[器材] 玲瓏Ace40 Plus
先看圖
本體:https://imgur.com/wkCyyj8
上握把:https://imgur.com/eaS9ytC
底部:https://imgur.com/MMJUrU5
粉杯:https://imgur.com/Iz6a4ES
外刀盤:https://imgur.com/4TQGEXQ
內刀盤:https://imgur.com/Y5RPkCW
與C40握把比較長度:https://imgur.com/Ov7VHHa
磨完13克粉#16的底部狀態:https://imgur.com/2GwuzEp
#16粗細度(杯測用刻度):https://imgur.com/p8V8J1h
#8粗細度(極淺焙豆子測試):https://imgur.com/gNjIHvo
#4粗細度(極淺焙豆子測試):https://imgur.com/BcixMSF
心得:磨起來的效率非常好,也很省力,#16一分內,#8磨了一分半,#4磨了兩分20秒
手沖:用#16的刻度沖煮,使用自家烘焙的,班莎阿莎法 74158 水洗
濾杯用了V60聰明濾杯版本,13克粉:200克水,注完水後攪拌約十下,計時兩分鐘
時間到下抽咖啡液
風味表現:有香XDDD
SOE濃縮:#8的粗細度用中深焙的豆子應該能用濃縮,淺焙用濃縮刻度可能要在#4~#8之間
結論:這價格真香~~~有外調喜翻~~~
額外PK香氣強度,使用"小D調"比較
香氣強度還是輸了C40一點,應該是小朋友張數差距的關係
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感謝分享!
刀盤強度XD
感謝分享 香
上握把是純粹的裝飾嗎?
指有刻度的那個嗎,那是直接調刻度用的
※ 編輯: hozeng (220.129.112.51 臺灣), 08/08/2021 21:49:53那個上環就是外調的
漢匠,1Z J Max都是
40P我也入手了,首批499真的香!
香~
原來底部純粹歸零?我一開始還看了滿困惑的
對,底部只有歸零,調刻度都用外調
※ 編輯: hozeng (220.129.112.51 臺灣), 08/09/2021 13:42:05好奇如何得到首批的訊息?香!
就偶爾去逛逛玲瓏的淘寶
※ 編輯: hozeng (220.129.112.51 臺灣), 08/10/2021 00:56:42話說他的常態版的R1滿好用的 在追求乾淨風味的前提之下
出品不錯 也是算自己研發的刀盤
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