Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!
諸君 午安安
借題問一下
炒飯對台灣人來說是不是跟披薩很像？
披薩做法：麵包上能放什麼披薩就放
炒飯做法：什麼能配白飯吃就能炒什麼
印象中之前去淡江找朋友時，有吃過學校旁邊一家專賣炒飯的店，各式各樣的炒飯
現在還有一些專賣炒飯的店也是各式各樣口味的炒飯都有
像我個人很喜歡青椒牛肉炒飯
然後台式炒飯一定要+醬油，沒+醬油就會少了那個醬油香味
我不承認沒+醬油的炒飯是台式炒飯
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.12.62 (臺灣)
※ PTT 網址
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生魚片炒飯如何
推
青椒肉絲要配爛掉的柿子
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鳳梨炒飯
推
鳳梨炒飯一生推
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鳳梨炒飯也蠻好吃的，通常是叫蔬菜炒飯吧，鳳梨雞炒飯
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也蠻好吃的
推
炒飯沒有不好吃的
推
高中在府中第一次吃到阿文的鹹魚炒飯，大感驚訝，原
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來魚肉也很搭臺式炒飯
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那是因為是鹹魚雞粒 可以搭
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三杯雞炒飯跟客家小炒飯也不錯吃
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台灣傳統味是豬油+醬油下去炒
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淡江那家四十多種炒飯的還在啊，真懷念，印象中有種
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枸杞炒飯，還挺好吃的
推
鳳梨炒飯跟鳳梨披薩真的都很好吃，不懂不喜歡的人在想
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甚麼
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網路炒作 其他人跟風喊而已
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https://imgur.com/TF2C73S 鳳梨肉粽看起來也不錯
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因為台灣本來就有鳳梨入菜的傳統和習慣，會說鳳梨拿來
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料理很怪的要嘛不是跟風亂喊就是不是台灣人
推
三色豆炒飯
推
什麼都能炒飯的話那有白飯炒飯嗎?味道不知如何?
![[閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!](https://i.imgur.com/zhfuPZcb.jpg "[閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!")
![Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!](https://img.youtube.com/vi/ssqIoTkGVKk/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!")
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[問卦] 台中有類似鼎泰豐的炒飯嗎？我真的超愛鼎泰豐的炒飯 不油不鹹料多 也不會像外面快炒店會炒成黑黑的一盤 （胡椒？） 我一個禮拜至少會吃一次![[問卦] 台中有類似鼎泰豐的炒飯嗎？](https://i.imgur.com/yW4lWWCb.jpg "[問卦] 台中有類似鼎泰豐的炒飯嗎？")
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[問卦] 炒飯要吃海鮮還是牛肉或是豬肉?嗨大家午安 本魯失業九年自耕農 上禮拜去花蓮吃了兩次炒飯 一次點海鮮 一次點牛肉 但吃起來都差不多 一般來說 炒飯好不好吃是不是在鍋氣 和材料關聯不大 好的廚師 不管什麼材料都能炒出 帶香氣的飯粒39
[問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?說實在吃了20多年炒飯 真的沒有比鼎泰豐好吃的 怎麼就沒有師傅出來開炒飯專賣店? 還是鼎泰豐跟GG一樣PIP這麼嚴格 炒飯每個調料比例都不同師傅負責![[問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?](https://i.imgur.com/1GV5NOzb.jpg "[問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?")
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[問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎如題 肥宅兒愛炒飯 但是北部的炒飯動輒80-100元 肥宅吃完一盤牛肉炒飯 還覺得餓！！![[問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎](https://i.imgur.com/mkGh7Rub.jpg "[問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎")
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[問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧？我先說結論 厲害的炒飯是不該加醬油的 會利用鍋氣去把蛋香炒進飯裡 就是及格好吃的炒飯了 我吃到現在有加醬油的反而扣很多分8
[問卦] 炒飯的精髓是這樣的啦，阿肥最近吃不起麵包，所以有人推薦阿肥去吃炒飯，可4阿肥怕外面的炒飯 不合阿肥胃口，所以阿肥想要自己炒，除了飯一定要放隔夜以外，炒飯還有什麼精髓嗎 ？ --![[問卦] 炒飯的精髓](https://i.imgur.com/MoxF2jvb.jpg "[問卦] 炒飯的精髓")
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Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?有 而且不少 連小籠包都有人自己出來開了 炒飯怎麼可能沒有 至於鼎泰豐的炒飯為什麼好吃 是因為他是用兩顆蛋下去炒一份炒飯5
Re: [新聞] 麵包、麵條漲價 陳吉仲：多吃炒飯AAA 麵包的均價大概是30~50 要便宜的大概15元（10麵包漲價後的價錢） 而炒飯呢? 什麼都沒有的蛋炒飯是60起跳![Re: [新聞] 麵包、麵條漲價 陳吉仲：多吃炒飯](https://i.imgur.com/Kwfgr13b.jpg "Re: [新聞] 麵包、麵條漲價 陳吉仲：多吃炒飯")
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Re: [問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧？當然能吃。 炒飯的精華在於百搭，可用任何食材、調味料進行搭配。 這盒炒飯是在中和環球、板橋交接口旁邊巷子裡一家不知名小吃店 吃到的一家蝦仁炒飯。![Re: [問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧？](https://i.imgur.com/J5jMOhDb.jpg?fb "Re: [問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧？")
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