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[問題] 跪求 用少油去煎的蔥油餅

看板ChungLi標題[問題] 跪求 用少油去煎的蔥油餅 作者
beatfuture
(戰勝期貨!)
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因為小弟會胃食道逆流
不能吃太油
前陣子返鄉發現有人蔥油餅用煎的
而且煎台幾乎不放油
想請問中壢是否也有類似的 ?


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suyal10/25 18:46蔥油餅要好吃油不能少,和我一樣有胃病後麵食甜點全部自己

suyal10/25 18:46動手做(血淚)

suyal10/25 18:48認真說我覺得內壢忠孝路邱記餡餅粥的蔥油餅沒那麼油。會比

suyal10/25 18:48較乾硬些但香氣足夠。不過也有客人太多吃到表面焦掉的經驗

suyal10/25 18:48

a23710/25 19:27自己煎XD

andy8920203310/25 20:44自己煎,外面的要賣的油都不會少

azasibyl10/25 20:55都叫油餅了吼~就算不放油煎,麵團本身就是是吸滿油的

azasibyl10/25 20:55狀態…

abc95027910/25 21:15中正東路三段和內定十一街路口的蔥油餅很好吃不油

patrick001310/25 21:39有烤箱或氣炸鍋的話,買回家用烤箱烤一烤可以烤出不

patrick001310/25 21:39少油..

tingiy10/25 22:34因為本身就有油 所以他煎台才沒油

bluesky210/25 23:26你要選擇乾烙的蔥油餅 中壢不知道有沒有 頤和園可以去

bluesky210/25 23:27試看看 雖然不是乾烙但比起一般油煎的比較不油膩

bluesky210/25 23:28雙北倒是不少這種乾烙的餅 乾烙的不油膩能品嘗單純的

bluesky210/25 23:28麵皮香 但因為乾烙要透 時間比油煎要久一點 才少人做

SWLZ10/26 01:05喜字宴不知道是不是乾烙的,印象這家蔥油餅和韭菜盒都乾系不

SWLZ10/26 01:05油膩

scores10/26 01:19吃烤的蔥餅好了

scores10/26 01:21中原丹丹(其實好像是連鎖)蔥油餅 油比較少