Re: [閒聊] 台灣的美食文化是不是被動文化輸出了

NARUTO09/17 21:44臺灣的熱炒最近幾年也是很受外國人歡迎

tchaikov181209/17 21:44美援牛只是讓菜餚普及化而已，不代表之前沒有牛肉

tchaikov181209/17 21:44料理

P209/17 21:47四川一直有吃牛肉的習慣 自貢鹽井淘汰的牛

pauljet09/17 21:48沒有這回事 我的印象 連金門都有養肉牛 什麼美援牛肉乾

pauljet09/17 21:48罐頭肉本就超鹹不用辣豆瓣醬調味 什麼雲

pauljet09/17 21:49當年金馬獎表示不服

P209/17 21:51刈包在國外也不被叫台灣漢堡 前幾年被韓國人發揚光大

pauljet09/17 21:51現在金馬獎也是倒楣 在海灘上的留言 我要吃肉 沒有罐頭

pauljet09/17 21:52都不看新聞嗎？美製罐頭牛肉是給兵吃的嗎？

pauljet09/17 21:53就這 還想打仗

HarunoYukino09/17 21:53蘭州牛肉麵起源於清初

P209/17 21:53https://www.zhihu.com/question/25006372/answer/29772971

HarunoYukino09/17 21:57同，襄陽牛肉麵也是起源於清初

mainsa09/17 21:57蘭州牛肉麵跟台灣牛肉麵完全是不一樣的東西啊 不會有人覺

mainsa09/17 21:57得都叫牛肉麵就一樣吧？

tw1509/17 22:03怎麼會有人去蘭州牛肉麵真的吃麵的 肯定是大盤雞、牛羊

tw1509/17 22:04或者點醬牛肉醬羊肉

AndyMAX09/17 22:37..金門縣畜衛所都寫90年代才開始推廣肉牛養殖 你的肉牛

AndyMAX09/17 22:37坐時光機回去美援時代嗎

olalo09/17 22:41點蘭州牛肉麵不吃麵? 在說啥? 中國麵店進去主要就是吃現場

olalo09/17 22:42師傅拉出來的麵。哪來不吃麵的?

olalo09/17 22:43中國小麵店跟小攤很普及，都是5塊10塊就能有一碗麵

pauljet09/17 22:50只有抽中的人才知道 你的美援時代就像2023年的馬祖 只有

pauljet09/17 22:50白飯 我要吃肉

pauljet09/17 22:52在那之前的物資運補有獨特的方式

pauljet09/17 22:53到今年也還是先收錢物資押後

bluejark09/17 23:12北方人本來就是吃麵了 就是外省白麵

bluejark09/17 23:13美援是給軍方牛肉罐頭但很難吃才被四川人煮重口味

bluejark09/17 23:14原本是是拿來配酒的

bluejark09/17 23:16後來牛肉麵真正盛行的原因是跟美國經濟往來必須要買牛肉

bluejark09/17 23:20美國人吃大塊肉不懂煮牛筋牛腱這種就很便宜

bluejark09/17 23:22台灣就開始出現這種燉煮香料重的牛肉麵了

bluejark09/17 23:36所以為什麼是紅燒的是有理由 高級牛排肉不都吃原味

bluejark09/17 23:42美援麵粉是還好 牛肉哪有可能給你多好的

whatthejoke09/17 23:46有人穿越時空了呢

whatthejoke09/17 23:46穿越時空到不知所云了

whatthejoke09/17 23:47紅燒牛肉麵發明的時期哪裡來的金門養肉牛

BOARAY09/18 02:18那個現在還有哪裡賣真的水果的水果茶手搖店 那個什麼芳的

BOARAY09/18 02:18收了一堆就沒看過那種的

greg9032609/18 09:39川菜不是有水煮牛肉

hanavvv09/18 12:04阿大苑子不就有水果

BOARAY09/18 14:54拍謝捏 鄉下只有大院子沒有大苑子