的地方還是有100啦

roribuster11/26 22:45我一般都加湯兩次雖然會變淡但還是不錯喝,肉燥飯大概

roribuster11/26 22:454~5碗,炒青菜也會點

GGinin556611/26 22:53為什麼150是只要?我是覺得溫體牛肉湯加肉燥飯比較划算

CactusFlower11/26 22:54魚皮湯 海鮮粥 粽子

GAIEGAIE11/26 22:55本來就炒作啊 台南人是有幾個從小喝到大的??

CactusFlower11/26 22:59說炒作不完全正確就是了 早期比較像是莫名其妙在年

CactusFlower11/26 22:59輕人之間流行爆紅起來 等到一定程度之後才慢慢真的

CactusFlower11/26 22:59出現炒作行為

leptoneta11/26 23:02以偏概全

yuzukeykusa11/26 23:03這不就跟新竹貢丸有名 但新竹人沒有每天吃貢丸一樣

yuzukeykusa11/26 23:03不代表貢丸不好吃啊

sheo9911/26 23:04你沒吃過不代表沒有吃到飽的

h7531141811/26 23:06每次去吃滿爽的耶

angelicwing11/26 23:07你要找對店家 有些真的好吃 之前在地人帶去吃過

h7531141811/26 23:08有些牛肉燥飯可以一直續

angelicwing11/26 23:08而且我記得好像沒那麼貴啊? 不過我滿久沒去吃了 可

angelicwing11/26 23:08能漲價

stevey11/26 23:09只有你老爸住台南就是了?我們全家四十年前就常吃牛肉湯

stevey11/26 23:09早餐了

h7531141811/26 23:10虱目魚湯也會吃但這就一種選擇其中一種不是好另一個就

h7531141811/26 23:10不好的問題

h7531141811/26 23:11前幾個禮拜才去吃過的店漲幅也沒很誇張反而嚇到

kmkr12271911/26 23:12我老家住原縣區,原縣區普遍不吃牛居多(務農),我在2x歲

kmkr12271911/26 23:12後才知道有牛肉湯這種東西

kmkr12271911/26 23:14牛肉湯較盛行的地方,應該是原市區比較多,原縣區相對較

kmkr12271911/26 23:14少些

h7531141811/26 23:14就像日本生魚片原本沒什麼在吃鮭魚的後來商業打進去後

h7531141811/26 23:14也吃很開心呀

sheo9911/26 23:24務農區本來就不太吃牛,一般人早餐本來也就以澱粉類為主

sheo9911/26 23:25但他就是早就存在在那

sheo9911/26 23:26盛行區就是以善化牛墟一路到舊市區

sheo9911/26 23:26每次都有人說舊南縣沒在吃

sheo9911/26 23:27講的好像善化新化永康都不是舊南縣一樣

mkcg582511/26 23:27沒想到台南人這麼多:)

dandes022711/26 23:33見識不夠不用硬發文扯

aintvrdfg11/26 23:35我小時候早餐也常吃牛肉湯,而且那家店都很多人,想必

norefish11/26 23:35我家這邊就今年才從100漲120能吃掉飽的

aintvrdfg11/26 23:35他們都不住台南,都是外地來的

a06011911/26 23:42笑死牛肉麵150我寧願吃牛肉湯加肉臊飯

sm80110111/26 23:47炒作啊 我老家超過50年了 還不曾餐桌上出現過牛肉湯 而

sm80110111/26 23:47且粥只有正餐會吃 粽子只有節日會吃

iris48611/26 23:49個人覺得牛肉湯+白飯比牛肉麵更令人滿足

forsakesheep11/26 23:49外食才會早餐吃粥(飯湯)啊,牛肉湯+肉燥飯據我老爸

forsakesheep11/26 23:49說法時做重勞勞動工業根開大卡車的人會吃,但是一

forsakesheep11/26 23:49直都是少部分任吃

k554533211/26 23:51google map牛肉湯評分都很高,外地來的真的難挑

h7531141811/26 23:53粽子平日也滿常看人吃耶

GeogeBye11/26 23:54https://youtu.be/muX-AlvaPBI 聽說牛肉爐也不錯

h7531141811/26 23:54平常宵夜早餐店就有了

kmkr12271911/26 23:57原來有人分不清"較少"跟"沒吃"是不同意思

kmkr12271911/27 00:01我可沒說原縣區沒人吃

penchiman11/27 00:18我都吃粽子沒有錯….

VVinSaber11/27 00:28很少==?? 不然你以為100塊能吃到多少溫體肉

qaz223gy11/27 00:28以前早餐吃肉燥飯

VVinSaber11/27 00:28你最近的發文都走無知協咖路線嗎

zoids030811/27 00:33的確是炒作 以前台南人是大部份都吃粥或粽子的

zoids030811/27 00:35早在25年多前 你會看牛肉湯的旁邊一堆違停大卡

zoids030811/27 00:36牛肉湯盛行也真的是這10年內炒作起來的

DICKASDF11/27 00:41工人 司機會吃是因為需要熱量 但這跟普通人也吃

DICKASDF11/27 00:42並不衝突 而台南早餐很多樣化 還有鹹粥 蝦仁飯

DICKASDF11/27 00:42春卷 涼麵 煎餃 等

DICKASDF11/27 00:43還有肉羹 魚羹 說真的 粽子反而我們眷村那不太吃

Mystiera11/27 00:47絕對不是十年內炒起來的 我20年前就在吃了

h7531141811/27 00:53其實吃的選擇真的很多,所以不常吃固定也沒什麼,都能

h7531141811/27 00:53換不同的吃,就算有炒作真的雷名聲也會傳哪有那麼好炒

w1191811/27 00:56六千在我家附近 我活了35年一次都沒吃過= =

seacall11/27 01:0925年前住台南就常吃,我怎麼不知道自己是卡車司機?

e269909611/27 01:10過譽了 以前是真的有黃牛肉 現在就一般牛肉加一堆味精

e269909611/27 01:10賣人而已

ken100011/27 01:10你怎麼不說部隊鍋也是炒作出來的,又不是以前整個韓國的

ken100011/27 01:10人都吃結果現在變得好像韓國必吃一樣,吵這個超可悲

kimokimocom11/27 01:36讚 真的過譽 大家快避開我吃就好

BOARAY11/27 01:51新竹明明就米粉 貢丸一堆冷凍近來XD

BOARAY11/27 01:53部隊鍋就人家一些剩的加一加喇喇跑出來的料理 人家韓式就

BOARAY11/27 01:53比較少了不要這樣

SheenaRingo011/27 02:03

SheenaRingo011/27 02:04一下說不划算一下說做工的才吃 都你在講 邏輯?

SheenaRingo011/27 02:05所以做工的甘苦人反而會去吃不划算的東西

Kakeron11/27 02:23雲台南人?

forsakesheep11/27 03:50以前大卡車司機多有錢,你以為是窮苦人喔?笑了

forsakesheep11/27 03:56就是只有少部分人會去吃的,炒作成台南人好像天天

forsakesheep11/27 03:56喝牛肉湯一樣

ken0927ken11/27 05:41其實也不用吵吧...

ken0927ken11/27 05:41就像有些人從小都遇到溫良恭儉讓的宅宅同伴

ken0927ken11/27 05:41那是他們過得幸福可以有能力去相信世界上的其他宅宅

ken0927ken11/27 05:41就沒有必要戳破他們的美好幻想說世界上還有很多凶宅

a7108511/27 05:53以前開大卡車的真的賺很爽 不是現在的血汗學長能比的

iamOsaka11/27 07:06沒有吧 老台南人真的會喝牛肉湯啊?粽子當早餐的真的很

iamOsaka11/27 07:06少聽過 頂多端午銷庫存

bushcorpese11/27 07:35市區有一百 白飯免費的

TT11/27 08:33其實還有一種老人家特愛吃的是...燒餅

sheo9911/27 11:40粽子吃早餐,中西區到永康都有啊

tenfarms11/27 12:33小時候完全沒吃過牛肉湯

acegikmp11/27 12:41老台南人+1,快四字頭應該算吧,小時候沒在喝牛肉湯的,

acegikmp11/27 12:41甚至店面也超級少,近十來年才像雨後春筍冒出來